我工作的亞洲食品雜貨店位于墨爾本巿區(qū)南面靠海的一條繁華的街道上，這里有著名的cafe Las Chicas，就和我們的店隔了一家花店和一家理發(fā)店擅羞。這家咖啡早餐店原來只是狹長的一個街角小店混狠，因為多次獲得維多利亞洲最佳早餐獎丽涩，很多人慕名而來品嘗美食桐腌，只要他們開著門痊末，都是坐滿人的，所以去年重新裝修還擴(kuò)張了店面哩掺，以接待更多的粉絲凿叠。
維洲的最佳早餐獎是怎樣評出來的呢？從網(wǎng)站上查到的資料說嚼吞，受過專業(yè)訓(xùn)練的食評家們盒件，會像康熙微服出巡一樣在三個月內(nèi)神不知鬼不覺地持續(xù)光顧候選餐廳，從食物質(zhì)量舱禽、品相炒刁、餐廳環(huán)境和性價比幾個方面打分來決定誰是贏家，聽起來還是很公平的誊稚。
我也去品嘗過他們的奶油椰菜花湯和南瓜湯翔始，習(xí)慣了湯渣分明的廣東老火湯和燉湯，這兩種濃稠的西式蔬菜湯別有一番風(fēng)味里伯，伴上一塊烤吐司城瞎，即成一道美味又飽腹的營養(yǎng)早餐。
Las Chicas 固定每兩個星期會有一些食材是向我們進(jìn)貨的：冰凍的edamame（毛豆的日本名字）脖镀、Tamari（日本醬油）、丘比蛋黃醬狼电、豆腐蜒灰、味增、紫菜肩碟、青檸葉强窖。有時候，他們的廚師也會匆匆忙忙地沖進(jìn)店里買一些急用的廚具削祈，例如大菜刀翅溺、小果刀、石磨岩瘦、小味碟未巫。廚師們每次進(jìn)來，盡管是不同的人启昧，都是滿臉油煙叙凡、身上散發(fā)著同一股濃重的廚房味道的。
其中一位中性打扮的女幫廚密末，是邊工作邊學(xué)習(xí)的握爷，在讀專業(yè)是食品工程學(xué)跛璧，與食物有著這樣息息相關(guān)的互動，我能說她是一個金牛座很強的人嗎新啼？有一回追城，我的店里來了一批日本餐具，她看了愛不釋手燥撞，第一時間剁手買了幾個回去座柱，今天上他們網(wǎng)站看到當(dāng)年她選的一個盤子，盛著美食躍然于眼前物舒，心中甚是驚喜色洞，于是盤算起什么時候該回去走走了。
