? 2016年3月,我第一次知道了現(xiàn)實的殘酷窄潭。
?好朋友杰在酒后把我所有的隱私都告訴了領(lǐng)導(dǎo),比如我討厭的制度酵颁、開會嫉你、霸權(quán),這些話也是他跟我第一次酒后引出的話題躏惋。從那以后我就過上了在人屋檐下幽污,不得不低頭的生活。
? 每一次開會其掂,都有一種話中有話的感覺油挥,而且這一切都是針對我。思前想后在這些天工作上出現(xiàn)的弊端遺漏,斷定一定有人說三道四了深寥,好吧攘乒,一切只能認(rèn)栽了。
? ?杰是我進(jìn)世紀(jì)富豪酒樓第一個與我講話的人惋鹅,杰:嗨则酝,第一天來吧,走闰集,帶你熟悉熟悉環(huán)境沽讹。從此在孤獨的城市中讓我感到一絲溫暖,深深的刻在了心里武鲁。一個月后拿了工資爽雄,跟杰去了很多我從來沒去過的地方,第一次吃牛排沐鼠,第一次喝紅酒…
? ?我的夢想是一名米其林的廚師挚瘟,在能知道所有知識庫里,這是一名廚師夢寐以求的地方饲梭,當(dāng)然也是我所能達(dá)到的頂峰乘盖。為此我進(jìn)入了這座城市最高級的酒店,托了很多關(guān)系我才有一個洗菜的位置憔涉,整個酒店所有的酒席订框、晚宴,商務(wù)餐兜叨,所需的食材都需要經(jīng)過我的手洗出來穿扳,當(dāng)然,這洗菜全部由學(xué)徒來完成浪腐,杰是我最好的搭檔纵揍。
? ? 任何一件事都有一門學(xué)問,必須找到竅門议街,而且要用心學(xué),才能完成一天的工作量璧榄,然后余下的時間來學(xué)習(xí)配菜特漩,顛勺,火候骨杂。
? ?酒店早上7點開門涂身,運輸菜品的大貨車也準(zhǔn)點到,5分鐘的換工服時間之后搓蚪,開始御菜蛤售,高級廚師是排班的,即使輪到他值班,也是我們來負(fù)責(zé)悴能,至于卸菜的快慢揣钦,取決于昨天挨罵的程度。把菜分好類漠酿,就開始了新的一天的工程冯凹,去根,摘掉實在不能要的葉子炒嘲,開始第一遍的清洗宇姚,瀝干水之后,再清洗一遍夫凸,即送往后廚浑劳。
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