周一晚上蕊温，“七個(gè)小矮人”又開始熱鬧了袱箱。她們約了晚上八點(diǎn)的討論遏乔，據(jù)說(shuō)周二的時(shí)候各小組要分別演講匯報(bào)自己的勞動(dòng)成果。
六點(diǎn)來(lái)鐘发笔，組長(zhǎng)周周就在實(shí)踐群里發(fā)信息：今天晚上8點(diǎn)盟萨，請(qǐng)各位同學(xué)準(zhǔn)時(shí)接群視頻，我們大家一起討論綜合實(shí)踐的演講了讨，收到請(qǐng)回復(fù)偽人表情包捻激。快快快緊急緊急前计。
然后大家紛紛上圖胞谭。
周周@小仙女? ?等會(huì)兒可能得麻煩你用你們家的電腦做一下PPT。我們就簡(jiǎn)單地做一個(gè)就行了男杈，不用寫多少東西丈屹。
結(jié)果小仙女用語(yǔ)音炸鍋回復(fù)：“為什么要我負(fù)責(zé)做PPT？我不夠累嗎伶棒？”
組長(zhǎng)周周安排無(wú)果旺垒，只好說(shuō)：“那我等會(huì)兒在搗鼓搗鼓看看我的PPT能做嗎？”
有同學(xué)@周周? “你不是說(shuō)PPT你做嗎肤无？”
群里頓時(shí)安靜了先蒋，討論也停止了。
快到20點(diǎn)的時(shí)候宛渐，果果開始倒計(jì)時(shí)提醒：“大家注意竞漾，一會(huì)兒就要開視頻通話了】妫”
視頻通話開始后业岁，大家就開始了熱鬧的聊天，小仙女把手機(jī)和平板都拿到房間里去了鳍烁，只聽到里面?zhèn)鱽?lái)嬉鬧的通話聲叨襟，三個(gè)女人一臺(tái)戲，七個(gè)小女生更是熱鬧非凡幔荒。
只聽見小仙女大聲說(shuō)了句：都過(guò)了十多分鐘了糊闽，還沒(méi)有開始進(jìn)入主題梳玫。
然后繼續(xù)是大家嘰哩呱啦的歡聲笑語(yǔ)。
快到21點(diǎn)時(shí)右犹，果果在群里發(fā)消息：大家盡量明天早點(diǎn)到學(xué)校提澎，討論，然后再排練一下念链。
直到21：40盼忌，小仙女才把視頻剪輯完成，發(fā)到了實(shí)踐討論群掂墓，一個(gè)3分21秒的視頻谦纱，記錄了她們從出發(fā)、采訪到制作手抄報(bào)的過(guò)程君编，以及其中的一些花絮跨嘉。
后來(lái)，雯雯也發(fā)了PPT的調(diào)查報(bào)告吃嘿，內(nèi)容如下祠乃，也許就是她們明天的匯報(bào)內(nèi)容了。
組員分工：
調(diào)查報(bào)告：韻韻兑燥，桐桐（負(fù)責(zé)拍攝和視頻剪輯）亮瓷；
手抄報(bào)制作：溪溪，果果降瞳，雅雅嘱支；
采訪：周周，雯雯力崇。
主要內(nèi)容：
1斗塘，關(guān)于青巖鹵豬蹄的調(diào)查報(bào)告：歷史；
2亮靴，手抄報(bào)：制作過(guò)程馍盟；
3，采訪：店員茧吊，顧客贞岭；
4，收獲與成長(zhǎng)搓侄。
關(guān)于青巖鹵豬蹄的調(diào)查報(bào)告：狀元蹄是一道以蹄髖為主要原材料制作的地方傳統(tǒng)名菜瞄桨，屬于黔菜系。它以其香氣四溢的口感而聞名讶踪，通常作為家宴的主菜出現(xiàn)芯侥。
歷史背景和制作方法：
關(guān)于狀元蹄的起源，有兩個(gè)主要的傳說(shuō)。第一個(gè)傳說(shuō)發(fā)生在江蘇蘇州同里柱查，相傳宋淳佑四年廓俭，同里人魏汝賢高中狀元厅目。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄俏站，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元佳窑，特聘名廚燒制紅燒蹄淋硝，作為家宴主菜雹熬，雅稱“狀元蹄”。第二個(gè)傳說(shuō)則與青巖古鎮(zhèn)有關(guān)谣膳，相傳清朝時(shí)期竿报，貴陽(yáng)人趙以炯上京赴考前，常在夜市食府的名食参歹。攤主因其與“題”同音仰楚，祝賀他金榜題名，趙以炯后來(lái)果然高中狀元犬庇。回家后侨嘀，他將這道菜命名為“狀元蹄”臭挽，并成為趙府的名食。
手抄報(bào)：制作過(guò)程
花椒10克咬腕，八角10克欢峰，丁香2顆，山奈4克涨共，肉豆蔻1個(gè)纽帖，肉桂5克，草果7克举反，陳皮8克懊直，香葉3克，香菜籽2克火鼻，小茴香3克室囊，香茅草0.5克，砂仁2克魁索，白芷1克融撞，白豆蔻3克，水15斤粗蔚。豬蹄在鹵制前要先腌制尝偎，清洗后放上花椒，料酒鹏控，鹽致扯，腌制8小時(shí)左右趁窃。焯水時(shí)加一勺醋去腥。用刀將豬蹄趾縫剁開2-3cm急前，更容易燉爛醒陆。使用大骨頭和雞架熬制高湯，增加鹵豬蹄的味道裆针。將冰糖和水按1:1的比例熬成濃稠狀態(tài)刨摩，加入高湯中使鹵出的豬蹄顏色更好看。將炸好的豬蹄放入鹵水中世吨，大火燒開澡刹，改小火慢燉60分鐘，關(guān)火燜30分鐘耘婚。
收獲與成長(zhǎng)：
首先罢浇，技術(shù)提升是關(guān)鍵。通過(guò)調(diào)查和學(xué)習(xí)沐祷，我掌握了鹵豬蹄的制作技巧嚷闭，包括如何處理豬蹄、調(diào)配鹵水赖临、控制火候等胞锰。這些技能不僅讓我能夠在家中做出美味的鹵豬蹄，還為將來(lái)可能從事的相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
其次兢榨，健康意識(shí)的提升也非常重要嗅榕。鹵豬蹄雖然美味，但其高膽固醇吵聪、高脂肪和高熱量的特性使得長(zhǎng)期大量食用可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響凌那。了解這些信息后，我學(xué)會(huì)了如何適量食用吟逝，避免過(guò)量攝入對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)帽蝶。
此外，衛(wèi)生和安全也是不可忽視的方面澎办。鹵豬蹄的制作過(guò)程中需要注意衛(wèi)生問(wèn)題嘲碱，避免細(xì)菌污染，同時(shí)要控制香料的用量局蚀，以免對(duì)身體造成不良影響麦锯。
最后，市場(chǎng)調(diào)研也讓我對(duì)鹵豬蹄的市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況有了更清晰的認(rèn)識(shí)琅绅。了解不同地區(qū)和人群對(duì)鹵豬蹄的偏好扶欣，以及如何通過(guò)提升口味和服務(wù)來(lái)吸引顧客，這些都是開店或提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
感謝您的聆聽料祠，我們的演講到此結(jié)束骆捧，謝謝大家！
期待她們的匯報(bào)成功順利髓绽，不論結(jié)果如何敛苇，這是同學(xué)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的成果結(jié)晶，凝聚著家長(zhǎng)和小朋友們的付出與努力顺呕，這是友誼小船的再次起航枫攀！
