普洱藏茶記:
第001號:饒氏百花樹寨
連續(xù)三天降雨涣仿,云南境內(nèi)山多路難行勤庐,不宜出遠(yuǎn)門,索性靜坐泡茶好港,順便撰寫藏茶記錄愉镰。捏茶五六克,洗過一泡钧汹,滾水沖茶丈探,泡沫浮起,待熱湯潤茶五秒拔莱,條索舒張碗降,出湯綠亮但香氣清淺,趁燙入口塘秦,不苦不甜讼渊,寡淡無奇。
數(shù)日前嗤形,路過饒世之邦精偿,恰逢老曼娥遲了一周后終于來到弧圆,遂喊學(xué)徒嬌嬌泡茶赋兵,二人煞有其事地品了半天,也是如此一般滋味搔预。與之前品過的吾味奇山系列老曼娥二春霹期,相差甚遠(yuǎn)。限于時間緊促拯田,喚嬌嬌裝了一包剛挑過黃片的历造,本欲尋濤哥共鑒,不料他已做閑云野鶴之游,未曾如愿吭产。只好自己先行咂品琢磨:嗅杯香侣监,熱、冷皆不如意臣淤;觀葉片橄霉,肥厚不虛,或一芽兩葉或闊葉鋪陳邑蒋,葉片去蒂七八公分姓蜂,脈絡(luò)清晰十二余對;輕掐查內(nèi)蘊(yùn)医吊,脈斷絲連钱慢,絲絲糯白韌長,有蛛網(wǎng)輕彈不斷之感卿堂。如此品質(zhì)束莫,雖樹齡不足三百年,個人猜度也有百年左右吧御吞。
待水溫再沸麦箍,貼壺壁以細(xì)流高沖緩泡,十秒后出湯陶珠,湯色黃綠沸伏,入口微苦,吸氣屏息停頓三秒女器,有回甜自喉間上涌犯助,雙頰生津,微澀暑脆,舌尖抵齒渠啤,嘖嘖兩遍吸入涼氣,清甜在口腔里逐次散開……緩過片刻添吗,再吸涼氣沥曹,又泛起一番清甜。澀味停留時間略長碟联,苦味清淡妓美,或是新茶緣故,熱嗅香氣尚可鲤孵,冷嗅聊勝于無壶栋,作為鼻子曾經(jīng)受傷的過敏性鼻炎患者,向來嗅覺不夠靈敏普监,或也與此有關(guān)贵试。
四五泡時琉兜,效法先前,貼壁高沖毙玻、細(xì)流緩泡豌蟋、延遲出湯,澀感減退桑滩,清甜融香夺饲。一坨甜,汪在喉間施符,似有蔗糖的滋味往声,且漸次游走向舌底、舌尖及整個口腔戳吝,隨著口腔由暖到冷浩销,如兩歲的小女娃娃在床上撒嬌打滾兒一樣,咯咯咯嬌笑听哭,眼眉間藏著小狡黠慢洋,不肯安歇;那香氣輕輕柔柔陆盘,若隱若現(xiàn)溶在茶湯里普筹,好似靦腆的懷春少女嬌羞地欲說還休,有心相約花前月下也要把心思藏在楊柳疏影里……
六七泡時隘马,那一抹青澀太防,在口腔涼淡下來時,在清雅香甜的縫隙里偶爾蕩漾出來酸员,剛剛被從枝尖掐下蜒车,自山水林間走到凡俗塵世,經(jīng)過了采摘的呵護(hù)幔嗦、萎凋的引導(dǎo)酿愧、殺青的訓(xùn)練、揉捻的塑形以及晾曬的考試邀泉,即使挑過了黃片嬉挡,也僅僅如涉世未深的孩子,剛剛經(jīng)過家庭教育和學(xué)校教育汇恤,在面對紛雜復(fù)雜的社會生活時難免會有緊張庞钢,想必經(jīng)過社會教育和歲月洗禮,那一抹青澀也會坦然屁置、打開焊夸,隨著自我呼吸消融在人間萬象……
八九泡時仁连,有人來訪蓝角,坐下品一杯阱穗,夸茶不錯,于是就再來一杯使鹅,順便聊幾句關(guān)于茶的話題揪阶。她說,好多人認(rèn)為秋茶的滋味是最佳的患朱,包括她亦是如此鲁僚。而我一直覺得春茶尤佳,明前春茶想必也是更多人所追求的裁厅。茶之于人冰沙,是消遣,是思念执虹,是覺悟拓挥,是修身養(yǎng)性,也是交流媒介袋励;人之于茶侥啤,可以僅僅談茶,可以品茶論道茬故,可以尋茶悟道……滋味相合盖灸,情趣相投,相互交好磺芭,便是善緣赁炎。人生如茶,茶如人生钾腺,來來往往甘邀,為的都是一番好味道,為的也是相依相伴的尋找垮庐。
饒氏出品松邪,素來純良。時至第十二泡哨查,抽過一顆煙卷逗抑,茶味被煙味遮掩,但湯色依然通透寒亥。這一款老曼娥谷花茶邮府,值得品味,值得藏存溉奕,值得相贈褂傀。此文僅為我今后品茶藏茶的一篇記錄而已,并非為饒氏所做的廣告軟文加勤。倘若你讀到仙辟,如果認(rèn)為是一篇廣告文案同波,那就敬請前去饒世之邦品茶。這一款老曼娥谷花茶叠国,待邦英君制成圓茶后未檩,我擬先收藏兩提十四餅,贈友四五餅粟焊,備飲兩三餅冤狡,其余的留待數(shù)年之后再行品鑒,屆時以一餅老茶置換數(shù)餅新茶项棠,如此這般悲雳,老了時或許可以開一間茶鋪,不論那時我在哪里香追,都?xì)g迎你持此文找我換茶品茶談茶怜奖。而我今后的各種普洱藏茶,來龍去脈皆可以此為證翅阵,自娛自樂之余歪玲,希望你也喜歡。
【百花樹寨掷匠,2016年二春滥崩,饒世之邦】
【贈友四餅:A001-濤哥、A002-趙兄讹语、A003-甫銘兄钙皮、A004-世剛兄】
【自藏十餅:A005-A014】
2016年10月31日
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