很喜歡吃枇杷疏橄,每年枇杷季朵逝,總要買(mǎi)到盡興伪窖,吃到過(guò)癮浮驳。
五月枇杷黃似橘,年年新果第一枝蔽氨。枇杷是一種奇特的植物踢京,頭一年開(kāi)花椎椰,第二年結(jié)果奠旺≈├剑“獨(dú)備四時(shí)之氣”:秋天養(yǎng)苞,冬天開(kāi)花响疚,春天結(jié)實(shí)鄙信,夏天成熟。
最早對(duì)枇杷的認(rèn)識(shí)忿晕,是因?yàn)橥夤矚g吃枇杷装诡。
那年,我還在讀小學(xué),因?yàn)檠┨炻坊徊桑夤韫枪钦郾鑫。螅荒芴稍诖采闲摒B(yǎng)渔伯。每天放學(xué)后蜀漆,都要去外婆家,看看外公咱旱,陪陪外婆。
母親絕對(duì)是個(gè)孝女绷耍。對(duì)躺在床上的外公吐限,照顧得無(wú)微不至。打針褂始,配藥诸典,翻身,擦洗崎苗,所有能做的狐粱,她都做了。但對(duì)于外公提出的各種要求胆数,卻無(wú)法滿(mǎn)足肌蜻。比如,冬天必尼,外公嚷著要吃西瓜蒋搜,夏天,又想著要吃橘子判莉。倘若外公活到現(xiàn)在豆挽,這些要求是完全可以滿(mǎn)足的,七十年代券盅,能買(mǎi)到的水果原本就少帮哈,更何況是反季水果。為此锰镀,母親時(shí)常覺(jué)得愧疚娘侍。
那一次,外公說(shuō)泳炉,現(xiàn)在枇杷成熟了吧私蕾,好想吃枇杷。外公說(shuō)這話(huà)時(shí)胡桃,正是初夏踩叭。當(dāng)時(shí),小鎮(zhèn)上也是沒(méi)有枇杷賣(mài)的,母親認(rèn)識(shí)水果行的人容贝,托他到蘇州東山去買(mǎi)自脯。兩天后,圓潤(rùn)潤(rùn)斤富,黃燦燦的枇杷送到了外公的床頭膏潮,我跟在母親后邊,也嘗到了兩顆满力。枇杷的滋味焕参,被停留,被牢記油额。
蘇州的枇杷叠纷,與千年前古畫(huà)上的一樣,都是圓球形的潦嘶。
之后涩嚣,每年枇杷季,母親總會(huì)想辦法買(mǎi)枇杷給外公吃掂僵,直到外公過(guò)世航厚,母親不再刻意托人去東山買(mǎi)枇杷了。
十幾年前锰蓬,我來(lái)到吳中區(qū)的一所民辦學(xué)校任職幔睬,學(xué)校離東山很近。那年初夏芹扭,學(xué)校準(zhǔn)備給全體教職工發(fā)枇杷溪窒,我跟著一起到東山采購(gòu)。第一次見(jiàn)到滿(mǎn)山滿(mǎn)樹(shù)的枇杷冯勉,歡喜不已澈蚌。當(dāng)年枇杷價(jià)格低,畢竟交通沒(méi)有現(xiàn)在便捷灼狰,枇杷又不易存放宛瞄,果農(nóng)們看到上門(mén)采購(gòu)的,都想趕緊銷(xiāo)售交胚。記得份汗,當(dāng)年我一下買(mǎi)了十筐。自己留了一筐蝴簇,剩下的當(dāng)天下午搭了一會(huì)老師的車(chē)到松陵杯活,給妹妹、同學(xué)都送了熬词,那時(shí)旁钧,母親他們還居住在震澤吸重,又托人帶回小鎮(zhèn)。
后來(lái)歪今,也吃到其他地方的枇杷嚎幸,橢圓形和梨形的,滋味無(wú)法和蘇州枇杷相比寄猩。枇杷主要是沿著長(zhǎng)江流域栽培嫉晶,在漢代時(shí)是珍異之物,在唐代時(shí)也被列為貢品√锲現(xiàn)在已經(jīng)普及開(kāi)了替废,但產(chǎn)量畢竟不比那些稀松平常的水果。再加之上市時(shí)間短泊柬,果子太嬌氣椎镣,不好運(yùn)輸……所以出了原產(chǎn)地,就不太容易吃到彬呻。
在蘇州的三年,枇杷年年買(mǎi)柄瑰,年年吃闸氮,東山的白沙、白玉教沾,味道實(shí)在好蒲跨。還有一年,買(mǎi)了西山的青種授翻,水分沒(méi)有白玉足或悲,甜度稍遜些,但口感也十分好堪唐。相比起來(lái)巡语,還是更喜歡白玉枇杷。
白玉枇杷的果肉淮菠,柔軟而厚實(shí)男公,舉著柄,剝開(kāi)合陵,咬下枢赔,滿(mǎn)嘴四溢甘甜,猶如一道清冽的泉水流過(guò)拥知,身心俱爽踏拜。
到了衛(wèi)生局,有一位東山的薛同事低剔,他家種了很多枇杷樹(shù)和白果樹(shù)速梗。我得知后肮塞,便與他預(yù)訂好每年的白果和枇杷。這一約定镀琉,已有15年峦嗤。年年如此,從未停止屋摔。
十五年來(lái)烁设,白果的價(jià)格一年比一年低,而枇杷的價(jià)一年比一年高钓试。自?xún)鹤咏Y(jié)婚后装黑,每年都要買(mǎi)了寄南京和泰州,媽媽和妹妹也是不會(huì)忘記的弓熏。
七恋谭、八年前,婆婆吃到我買(mǎi)的白玉枇杷挽鞠,她說(shuō)從沒(méi)吃過(guò)這么甜的枇杷疚颊,就把吃下的枇杷核留著,種在院中信认,如今材义,也是年年開(kāi)花、結(jié)果嫁赏∑涞啵或許是施肥不同,長(zhǎng)出的枇杷總歸沒(méi)有東山買(mǎi)來(lái)的有味潦蝇。
妹妹院中的兩棵枇杷樹(shù)款熬,每年亦能采到很多,但還是覺(jué)得不過(guò)癮攘乒。昨天贤牛,母親還說(shuō),現(xiàn)在每天都可以采枇杷吃则酝,今年你就不要買(mǎi)了吧盔夜。晚上,枇杷到堤魁,立馬送妹妹家喂链。今天,寄南京的枇杷也到達(dá)妥泉。泰州的要明天才寄出椭微。
“東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹(shù)金”盲链。每次回味枇杷的甘甜蝇率,總讓人意猶未盡迟杂。往年,總要找時(shí)間去趟東山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)本慕,東山西山的角角落落排拷,都已走遍,如今锅尘,避開(kāi)人流监氢,靜心品枇杷。
五月未艾藤违,六月未至浪腐,枇杷悄然成熟。陽(yáng)光正好顿乒,一切都是初夏的味道议街。