圖、文/費(fèi)斯
泰國清邁输玷,位于曼谷北方海拔305米的山谷中队丝,在炎熱的泰國,也是當(dāng)?shù)厝说谋苁顒俚亍?/p>
清邁繁花盛開欲鹏,景色絕美机久,有“北方玫瑰”之稱。1296年起曾為蘭那王朝(或稱“南掌”)都城赔嚎,寺廟眾多膘盖,是泰國北部政治、經(jīng)濟(jì)尤误、文化教育中心侠畔,也是泰國第二大城市。
但是對一個吃貨來說损晤,尋找美食才是我此行的最大目的软棺。
尋找美食第一招:收集攻略,不要讓驢友們的努力白費(fèi)
泰國這種旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地方尤勋,你我都不是第一個吃螃蟹的人喘落。有大量前人經(jīng)驗(yàn)可參考,出行前我看了攻略無數(shù)最冰,只為了尋找自己最感興趣的味道揖盘。
不要怕麻煩,吃到一口美食的感動就足以讓你滿足感爆棚锌奴。
一個小tips分享給大家:攻略中提到的美食,甜品的可參考價值最高憾股,正餐則要有選擇性的嘗試鹿蜀。
眾口難調(diào),你愛吃辣她愛吃酸服球,踩雷的概率比較大茴恰。甜品就不一樣了,只有甜一個口味斩熊,你愛我愛大家都愛往枣。
這次我探訪了在攻略中出鏡率最高的兩家甜品店。
1、寧曼路local coffe
這家店就在maya購物中心對面的think park里面分冈,門口有一只長睫毛背著chanel的臭美大貓圾另,非常好找。
店里裝修的十分文藝雕沉,由于去的時候有老師在帶著學(xué)生大概在授課討論一類的集乔,為避免打擾到他們沒有過多拍照。
本來準(zhǔn)備吃這個許多人推薦過的西瓜冰沙扰路,可能是太過火爆,店員說近兩周都停售了倔叼。
無奈之下點(diǎn)了其他甜品汗唱,竟然也非常好吃。
草莓千層酥丈攒,賣相很好哩罪,草莓的酸甜被果仁的香氣中和,中間一層爽口的西瓜肥印,口感十分豐富识椰。
蘋果冰激凌,沒想到竟然真的是一整個蘋果切開在中間夾了冰激凌深碱。所以冰激凌帶著新鮮的蘋果清香腹鹉,完全沒有奶油冰激凌的油膩感。
2敷硅、SOFUTO CREAM
這家甜品店在清邁大學(xué)后門的小路上功咒,非常物美價廉,習(xí)慣了北上廣的物價后去吃會有一種自己是土豪的錯覺绞蹦。
這是一家日式甜品店力奋,店內(nèi)設(shè)計(jì)同樣十分吸引人,懸掛著許多用日語和英語寫的諺語幽七,讓人總是忍不住抬頭看景殷。
點(diǎn)餐方式也很特別,自己在門口選一個能代表今天心情的詞語澡屡,然后拿著號牌去入座猿挚。
離開后號牌會被放入門口的窗格中,就會知道今天哪種心情的顧客最多了驶鹉。
外觀精致的甜品绩蜻,深得日系甜品的真?zhèn)鳌?/p>
味道嘛,當(dāng)然也很贊室埋,甜而不膩办绝,真想和北海道奶油談一場曠日持久的戀愛伊约。
3、日本拉面店
地址:Moon Muang Rd Lane 7, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300
作為一個愛吃日料的人孕蝉,這次也按照攻略的推薦去了清曼寺附近的一家日料店屡律。
泰國意外的日料店很多,選擇這家昔驱,完全是因?yàn)閯e人的旅行攻略鼎力推薦疹尾。這家店店面很小,稍不注意就可能錯過骤肛。我點(diǎn)了生魚片纳本、拉面和天婦羅,據(jù)本人多次去日本的經(jīng)驗(yàn)腋颠,味道還算地道繁成。
可能因?yàn)楹I國家,三文魚刺身很新鮮淑玫,入口即化巾腕。
拉面湯頭醇厚,叉燒很香絮蒿,缺點(diǎn)是不夠軟糯尊搬。唯一好奇的是,老板你這碗是從中國買的嗎土涝?紅雙喜到底是什么鬼佛寿!
尋找美食第二招:陌生人,請給我你的美食地圖但壮。
貪吃如我也知道冀泻,嘴赖欣,不光能用來吃配阵,還可以用來說話魄藕。勇于用蹩腳的英語和當(dāng)?shù)厝硕嗔奶炷︶#拍苤勒嬲拿朗扯茧[藏在哪些游客不知道的角落。
1柳爽、本地市場
深知這一奧義的我芦鳍,第一天就和民宿老板就美食進(jìn)行了親切友好的交流肩袍,得知民宿距離清邁一個非常大的市場很近焦辅,晚上有夜市鸟召,早上又有早市。
當(dāng)天晚上我們就去夜市轉(zhuǎn)了一圈氨鹏,吃了朋友心心念念的咖喱面。
這一發(fā)現(xiàn)也徹底解決了我和朋友之后一周的早飯压状。每天早起去早市轉(zhuǎn)一圈仆抵,體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说纳罡蹋袂逵謿馑?/p>
市場是最能感受一個國家生活氣息的地方,去清邁镣丑,別忘了去當(dāng)?shù)氐臒狒[市場逛一逛舔糖,做一個真正的本地人。
忘記說莺匠,這個市場在古城東南面金吗,很好找。
2趣竣、浪漫的河邊餐廳
遇到這家餐廳純屬偶然摇庙,當(dāng)時已經(jīng)傍晚,我們走進(jìn)一家工藝品店遥缕,卻意外與老板相談甚歡卫袒,她從曼谷來到清邁,就愛上了這個悠閑慢節(jié)奏的城市单匣,在這里開了這家售賣純手工制品的店鋪夕凝。
不知不覺天色已晚,于是讓老板推薦附近好吃的飯店户秤。她讓店員帶我們穿過附近的一條小路码秉,一片河邊餐廳就映入眼簾。就連店員都說來這里兩年從來都不知道這里有餐廳鸡号,這絕對是老板的私藏转砖。
這里都是本地人在用餐,餐廳的泰國歌曲節(jié)奏就如同這個城市本身膜蠢,不疾不徐堪藐,卻讓你流連忘返。
聰明如我怕下次找不到標(biāo)記了定位挑围,不要太感謝我喲礁竞。
尋找美食第三招:人生海海,邊走邊愛
遇到美食杉辙,也需要緣分模捂。有時不執(zhí)著于尋找別人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的美食,放寬心態(tài)也常常有意外收獲蜘矢。
寧曼路在小清新中久負(fù)盛名狂男,餐廳都略偏貴,但往路兩面的小巷子里走去品腹,就有很多性價比極高的美食岖食,料足、地道舞吭。唯一的缺點(diǎn)是當(dāng)?shù)厝俗霾思?xì)致泡垃,要等比較久析珊,不要餓著肚子去。
最愛泰國的路邊果汁蔑穴,除了鮮榨的水果忠寻,還有各種茶水,味道都很不錯存和。
走累了奕剃,路邊隨便一家甜品店都不會讓你失望。
這里外國游客眾多捐腿,路邊咖啡廳的西餐水平已足夠美味纵朋。
日料店眾多,常常有種身在日本的錯覺叙量。
連便利店也盛產(chǎn)美食倡蝙,讓我總產(chǎn)生打包一個便利店回家的沖動,吃多了重口味绞佩,偶爾買個沙拉回住處和新鮮水果一起拌拌也不錯寺鸥。
在maya頂層看完日落,被這里夜晚的氣氛深深吸引品山,想在清邁最高點(diǎn)吃頓晚餐胆建,價格與國內(nèi)普通飯店無異,頓時覺得自己賺到肘交。
清邁實(shí)在太好吃笆载,一篇文章都寫不完。
對清邁美食的眷戀讓回到家的我常常想涯呻,就算為了吃凉驻,我也還要去無數(shù)次才行呀~