忙了一天工作之后郑口，美好的夜晚等價于看看綜藝、吃吃水果途茫、喝喝茶桌吃。自詡“綜藝咖”的小編不看綜藝真的睡不著覺娜睛！最新一季的《拜托了冰箱》馬上上線哆键，怎么能不復(fù)習(xí)一下之前的內(nèi)容呢？這一檔包含了明星生活揭秘和美食廚藝比拼的綜藝節(jié)目簡直是戳到小編的心尖尖上瘦锹！在看的時候籍嘹，除了欣賞大廚們的S級廚藝，還有就是感嘆明星們吃的東西原來比我們普通人真的好太多弯院∪枋浚看著看著自己肚子咕咕叫，于是只好打開自己家的冰箱听绳，看看有什么可以緩解胃的空虛和嘴巴的寂寞颂碘。
哎！不看還好椅挣，這一看就出了問題：一股酸酸的餿味沖進(jìn)了鼻子头岔。原來是前天的剩菜放在冰箱里塔拳，現(xiàn)在已經(jīng)完全壞掉了。這下可好峡竣，不僅壞掉了我的胃口靠抑，還要忍著臭味處理壞掉的剩菜，甚至還要對冰箱進(jìn)行“大掃除”适掰。小編不禁陷入了思考：都是混“文藝圈”的颂碧，憑什么小編的冰箱干凈整潔程度就要比明星們的low這么多？痛定思痛类浪，小編翻閱了大量資料载城，終于總結(jié)出一套冰箱衛(wèi)生寶典，開始了冰箱污染治理大作戰(zhàn)费就！
第一步：獨立清洗包裝
冰箱是家庭污染重災(zāi)區(qū)诉瓦，僅次于排名第一的浴室，被稱為家庭細(xì)菌培養(yǎng)皿受楼！冰箱獲得這個“觸目驚心”的代號垦搬，是因為冰箱是家里與外界“物質(zhì)交換”最多的設(shè)施。無論是瓜果蔬菜艳汽、肉禽蛋類猴贰，最終都要放進(jìn)冰箱。無數(shù)的外來細(xì)菌河狐，未經(jīng)清理米绕，一同進(jìn)入其中，這就是冰箱衛(wèi)生最大的隱患馋艺。
所以小編先把冰箱全部搬空栅干，每樣?xùn)|西都先清洗一遍。尤其是蔬菜水果捐祠，上面殘余的農(nóng)藥有很大毒性碱鳞，在冰箱內(nèi)會揮發(fā)并污染其他食物。肉和蛋類也必須先清洗踱蛀，買回來后其本身就會滋生一些細(xì)菌窿给，如果不及時清洗就會成為污染源。而熟食率拒、飯菜崩泡、糕點這一類不能清洗的，就要做好包裝工作猬膨〗亲玻可以盛在密封盒內(nèi)的，就放在密封盒內(nèi)；有塑料袋包裝的谒所，就把袋口扎嚴(yán)實热康；盛在盤子和碗中的就蓋上保鮮膜密封。所有冷藏品一個個都清洗干凈百炬、密封良好后褐隆，才能進(jìn)入冰箱。
第二步：分類隔離
順路買的甜品剖踊、明天要用的五花肉庶弃、一會想吃的水果，甚至還有沒用完的火鍋底料德澈、淘寶上買的面膜歇攻，所有東西全都讓我隨手放進(jìn)了冰箱。用作短期保鮮的冰箱生生變成了雜貨間——亂糟糟的梆造，什么東西都有缴守。治理冰箱污染第二步就是做好分類工作。小編遵循的是以下原則镇辉。
首先要“長短分開”屡穗。意思是需要長期保存的放在冷凍層，短期保存的放冷藏層忽肛。
然后是葷素分離村砂。生肉類和水果、蔬菜不要放在同一層或者相鄰的位置屹逛，防止相互污染础废。
其次是生熟分開。已經(jīng)熟了的食物更容易酸敗罕模，生菜生肉會加速腐壞的過程评腺，二者絕對不可相鄰放置。
最后是“保持距離”淑掌。在冰箱里蒿讥，距離產(chǎn)生的不僅僅是整潔、井然有序的美抛腕，更是衛(wèi)生诈悍、干凈的保證。各種食物不會相互接觸交叉污染兽埃，冰箱干凈度+1。
第三步：用輪換降低“庫損”
小編在整理冰箱時還發(fā)現(xiàn)了放了一個月的半塊月餅适袜，和不知道凍了多久的柄错、已經(jīng)壞掉的牛肉，這就是把冰箱當(dāng)做“冷庫”的惡果。其實很多東西都是暫時存放在冰箱里面售貌，需要及時處理给猾，“大宗囤貨”對于冰箱衛(wèi)生極其不利。雖然冰箱的低溫可以抑制多數(shù)細(xì)菌的繁殖颂跨，但是部分嗜冷菌會繁殖得更快敢伸，容易造成食物中毒。很多食物在冰箱內(nèi)不冷凍恒削，保質(zhì)期也只有3~7天池颈，比如生肉、醬鹵的熟食钓丰、沒有包裝的蛋糕甜食等等躯砰。所以小編還是要多多發(fā)現(xiàn)自己嘴巴寂寞的時候，加快冰箱庫存的輪換呀携丁！
冰箱的衛(wèi)生情況堪憂琢歇，很多時候是因為人們下意識地忽略了冰箱清潔的重要性，認(rèn)為那里是存放食物的地方梦鉴，理所應(yīng)當(dāng)是干凈的李茫。這也是小編曾經(jīng)的思路，但是這完全顛倒了因果關(guān)系肥橙。正是因為冰箱關(guān)系到食品安全衛(wèi)生魄宏，我們才要更加樹立起“衛(wèi)生第一”的觀念，堅持清洗快骗、包裝娜庇、分類、輪換的“條例”方篮，時常地清理名秀、清潔家中的冰箱。不要冰箱越買越大藕溅，污染也越來越大匕得！你是怎么清理冰箱的？和大家分享下你的獨門妙招吧巾表！
