中國長江流域是茶的發(fā)源地恭应,唐宋就時興飲茶蓝纲;湖北天門是“茶圣”陸羽的故鄉(xiāng)阴孟,湖北境內(nèi)很多地方在明清就是著名的產(chǎn)茶區(qū)。漢口是聞名中外的“茶葉港”税迷,早在1861年漢口開埠后永丝,我的家鄉(xiāng)黃陂從我記事起,就有種喝茶的習(xí)慣箭养。
1969年我隨家從漢口下放到老家黃陂最北邊的道仕沖慕嚷,就是現(xiàn)在的錦里溝風(fēng)景區(qū)。錦里溝原來有一個村辦的茶場毕泌,可惜做風(fēng)景區(qū)被毀了喝检,景區(qū)山崗再也不見當(dāng)年一片綠油油的茶樹,代之而起的是人造的風(fēng)景撼泛。當(dāng)時時興演戲挠说,每年放寒假,我是大隊唯一選中的中學(xué)生愿题,跟著一幫大人在茶場排楚劇损俭,每天清晨就在茶崗上吊嗓子蛙奖,好趕著春節(jié)期間在十里八鄉(xiāng)演出。黃陂拜年興“喝茶”杆兵。這個茶雁仲,不是開水沖茶葉,而是用豬肉或雞湯下面吃琐脏。滿滿一大碗攒砖,里頭有排骨、肉糕骆膝、肉圓祭衩、糍粑、雞蛋阅签、面條和大塊的肥肉掐暮。
灣子里散種著一些茶樹。剛識幾個字政钟,我就琢磨著想看點(diǎn)閑書路克,卻又沒錢買。窮則思變养交,我上山捉蜈蚣精算,挖藥材,打毛栗碎连,摘油梓……把積攢下來的錢買了一本《雁翎隊》的小人書灰羽,卻不敢?guī)Щ丶遥屯低档赜靡粔K白尼龍布包著鱼辙,藏在一簇茶樹里廉嚼。放學(xué)后看四下無人,像做賊似的從茶樹叢中把小人書拿出來獨(dú)自欣賞一番倒戏,再包好放回去怠噪,心滿意足地回家。
養(yǎng)父嗜茶杜跷。雖是個農(nóng)民傍念,因喜歡喝茶的緣故,結(jié)識了同樣好這一口在鄉(xiāng)鎮(zhèn)稅務(wù)所的彭叔葛闷。每次到家里來憋槐,粗茶淡飯也不嫌棄,他是沖著跟養(yǎng)父能喝喝井水里泡的新茶孵运,兩人無語秦陋,唯有茶香。走時治笨,彭叔準(zhǔn)會高興地拿著養(yǎng)父準(zhǔn)備的一斤新茶驳概,放進(jìn)包里,掛在自行車上旷赖,再騎上十多里的山路回鎮(zhèn)上顺又。聽養(yǎng)父說,彭叔退休后到了新加坡他女兒家享福去了等孵,異國他鄉(xiāng)稚照,斷了聯(lián)系。養(yǎng)父和彭叔已作古俯萌,不知在九泉之下哥倆還對坐飲茶否果录?
我父親愛泡茶館,從解放前到解放后咐熙,漢口大大小小的茶館泡了個遍弱恒。“一杯茶水幾文錢棋恼,相聚休閑咵半天返弹。”十年前爪飘,我在都市報上寫過一篇短文《泡哈子漢口的老茶館》义起。漢口竹枝詞“茶館”道:“無數(shù)茶坊列市阛,早晨開店夜深關(guān)师崎。粗茶莫怪人爭嗑默终,半是絲弦半局班±缯郑”老漢口是“九分商賈一分民齐蔽,一城生意半城茶”,流行一句俗話叫“行時(生意好)的酒館昼汗,背時(生意差)的茶館肴熏。”說的是生意好做的時候顷窒,都上酒館蛙吏;不好做的時候,都泡茶館鞋吉。
開門七件事鸦做,柴米油鹽醬醋茶。我開始喜歡喝茶是在返城結(jié)婚后谓着,只喝綠茶泼诱。泡茶的杯子有玻璃的、陶瓷的赊锚、不銹鋼的治筒,無一例外的是都會有“茶山”屉栓,可能母親是湖南人的緣故,我喝完茶后喜歡把茶葉都吃掉耸袜,一片不剩友多。直到去年醫(yī)生說我缺鐵性貧血,不能喝茶堤框,才改喝白開水域滥。老婆前幾年就跟我買了一套宜興紫砂壺,直到今年搬了新家蜈抓,有了大茶幾启绰,買了茶具,才擺出來沟使,泡的茶只能招待朋友而我卻不能品茗了委可。
家鄉(xiāng)的茶,現(xiàn)在變得也很金貴格带。一則是因?yàn)樯顥l件好了撤缴,喝茶的多起來;二則是茶樹少了叽唱,量也少了屈呕;三則是天然綠色環(huán)保,都知道是好東西棺亭。每年清明回鄉(xiāng)祭祖虎眨,就見外面歸來的游子們,在親人的簇?fù)硐抡易约沂O虏欢嗟膸最w老茶樹镶摘,聞著家鄉(xiāng)熟悉的氣息嗽桩,采摘著不多的嫩葉,回家制成茶葉凄敢,或幾斤或幾兩碌冶,帶回城里,慢慢品嘗著家鄉(xiāng)的味道涝缝,寄托幾絲幾縷的鄉(xiāng)愁扑庞。走出半生,歸來仍是少年拒逮。