標(biāo)簽：生活 知識積累

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取其精華去其糟粕矗钟，的具體解釋是什么？
百度百科的解釋：去其糟粕嫌变，取其精華是一個漢語詞語吨艇，精華：事物最好的部分；[糟粕]：酒糟腾啥、豆渣一類的東西东涡，喻指無用之物。吸取事物中最好的東西倘待，舍棄事物中壞的疮跑，無用的東西。意為取長補(bǔ)短凸舵。

我從一個例子談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

減肥吃雞蛋祖娘，要將雞蛋清和雞蛋黃分開吃，以前接受的思想是一起吃最有營養(yǎng)啊奄，現(xiàn)在為什么只吃雞蛋清渐苏，雞蛋黃扔掉，給人的感覺像是把最有營養(yǎng)的扔掉了菇夸。為了說清楚這個問題琼富，先從一些基本概念談起。
什么是雞蛋清

雞蛋清也被稱為“蛋白”或“蛋清”庄新，是雞蛋里圍繞蛋黃的透明液體部分公黑。蛋清起初是單細(xì)胞卵子細(xì)胞質(zhì)，其目的是給發(fā)育中的胚胎提供營養(yǎng)。這也是蛋白富含營養(yǎng)凡蚜，并可以作為理想營養(yǎng)滋補(bǔ)品的原因所在人断。

什么是雞蛋黃

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪朝蜘、卵磷脂恶迈、膽固醇等；也含有豐富的鈣谱醇、磷暇仲、鐵等礦物質(zhì)；同時含有豐富的蛋白質(zhì)副渴，而且是高生物價的蛋白質(zhì)奈附；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A煮剧、維生素D斥滤、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿勉盅，膽堿通過血液到達(dá)大腦佑颇，可以避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力草娜；醫(yī)學(xué)專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星挑胸；蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量宰闰，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝茬贵，增強(qiáng)免疫力

很有營養(yǎng)的樣子
經(jīng)常有人問我，你只吃雞蛋清移袍，蛋黃不都浪費(fèi)了闷沥，怎么不吃？
減肥期間咐容，進(jìn)行健康的飲食，為了獲取一些蛋白質(zhì)蚂维，在現(xiàn)階段我要少攝入高膽固醇的東西戳粒，不是說我不需要膽固醇，因?yàn)樗矊ξ业纳眢w有益虫啥。只是現(xiàn)階段我的身體已經(jīng)達(dá)到了某一個臨界值蔚约，需要調(diào)整到正常狀態(tài)，需要這樣只吃蛋清涂籽，保持一個階段苹祟。

同樣現(xiàn)階段我主要是減肥，不是為了更多的營養(yǎng)，所以我僅吃雞蛋清树枫，少吃或不吃雞蛋黃直焙，且每天早晨都要吃兩、三個雞蛋清砂轻，所以多出來的雞蛋黃就沒法處理了奔誓，只能扔掉，或者給其他小動物吃搔涝。

從上面可以看出厨喂，吃雞蛋的需求是不斷變化的，在嬰幼兒時期是為了獲取營養(yǎng)庄呈，吃全蛋蜕煌，同時也不能多吃，適量為主诬留，“適量攝取”才是關(guān)鍵

長大后也會主動吃一些雞蛋斜纪，但是對于吃雞蛋的目的就停留在雞蛋是好東西，有營養(yǎng)故响，要多吃傀广，同時每天不能多吃，最多兩個彩届。

到后來伪冰，根據(jù)自己的狀態(tài)調(diào)整，專門取一部分內(nèi)容吃樟蠕，是根據(jù)自己的需要吃贮聂，吃的主動

最終可能還會吃全蛋，每天一個寨辩。那個時候應(yīng)該是我的身體調(diào)整完成吓懈，進(jìn)入正常生活的狀態(tài)，可以按照正常的飲食方法來吃靡狞。

以上是三個階段的狀態(tài)變化耻警，每個階段的吃法都是正確的，因?yàn)殡u蛋沒有問題（激素喂養(yǎng)的雞蛋暫緩評論）甸怕。只是因?yàn)槿说恼J(rèn)知和需求發(fā)生了變化甘穿，所以對于雞蛋的吃法也發(fā)生了變化。
從獲取營養(yǎng)的角度來看這件事梢杭，
第一階段温兼，我屬于行動上的主動，主動獲取營養(yǎng)武契，是生活環(huán)境告訴我應(yīng)該吃募判，確實(shí)也好吃荡含。
第二階段，我屬于思維上的主動届垫，主動獲取自己需要的營養(yǎng)释液，從原有的認(rèn)知中跳脫出來，搞清楚現(xiàn)在需要什么敦腔，只取其中自己需求的部分均澳，其他的暫不理會。這是一種變化
第三階段符衔，我屬于新一階段的主動找前，從思維上知道自己在吃什么，能獲得什么判族，從行動上知道自己在做什么躺盛，能得到什么結(jié)果。這樣就不會出現(xiàn)暴飲暴食形帮，遇到好吃的吃到撐槽惫，遇到不好吃的一口不吃。這是欲望階段辩撑，

取其精華去其糟粕界斜，在不同階段也有不同的解讀，到底那個是精華那個是糟粕合冀，在不同階段各薇，在不同目的之下也有不一樣的選擇，所以請時刻搞清楚自己的目的是什么君躺，自己的現(xiàn)狀是什么峭判，才能正確使用這句話，才能動人云亦云到主動思考棕叫，主動獲取自己有用的營養(yǎng)林螃，協(xié)助自己更好的生活。
有目的的去吃一些食物是理性俺泣，自律階段（自律的理念無處不在）自律在身體上的表現(xiàn)是適量攝取疗认，符合人體系統(tǒng)運(yùn)行規(guī)律，大多數(shù)食物都以有益的伏钠，但是很多食物過量攝入都會成為對身體有害横漏，所以不在于食物本身，而在于食用方式與過程贝润，過猶不及在這里有了很好的詮釋。