1934年初秋珍语，老舍來到青島锤岸，到國立山東大學(xué)中國文學(xué)系任教。教授《小說作法》廊酣、《文藝批評(píng)》能耻、《高級(jí)作文》和《歐洲文學(xué)概論》赏枚。
據(jù)《老舍青島生活瑣記》介紹亡驰，老舍在山大被師生稱為“笑神”晓猛。老舍生性幽默，一口京片子凡辱，常常對(duì)同學(xué)們說：“肚里的東西戒职，兩個(gè)禮拜，頂多兩個(gè)禮拜就倒光了!”老舍喜愛武術(shù)透乾，也喜愛京劇洪燥，主攻老旦，下課休息時(shí)常常為同學(xué)們唱上一段乳乌。據(jù)他的學(xué)生回憶捧韵，有一次學(xué)校開聯(lián)歡會(huì)，老舍還拿著筷子和碟子唱了一段“數(shù)來寶”汉操。老舍就是這樣一個(gè)快樂的人再来，總是把笑聲和歡樂帶給大伙，所以老師和同學(xué)們都親切地稱他為“笑神”磷瘤。
1935年2月3日芒篷，老舍在山大禮堂主持迎春晚宴，宴會(huì)上他妙語連珠采缚，逗得同仁開懷大笑针炉。那天下午五點(diǎn)多鐘，‘笑神’老舍先生從禮堂里鉆出來向大家招呼：‘來吧扳抽，來吧篡帕，請(qǐng)到里邊坐吧，請(qǐng)里面坐吧贸呢÷该纾’大家還未坐穩(wěn)，老舍先生已經(jīng)立在講臺(tái)上：‘今天預(yù)備的菜贮尉，我保險(xiǎn)管夠拌滋，可是挺不好，不過還熱;酒預(yù)備的可不多也不好猜谚，不過還辣败砂。我希望大家要吃得飽飽的 ，不要喝得醉醉的魏铅〔蹋’晚宴結(jié)束后，老舍又親自登臺(tái)览芳，為大家表演舞劍斜姥，贏得了一片掌聲。”
不光在國立山大铸敏，青島其他學(xué)校也常常邀請(qǐng)老舍去演講缚忧，他的幽默的語言，深邃的思想常常引起聽講者的共鳴杈笔。特別是1935年秋闪水，老舍應(yīng)邀到鐵中演講 ，演講的題目是《南洋漫游記》蒙具。老舍中等身材球榆，穿著灰色毛呢長袍、西褲禁筏、皮鞋持钉，讓人一看便知是個(gè)瀟灑的學(xué)者。據(jù)介紹篱昔，當(dāng)時(shí)學(xué)校禮堂內(nèi)座無虛席右钾，實(shí)在找不到座位的學(xué)生就擠在一起。老舍從南洋豐富的物產(chǎn)開始娓娓道來旱爆，繼而說到當(dāng)時(shí)南洋人的遭遇舀射，老舍打了一個(gè)很形象的比喻：“南洋社會(huì)好比一個(gè)烤熟了的芝麻燒餅，西洋人是最上層的芝麻粒怀伦，人數(shù)不多脆烟，躺在烤熟了的最上層，香噴噴的很舒服房待。而當(dāng)?shù)厝撕椭袊耸菬灥闹行男细幔拿娌煌笟猓厦嬗腥藟浩壬：ⅰ５羁嗟倪€是當(dāng)?shù)氐耐林税莺祝麄兪菬灥淖钕聦樱跔t火上烤焦了流椒，沒有一點(diǎn)甜味敏簿，只有苦味……”“嘩——”當(dāng)時(shí)臺(tái)下師生報(bào)以熱烈的掌聲。
工作之余宣虾，老舍結(jié)識(shí)了不少文壇名流惯裕，如洪深、王統(tǒng)照绣硝、臧克家蜻势、吳伯簫、王亞平等鹉胖，并成為知己好友握玛。一次够傍，老舍在青島與蕭滌非教授在中山路附近一家小飯館小酌。蕭教授帶去一只聊城熏雞挠铲，當(dāng)下酒菜冕屯。老舍品嘗后市殷，稱贊道：“別有風(fēng)味刹衫，生平未曾嘗過〈伲”當(dāng)?shù)弥@種聊城特產(chǎn)尚未命名時(shí)，老舍便說：“這雞的皮色黑里泛紫仓犬，還有點(diǎn)鐵骨錚錚的樣子嗅绰，不是挺像戲里那個(gè)鐵面無私的黑包公嗎?干脆搀继，就叫‘鐵公雞’∵辞”引得蕭滌非哈哈大笑，聊城的熏雞也就這樣得了個(gè)“鐵公雞”的名兒点骑。
