深圳開了一家小楊生煎擎鸠,今天特意去吃,因為之前在上海工作過幾個月缘圈,在寧波生活工作了將近4年之久劣光,對于江浙一帶的食物,與其說喜愛糟把,不如說夾雜著想念的感情绢涡。離家后除了大學(xué)的四年時間,在寧波的時間算是最長的一段了遣疯,相當(dāng)于又一個大學(xué)生涯雄可,從青澀走向輕熟,許多人生的道理是從寧波開始懵懂的缠犀,許多價值觀念是從寧波開始慢慢建立的数苫,許多新鮮事物是從寧波開始慢慢嘗試的,從小對于江南有著向往辨液,因為那朦朧的烏篷船虐急,因為那緩緩的似水年華。
之前聽說了這家店開在深圳之后滔迈,也好像追網(wǎng)紅一樣想去吃一吃止吁,終于今天歹到一個機會被辑,不知道為什么,上海給我的感覺始終是熱鬧市井的敬惦,我喜歡上海盼理,雖然呆的時間并不長,但是在上海工作的時候一到周末就會一個人去走街串巷閑逛俄删,沒什么特別的目的宏怔,很多時候是發(fā)呆或者暴走街頭,看著很多事情都是新鮮的抗蠢。
作為一個80后北方的孩子举哟,從小對于上海或者對于南方都有著小小的好奇迅矛,總是通過一些電視什么的講著一些南方的故事妨猩,一方面偏見的認(rèn)為南方怎么怎么樣,人的性格啊習(xí)慣啊能適應(yīng)嗎秽褒,朋友們也說我們北方人這么這么樣壶硅,你去了能習(xí)慣嗎,待兩年就回來吧云云销斟。庐椒。。對不同地方的人還是很多的誤會和偏執(zhí)的蚂踊,包括現(xiàn)在可能很多北方人眼里的南方人或者南方環(huán)境和真實的樣子都是不同的约谈,其實很正常,南方人眼里的北方人也是來犁钟,喝棱诱!干了!你瞅啥涝动,瞅你咋地迈勋!這種的,以至于很多身邊的朋友說你不像是東北人醋粟,每次我都笑嘻嘻地回一句靡菇,那東北人啥樣啊~
剛來到上海的時候,看著地鐵里面的人有的拿一本英文原版書在看米愿,有的不管多大年齡或者性別旁邊都會夸著一個老外厦凤,有些人像電視里面演的走路匆匆會拿著一杯咖啡,有些人總是背著編織袋拿著桶吗货,可能桶里還有些家里剛剛下的土雞蛋泳唠,有些年齡大的阿姨會畫著得體的淡妝逛街,也有的人會在晚上天色暗下來的時候路邊小便宙搬,也有的人會穿著睡衣逛超市笨腥,不管什么樣的眼前場景拓哺,都挺有意思的,畢竟這是一個陌生的城市吧脖母。
在上海也吃過比較不錯的餐廳士鸥,也吃過不少路邊攤,印象最深的應(yīng)該是早上的街邊谆级,買油條豆?jié){的那次烤礁,旁邊有些穿著睡衣的阿姨們,頭發(fā)亂蓬蓬臉不知道洗沒洗肥照,就想到了周星馳《功夫》里面包租婆的形象脚仔,感覺豆?jié){都更甜,油條都更脆舆绎,反正腦袋里面的那個場景是可以閃閃發(fā)光的鲤脏,以至于后面每次想吃豆?jié){油條沒有想到家里的早市,卻想到了上海那條已經(jīng)記不得名字的小巷吕朵。
這就是上海留給我的印象吧猎醇,充滿市井和生活氣息,煙火氣永遠(yuǎn)是我覺得最舒服的狀態(tài)努溃,就像前幾天和我尼泊爾的Hem弟弟在薩朗闊特看日出時硫嘶,看到下面山谷中房屋覆蓋著晨曦中的霧蒙蒙,他說:“姐姐你看梧税,那邊很美沦疾。”恰好我也在看第队,并說了一句:“萬家燈火曹鸠,炊煙裊裊〕馄蹋”他說,“你念的很好聽坛善,文字發(fā)給我吧晾蜘。”
今天在吃生煎的時候特別開心眠屎,雖然個人認(rèn)為味道和上海本地的店面比較起來還是差了一點點剔交,不過以后可能還是會去吃的,跨越了大山大河怎么能要求人家的味道完全一樣呢改衩,旁邊坐了一個樣貌端莊的阿姨岖常,叫來服務(wù)生笑著說:“你們的餛飩應(yīng)該多煮一些時間,我的胃不好葫督,店里做的一般時間都短竭鞍,可能怕太久會粘在一起板惑,不過下次多煮一會兒,粘在一起算我的偎快》氤耍”店員很好態(tài)度的應(yīng)聲:“廚師不知道,下次您交待一下晒夹,不好意思哈裆馒。”其實很簡單的對話丐怯,但是旁邊看著挺溫暖的喷好。有點想和阿姨說話的沖動,我把頭探過去读跷,問了一下梗搅,是覺得煮的時間不夠還是煮久了?”我一開始的確沒聽清舔亭,然后阿姨就和我聊了幾句些膨,剛好對面坐著的一個看似冷艷的小姐姐也加入了聊天,我們聊到了這份生煎和上海相比的感覺钦铺,恰好,阿姨是安徽人矛洞,在上海工作過洼哎;小姐姐是江蘇人沼本,在上海工作過噩峦;我抽兆,也在上海工作過;很友好的聊了幾句從哪里來辫红,怎么會在這里凭涂,生活多久了等等,阿姨和叔叔吃好走了贴妻,對面小姐姐在和朋友視頻聊天切油,不方便過多打擾,我們各自吃好各自走了名惩。
覺得挺有意思的一個巧合澎胡,深圳是一個移民城市,天南地北的人來到這邊,各自有各自的生活和狀態(tài)攻谁,一份小小的生煎可能是我們那時的一丟丟共同點稚伍,味道我已經(jīng)有點忘了,不過我的腦海中想到了上海的那條巷子巢株,里面有豆?jié){油條的喧鬧槐瑞,和霧氣騰騰的早餐攤,以及我初入社會的時光阁苞。