? ? 菠菜具有補血止血览濒，利五臟呆盖，通血脈，止渴潤腸贷笛，滋陰平肝应又，助消化的功效，主治高血壓乏苦，頭痛株扛，目眩，風(fēng)火赤眼汇荐，糖尿病洞就，便秘等病癥。菠菜除了以鮮菜食用外掀淘，還可以取汁做面條旬蟋、餃子皮、早餐餅革娄、包子倾贰、饅頭......
（今天小編先教大家做菠菜汁早餐餅和饅頭）
【菠菜汁早餐餅】
材料
菠菜? ? ? ? ? ? ? ? ? 50g
雞蛋? ? ? ? ? ? ? ? ? 2個
面粉? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
鹽? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
油? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
步驟1
? 準(zhǔn)備好材料，菠菜稠腊、面粉躁染、雞蛋。
步驟2
菠菜洗凈架忌，放入破壁機打成汁吞彤。
步驟3
打入兩個雞蛋在菠菜汁中，然后再加入兩勺面粉叹放，最后再加入少許的鹽饰恕，攪拌成面糊。
步驟4
平底鍋刷油井仰，然后再倒入面糊埋嵌。
步驟5
一面煎好后再翻面煎另外一面。
步驟6
煎好后再卷起來俱恶，切成自己喜歡的形狀裝入盤中雹嗦。
步驟7
這樣一道美味的菠菜汁早餐餅就做好了，是不是很有食欲合是，喜歡的不妨動手試試了罪。
【饅頭】
材料
面粉? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
發(fā)酵粉? ? ? ? ? ? ? 適量（以背面的說明為準(zhǔn)）
菠菜汁? ? ? ? ? ? ? 適量
步驟1
將面粉分成兩份，一份加入菠菜汁聪全、發(fā)酵粉用溫水揉成光滑的面團泊藕。另一份直接加入發(fā)酵粉揉成光滑的面團。（如圖）
步驟2
將揉好的面團放到溫暖的地方發(fā)酵（我是直接在蒸鍋里加入開水难礼，然后就像蒸饅頭似的把裝有面團的盆子直接放進去娃圆，蓋上蒸鍋的蓋子）玫锋。
步驟3
30分鐘后面團就發(fā)酵好，然后取出面團讼呢。
步驟4
將面團揉成長條撩鹿，切成小劑子，搟成皮子吝岭，然后將皮子疊在一起三痰，卷起后在切開，這時就會變成兩朵玫瑰花窜管。
步驟5
將白色的面團揉成長條后再用搟面杖搟開散劫，菠菜汁的面團也是揉成長條放在白色的面皮上方包好，整理成長條幕帆，壓扁切開获搏，這時一塊饅頭就會變成兩種顏色了……
步驟6
蒸鍋中放水燒開，做好的饅頭下鍋蒸20分鐘失乾。
步驟7
20分鐘后饅頭就做好了常熙，（蒸好后的饅頭）。
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