最近這幾天顿肺,氣溫驟變戏溺,滿滿的冷意刺破了天的帷幕。一整天屠尊,天都是陰的旷祸,沒有風(fēng),每到黃昏時刻讼昆,細(xì)雨連綿托享,可以明顯的感知到周邊的一切都被沖刷的干凈透徹。走在小路上浸赫,樹兒分叉著斜撐著枝條闰围,連片的葉兒仍保留著淺綠深綠的神采,不多的桂花香氣溢滿了這個水瓶世界既峡。照常的翻了翻日歷羡榴,發(fā)現(xiàn)已是白露節(jié)氣,一段最喜愛的時光就這么突兀著站在你的面前运敢,朝你打招呼炕矮,沒有變過么夫。
八月一去者冤,白露就不遠(yuǎn)了肤视,到了暑熱褪盡,秋涼姍姍的時節(jié)涉枫。白露邢滑,它是一個真正秋天的節(jié)氣,不像立秋與處暑愿汰,多少帶著一點(diǎn)夏天的影子困后。到了白露,紛紛揚(yáng)揚(yáng)幾場秋雨如約而至衬廷,那秋天的畫卷葉亦如水墨畫一樣緩緩展開摇予。無論是蕭瑟的黃葉,或是金黃的麥田吗跋,各有風(fēng)情侧戴,各有情澀,是其他時節(jié)怎么都無法理解的跌宛。
我們的祖先昔日用日晷確定了二十四節(jié)氣酗宋,給它們?nèi)∶臅r候,一向清脆疆拘,輕簡蜕猫,不失詩意。
而白露哎迄,是聽起來最舒服的一個節(jié)氣回右,它就像是一個乳名,叫起來親切漱挚,溫婉翔烁。就像是《詩經(jīng)》里最驚艷的那段,“蒹葭蒼蒼棱烂,白露為霜租漂,所謂伊人,在水一方颊糜×ㄖ危”秋天,蘆葦衬鱼,小河业筏,露水,和你鸟赫,結(jié)合在一起蒜胖,是這白露里最復(fù)雜的情緒的畫面消别。
據(jù)《月令七十二候集解》:“水土濕氣凝而為露,秋屬金台谢,金色白寻狂,白者露之色,而氣始寒也朋沮∩呷”也就是說,白露至此樊拓,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼纠亚,白晝尚有光熱,但當(dāng)太陽歸山筋夏,一入夜蒂胞,寒意瞬間襲來,氣溫下降很快条篷,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴骗随,非常密集的附著在花草樹木的綠色莖葉與花瓣上,呈白色拥娄,尤其是晨曦剛出頭的太陽撒入無暇的光蚊锹,更加晶瑩剔透,潔白無瑕稚瘾,煞是美麗牡昆,因而得名“白露”之名。
古代將白露分為:“一候鴻雁來摊欠,二候玄鳥歸丢烘,三候群鳥養(yǎng)羞⌒┙罚”
一候鴻雁來播瞳。對應(yīng)著雨水節(jié)氣里的“鴻雁北”,這一來一去免糕,已是一輪春秋赢乓。畢竟這臨北的地兒,天氣終究是轉(zhuǎn)涼了石窑。你看吧牌芋,這地上,葉兒上都沾滿了露珠松逊,讓那結(jié)群的鴻雁何處能安放躺屁?你看吧,一列列的的“一字長陣”劃過天際经宏,配合著滿目山河的蕭瑟秋景犀暑。那秋天的薄寒悄悄地在心頭生根發(fā)芽驯击。
二候玄鳥歸。玄即黑色耐亏,玄鳥亦是燕子徊都。古人以四時配五行,秋屬金苹熏,金色白碟贾。青黑色的燕子終歸是和白色相沖的,深感到了天氣中蘊(yùn)藏的寒意轨域,所以便攜帶著春天,在漆黑的深秋里向南奔馳著杀餐。
三候群鳥養(yǎng)羞干发。除開節(jié)氣里約定俗成的日子,這更是我們廣為熟知的深秋時節(jié)史翘。是以枉长,白露季,秋果成琼讽,凜冬將至必峰,群鳥備其食。在古人的眼里钻蹬,鳥兒如人兒一樣富有靈性吼蚁,僅僅用四個字假借了鳥兒便寫盡了秋日里農(nóng)忙收獲的一景一物。
鳥都如此惶恐不安问欠,假翅南飛肝匆。更何況一個個孤零零的人兒呢,開始變說過了顺献,白露是典型的秋天節(jié)氣旗国,天氣由此轉(zhuǎn)涼,街上的人煙也更為稀少注整。掰開指頭算了下能曾,大概也該到板栗上市的季節(jié)了。
如果記憶沒有出現(xiàn)差錯肿轨,每年一旦葉子泛黃任憑風(fēng)兒擺布的時候寿冕,那板栗也就上市了,而賣的最多最受歡迎的就數(shù)糖炒板栗了萝招。一口巨大的鐵鍋就橫放在街邊蚂斤,師傅操著粗長厚實(shí)的鐵鏟,嚓嚓地炒著板栗槐沼。若是躁了曙蒸,在深秋的寒風(fēng)里甚至?xí)蛑嗖舶浦危涯且活w顆板栗在黑色沙海中來回翻滾,不時地向天空拋出一道完美的弧線纽窟,然后落進(jìn)鍋里肖油。飴糖與黑砂散發(fā)出那濃郁甜膩的焦香,順著空氣蔓延開來臂港,瞬間滿街飄逸森枪。我總是經(jīng)受不住這樣的誘惑,十塊二十的買上一份审孽,牛皮紙包裹著熱乎的板栗县袱,把秋日薄涼的身子,暖了個徹底佑力。
糖炒栗子啊式散,買了以后一定要趁熱吃。若是擱置的放涼了打颤,難剝難去皮不說暴拄,那股殼上附著的焦稥都會被幾乎風(fēng)化個徹底。那剛出爐的栗子啊编饺,外殼烏亮發(fā)光的乖篷,像是憋了一口氣,撐起來顯得是特別的圓脹透且。我喜歡拿牙齒來剝下它的外殼撕蔼,前后左右的都輕輕嗑一下,嘎嘣嘎嘣的聲音石蔗,聽起來心里是特別的舒暢罕邀,就好比是在殼外畫一個十字,一下子就能解開它所有的封鎖养距。深褐色的板栗一旦裂開了嘴了诉探,那明黃色的果肉別止不住勢頭往外露。那黃瓤的果肉被送進(jìn)嘴棍厌,那種松弱不失甘糯的滋味綿綿不絕的一層層穿過牙間的間隙肾胯,刺激著永不知足的味覺神經(jīng)。不受控制的一顆顆的接連下肚耘纱。特別是在秋雨過后的出太陽的時節(jié)敬肚,空氣里到處都充斥著清新與鮮爽的成分,秋天的暖陽慵懶的打在自己的身上束析,提著一包牛皮紙艳馒,大大咧咧走在無名的小路,嘴里咀嚼著板栗,洋洋灑灑弄慰,豈不樂哉第美。
這幾年,想看見拿著鍋鏟在街邊炒制那熱鬧的景象陆爽,顯得愈加不易什往。街頭巷尾的的店家?guī)缀醵加脵C(jī)器代替了手工,再也看不見謀生者手上黑黢黢的碳膜慌闭。整天只需要將板栗投置到機(jī)器了别威,就可以坐在那樂呵呵的收錢。大為可惜的是驴剔,機(jī)器永遠(yuǎn)代替不了人對于食物火候的把握省古,板栗的殼變得出奇的軟,殼里面充斥著氣體仔拟,咬一口再也聽不到嘎嘣脆的回響衫樊,一不小心還容易把里面的肉咬破,一顆板栗水嗒嗒的利花,喪失了手炒的干香味。糖炒板栗的糖炒殘留的甜味在機(jī)器的翻滾下僅僅在涂抹了外殼一層载佳,咬開的時候滿嘴的甜膩味炒事,里面卻空蕩蕩的,個頭一個比一個小蔫慧,膩味一個比一個重挠乳。對于板栗的熱情也日漸被消磨掉了。
字還沒有落完姑躲,窗外的涼風(fēng)吹騰著人心里發(fā)寒睡扬,鍵盤不停敲打的聲響和屋檐下點(diǎn)點(diǎn)滴滴拍打的秋雨,帶著些許的涼意黍析,默契的配合起來卖怜。一個涼字,便道盡了秋意寒涼中的情懷苦楚阐枣。曾以為歲月遙遙無期马靠,卻發(fā)現(xiàn)時光白駒過隙沮焕,那向前綠意盎然的盛景除秀,逝眼前飄化為蒼茫的黃。人都是感情動物供炎,這西風(fēng)過额划,一葉凋零妙啃,山河蕭瑟,睹物之間俊戳,難不生情愫揖赴。這秋馆匿,不單單是一個秋字能說的完,說的透的储笑。是愁怨甜熔,是虛無,是收獲突倍,是思故的秋腔稀。
尚未清醒過來,在板栗飄香之際羽历,那極熱的天氣就此也隨西風(fēng)遠(yuǎn)去啦焊虏,一個詩意的天氣懷揣笑意與關(guān)懷,悄然而至秕磷,遵守著千百年跟天地的契約诵闭,帶走了夏日極端又冗長的流火,無限接納了愛生活你我的內(nèi)心最柔處澎嚣。
“想和你過每一秒疏尿,過每一個節(jié)氣,想和你虛度時光易桃∪焖觯”