記住一些小館 | 順德周末兩日吃吃喝喝

從找工作開始茶行,立下決心要記錄一些小店躯概,順便鍛煉一下文筆。從開始到結(jié)束畔师,沒想到自己只堅(jiān)持的一篇的距離娶靡。開始工作的這兩年,從上海到深圳看锉、到廣州姿锭,已經(jīng)學(xué)會了不膽怯,勇敢地面對一個(gè)新地方的重新開始伯铣,但回到廣州才覺得呻此,這才是生活本來的樣子。工作之余腔寡,還有生活焚鲜,而不是無盡頭地把自己埋葬在工作中,開始思考自己未來幾年的生活軌跡。每周約朋友吃吃喝喝又排上了日程恃泪,重新開始記錄郑兴,開始認(rèn)真地生活。

周末約了兩個(gè)好友一同走了一趟順德贝乎,自畢業(yè)前去了一次以后情连,久久不能忘記那里的燒鵝、鵝腸等等比較傳統(tǒng)的廣東菜览效。這次主要去了容桂却舀,第一站去了“龍橋私廚”,位于一個(gè)村子里面锤灿,餐廳應(yīng)該是民房改造的挽拔,有點(diǎn)網(wǎng)紅的風(fēng)格,爬墻綠植+多燈泡燈光氛圍+紅色格子野餐桌布但校,不過勝在干凈螃诅、衛(wèi)生、空調(diào)涼爽状囱。主要點(diǎn)了鯽魚兩味(炒魚片术裸、蒸魚骨),整體味道和我媽做的比較像亭枷,無功無過袭艺,比較家常;涼拌鵝翼:做法比較特別叨粘,白灼鵝翼猾编,上澆自制豉油泡辣椒,清香開胃升敲,廣東人可以承受的辣味答倡;香煎墨魚餅:稍有一點(diǎn)創(chuàng)新,用釀豆角方式釀墨魚滑驴党,上澆一點(diǎn)蛋黃蝦子醬苇羡,整體豆角味道比墨魚味道突出,不如一般順德酒店水平的傳統(tǒng)墨魚餅鼻弧。以上幾個(gè)菜水平比較一般,基本和我家里水平差不多锦茁,無驚喜攘轩。大概600米左右也有一家比較火的店:豬頭丙,但環(huán)境就比較大排檔码俩,主打咖喱燒排骨度帮、玻璃燒鵝等,下次可以試下~

龍橋私廚

下午例行吃了以下仁信甜品,姜撞奶個(gè)人認(rèn)為連深圳的曾氏都比不上笨篷,有點(diǎn)差瞳秽,姜味過沖,奶幾乎沒有凝固成絮狀率翅,炸餛飩皮油多练俐,肉新鮮程度一般,可能還是雙皮奶會比較中規(guī)中矩冕臭。


仁信老鋪(第一張是龍橋)

晚餐本來打算去美味居的腺晾,看了菜牌以后發(fā)現(xiàn)以海鮮為主,果斷去了去過的蝦炳海鮮辜贵,太想那里的燒鵝了悯蝉。然而又打臉了,水平有比較大幅度的下降托慨,對比兩年前鼻由,燒鵝皮不脆,肉身比較韌厚棵,汁水少蕉世,香料味道重;鹽焗花螺水平一般窟感,不太驚喜讨彼,蒜蓉蒸絲瓜,味道一般柿祈。即使如此哈误,這里還是長期滿座,大概有有50多臺桌子躏嚎,翻臺率極高蜜自;位于柴油機(jī)創(chuàng)意園,不遠(yuǎn)處有漁人碼頭卢佣,那里附近也比較多餐館重荠,下次可以試下。


蝦炳海鮮(第三張為味可道)

第二天打算早飯虚茶、午飯一起解決戈鲁,去到了味可道美食坊,早茶或炒菜都十分OK嘹叫,點(diǎn)心水平整體ok婆殿,隨便點(diǎn),基本處理得不會很膩罩扇,可以多吃幾個(gè)婆芦。豬油渣生炒菜心怕磨,我一個(gè)人就可以吃半盤,這家估計(jì)之后會二次打卡消约。容桂如果只能吃一頓的話肠鲫,我估計(jì)會選這一家。另外容桂的話或粮,住在天佑城附近比較近导饲,基本不行不超過3km,打車也很方便被啼。三個(gè)人帜消,一晚酒店+四餐+來回廣州交通+市內(nèi)滴滴交通,大概花了1000左右浓体,疫情過后玩一下還是很值得的泡挺!下下周!更新青島周末游命浴!

味可道美食坊


味可道美食坊

周末一浪娄猫,神清氣爽!

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