一碟雞屎藤糍的鄉(xiāng)愁

忙碌了一天芽死,下班時間終于到了,打開微信朋友圈次洼,看到朋友分享今天下午吃到的芝麻糊关贵,黏黏的芝麻糊上,撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的花生碎卖毁,隔著屏幕都能聞得到碗里散發(fā)出來的香甜味揖曾。東莞本地素來有四月初八吃芝麻糊的習(xí)俗。這一刻亥啦,突然想家了炭剪。想起兩百多公里外的老家及雙親了。


老家有四月初八吃雞屎藤糍的習(xí)俗翔脱。記憶中的童年奴拦,每逢今天,家家戶戶都會摘雞屎藤過節(jié)届吁。今天的老家错妖,該到處是雞屎藤糍的清香味吧?雞屎藤這名字有點(diǎn)不待見疚沐,但是卻有清熱下火暂氯、祛濕解毒的養(yǎng)生功效。把它從野外扯回家亮蛔,摘下嫩葉株旷,洗干凈晾干水,混合著泡好的大米磨成漿 尔邓,跟蒸腸粉一樣蒸熟了,就是老家四月初八的應(yīng)節(jié)食品雞屎藤糍锉矢。喜歡味道濃一點(diǎn)的梯嗽,會放比較多的雞屎藤葉子,蒸出來會綠到發(fā)黑沽损,喜歡味道淡一點(diǎn)的灯节,就少放一點(diǎn),蒸出來是淺淺的綠绵估。不管是深是淺炎疆,咬一口下去都是滿口的清香。



農(nóng)歷四月国裳,南國到處早已是一片深深淺淺的綠意滿枝頭形入,夏的腳步已經(jīng)悄悄來到了。經(jīng)歷了N久的潮濕到空氣幾乎都可以擰出水的回南天之后缝左,吃雞屎藤糍亿遂,該是最好的保健養(yǎng)生食品了浓若。

久在石屎森林謀生,到處充斥著深加工的精細(xì)食品和大棚種植出來的四季不分的蔬菜蛇数。吃什么挪钓,是一個大問題。大前天耳舅,周末碌上,趁著休息去了一趟久違的菜市場。早熟的荔枝“三月紅”已經(jīng)紅紅綠綠挨挨擠擠地在喧鬧的菜市場里露臉了浦徊。黃瓜馏予、絲瓜、莧菜辑畦、豆角等本地當(dāng)季蔬菜更是琳瑯滿目吗蚌,一派生機(jī)。心里那個歡喜纯出,如同碰到了久違的老友蚯妇,明知道一下子吃不了多少,還是毫不猶豫地買了很多回家暂筝。

“老爸箩言,你有病,得治焕襟≡墒眨”兒子看出我的小心思,一邊給挑蔬菜的我打下手拿東西一邊跟我開玩笑鸵赖。

是呀务漩,有病,得治它褪。這病還真不輕饵骨。不喜歡逛家門口高大上的超市,反而喜歡驅(qū)車去逛接地氣的小農(nóng)貿(mào)市場茫打,還專喜歡跟那些自產(chǎn)自銷蔬菜水果的大叔大嬸搭訕聊天居触,不問價格就直接往袋子里裝。其實(shí)不為什么老赤,我只喜歡這種感覺轮洋,跟他們聊天搭訕,仿佛回到了那個生我養(yǎng)我的小山村抬旺,讓人感覺舒服弊予。

那天買完菜回家,打電話給媽媽开财,有一搭沒一搭地聊著块促。她告訴我荣堰,清明時候忙著插秧,今春種下的花生發(fā)芽率不高都沒時間去補(bǔ)種竭翠,這不振坚,這下子都開始開花了,估計今年的花生收成沒有往年好斋扰,又說渡八,前些天暴雨,可能把低洼的田都給淹了传货。再聊屎鳍,又說到端午節(jié)打算包多少粽子,問我們回不回老家過節(jié)问裕。

才過了三天而已逮壁,就忙得差點(diǎn)忘記了今天是在過節(jié)。我對芝麻糊沒有太大的興趣粮宛,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)窥淆,雞屎藤糍是吃不上的了,暫且敲一下鍵盤巍杈,碼一點(diǎn)文字慰藉一下這顆思鄉(xiāng)的游子心吧... ...

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