果汁行業(yè)的新寵兒——百香果

據(jù)最新2016年《報(bào)告》顯示杭措,2012-2015年,100%純果汁產(chǎn)品年復(fù)合增長(zhǎng)率為31%雷滋,以蔬菜水果汁作為主要成分的新產(chǎn)品復(fù)合增長(zhǎng)率則更高達(dá)43%恭垦,“天然健康”成為消費(fèi)者選購(gòu)100%純果汁的首選因素,整個(gè)市場(chǎng)的“高端”化趨勢(shì)明顯漠另,商機(jī)巨大捏雌。越來越多的新產(chǎn)品和小眾產(chǎn)品紛紛涌入,產(chǎn)品類別從傳統(tǒng)果汁逐步擴(kuò)展到混合復(fù)合果蔬汁酗钞。


大中華區(qū)最受歡迎的果汁口味

由此腹忽,果汁市場(chǎng)上除了傳統(tǒng)的橙子和蘋果占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)大片板塊以外来累,一種新式口味,混合多種水果的復(fù)合型果汁已經(jīng)成為消費(fèi)市場(chǎng)的主流窘奏。

混合水果嘹锁?復(fù)合飲料?你們難道不知道有種水果可以天然的滿足消費(fèi)者的味蕾么着裹?這就是百香果领猾。

復(fù)合型果汁,顧名思義多種水果混合而成骇扇;現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)不在喜歡單一的味道摔竿,那么,有沒有一種水果可以做到多種味道少孝?呵呵继低,還真有——百香果!因其果汁散發(fā)番桃稍走、草莓袁翁、檸檬、芒果婿脸、菠蘿粱胜、香蕉、石榴狐树、酸梅等百余種水果的香味而得名的百香果焙压,其果實(shí)酸甜可口,風(fēng)味濃郁抑钟,芳香怡人涯曲,故有“果汁之王”美譽(yù)。據(jù)測(cè)定味赃,百香果果實(shí)含有百余種的芳香物質(zhì)掀抹。哈哈,難怪近年來百香果在小編的朋友圈里刷的特別多心俗,好多朋友喜歡他到根本停不下來的地步。


果汁之王來到中國(guó)后蓉驹,適宜的產(chǎn)區(qū)在哪里?

據(jù)小編所知城榛,果汁之王原產(chǎn)南美巴西,主產(chǎn)區(qū)是美國(guó)夏威夷以及澳大利亞态兴,8年前被引進(jìn)到廣西欽州等地試植狠持,引種時(shí)間不算長(zhǎng)。雖說來自大洋彼岸瞻润,可是并沒有絲毫的水土不服喘垂。原來百香果粗壯易長(zhǎng)甜刻,無病蟲害,抗熱耐寒正勒。那么得院,在種苗和生產(chǎn)管理一定的條件下,百香果最適宜的產(chǎn)區(qū)在哪里呢章贞?


揭秘之前看看影響水果品質(zhì)的三個(gè)最關(guān)鍵的因素:溫度祥绞,水分,光照

01適宜的溫度條件

百香果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20-30℃鸭限,一般不低于0℃蜕径,到了-2℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植败京,易獲得豐產(chǎn)兜喻。所以中國(guó)的版圖里,百香果注定要長(zhǎng)在南方赡麦。即使是在廣西柳江縣(百香果的主產(chǎn)區(qū))朴皆,2007年也曾有過一次低于0℃低溫霜凍天氣,百香果幾乎全部?jī)鏊馈?/p>


上圖為6-11月五個(gè)主產(chǎn)區(qū)福建隧甚,廣西车荔,廣東,云南和江西的溫度對(duì)比

數(shù)據(jù)來源:義田買手網(wǎng)www.ytbuyer.com

數(shù)據(jù)-知道百香果采收期一般6月到來年1月戚扳,穩(wěn)產(chǎn)忧便。小編對(duì)比2016年各產(chǎn)區(qū)的溫度,得出合適的產(chǎn)區(qū)排名:廣東帽借,福建珠增,江西,廣西砍艾,云南

02適宜的水分條件

一般年降雨量在1500~2000mm之間且分布均勻的條件下百香果生長(zhǎng)最好蒂教,而商品性發(fā)展種植地區(qū)年降雨量不宜少于1200mm。白香果較耐旱脆荷,但如遇干旱凝垛,仍需灌溉。土壤過于干燥蜓谋,會(huì)影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育梦皮,嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀,果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象桃焕。雨季時(shí)剑肯,注意排水。


上圖為6-11月五個(gè)主產(chǎn)區(qū)福建观堂,廣西让网,廣東呀忧,云南和江西的累積降水量對(duì)比


數(shù)據(jù)來源:義田買手網(wǎng)www.ytbuyer.com

數(shù)據(jù)-知道降水量適宜百香果生長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)排名:廣東,江西溃睹,福建而账,廣西,云南

03適宜的光照條件

作為熱帶水果丸凭,百香果喜歡充足陽(yáng)光福扬,以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。長(zhǎng)日照條件有利于百香果的開花惜犀,在年日照時(shí)數(shù)2300~2800h/a铛碑,百香果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好,養(yǎng)分積累多虽界,枝蔓生長(zhǎng)快汽烦,早結(jié),豐產(chǎn)莉御。


上圖為五個(gè)主產(chǎn)區(qū)福建撇吞,廣西,廣東礁叔,云南和江西的海拔高度和地理緯度的對(duì)比數(shù)據(jù)


數(shù)據(jù)來源:義田買手網(wǎng)www.ytbuyer.com

數(shù)據(jù)-知道光照多少取決于日照時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度牍颈。其中影響時(shí)長(zhǎng)的因素是晝夜長(zhǎng)短,影響日照強(qiáng)度是和大氣的削弱作用有關(guān)琅关,主要因素是海拔和地理緯度煮岁。海拔越高的地區(qū)空氣越稀薄,削弱越少涣易,光照越強(qiáng)画机;緯度越低的地區(qū),太陽(yáng)高度角越大新症,通過大氣的路程越短步氏,削弱越少,光照越強(qiáng)徒爹。由此荚醒,光照適宜的產(chǎn)區(qū)綜合排名:云南,廣東隆嗅,江西腌且,福建,廣西榛瓮。


綜合評(píng)比可以看出,百香果適宜的產(chǎn)區(qū)是:廣東

當(dāng)然啦巫击,除了環(huán)境因素影響百香果的生長(zhǎng)禀晓,土壤和管理過程也都同樣重要精续。百香果為不耐濕而抗旱性較強(qiáng)的果樹,對(duì)土質(zhì)選擇不嚴(yán)粹懒,以土層深厚重付、土質(zhì)松軟、排水良好的土坡為宜凫乖,土壤PH值要求5.5-7.5确垫,全國(guó)土壤酸堿度圖:


而義田買手上面推薦的農(nóng)場(chǎng)都是經(jīng)過“4s標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管控體系”生產(chǎn)而出的。

本文數(shù)據(jù)來源義田買手網(wǎng)www.ytbuyer.com(手機(jī)版鏈接)

義田買手帽芽,找農(nóng)場(chǎng)上義田買手删掀,全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的搜索平臺(tái)

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