清朝的夏天是如何消暑降溫的——沒有空調(diào)與冰箱

作者:史遇春

每每到了夏天奔穿,吹著空調(diào)蚣旱、用著冰箱、吃著冰鎮(zhèn)的西瓜,現(xiàn)代人還在嚷嚷著熱沃呢。

雖然說現(xiàn)在的全球氣候變暖了,但是件舵,可以猜想得到:百年之前颤练,全球氣候還沒有今天這么“暖”的時候,清朝京城的夏天也不會涼快到哪里去柠座。

那個時候邑雅,沒有空調(diào)、沒有冰箱妈经,那些個皇帝淮野、皇后捧书,皇子、皇女骤星,大小臣工是怎么消暑降溫经瓷、是怎么度過炎炎夏日的呢?

其實洞难,大可不必為古人擔憂舆吮。

根據(jù)清人筆記中的記載,原來廊营,清朝是有冰窖的歪泳。這些冰窖就是夏天消暑冰塊儲藏的所在。

這究竟是怎么一回事呢露筒?

先看看京師的冰窖呐伞。

在京師北海的陟山門內(nèi),有一雪池冰窖慎式,號稱京師冰窖之冠伶氢。

作為最大的冰窖,雪池冰窖是皇帝御用冰塊的主要供應(yīng)點瘪吏。

當然癣防,除了北海陟山門內(nèi)的雪池冰窖外,清朝都城內(nèi)外掌眠,還有好多處冰窖蕾盯,大體分布如下:

地安門外的火神廟后面有一處;

德勝門外的西邊有一處蓝丙;

阜成門外的北邊有一處级遭;

宣武門外的西邊有一處;

崇文門外的東邊有一處渺尘;

朝陽門外的南邊有一處挫鸽;

……

這些冰窖里面的冰塊,都是每年農(nóng)歷十二月儲藏進去的鸥跟。

到了次年入伏之后丢郊,朝廷就開始頒賜冰塊,凡設(shè)在京師的部院医咨、官學都有份枫匾。

頒賜冰塊的事情,由工部負責拟淮。工部一般會委派普通官員負責此事干茉,通常只差派一人主導。

工部負責頒賜冰塊時惩歉,會用幾寸見方的紙張等脂,印制成小票。這種小票撑蚌,當時的名稱上遥,叫做冰票。冰票就是用來領(lǐng)取冰塊的憑證争涌。

看來粉楚,這冰票和后來時代中的糧票、布票什么的亮垫,還是很有得一比的模软。滿清用過的冰票,比起后來世代所用的布票饮潦、糧票來燃异,在時間上,早了上百年继蜡,想想也是夠諷刺的回俐!最可嘆的是,冰與布稀并、糧讓人真不忍心對比下去仅颇。

冰票制度,開始還挺管用的碘举,執(zhí)行得挺好忘瓦。到后來,時間長了引颈,就生出許多弊端來耕皮。猜想,后來時代糧票线欲、布票大約也是如此明场。因為,后來時代的人并不會比清朝人呆笨李丰。

冰票制度執(zhí)行到末期時苦锨,工部還是會按照朝廷的頒賜的旨令,繼續(xù)執(zhí)行這一制度趴泌,還是會和以前一樣舟舒,給京師的部院、官學發(fā)放冰票嗜憔。但是秃励,大家實際拿著冰票去領(lǐng)取冰塊的時候,工部也就象征性地給大家發(fā)上那么一點點吉捶。據(jù)說夺鲜,到了這個階段皆尔,一整個衙門領(lǐng)取回去的冰塊,還不夠一個人用的币励。

再后來慷蠕,京師部院、學官連冰票都懶得去領(lǐng)了食呻。

最后流炕,冰塊大多情況下,在市面上就可以買得到了仅胞。

本文出自清人震鈞的筆記《天咫偶聞》卷一《皇城》中的一段每辟。

(全文結(jié)束)

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