說說年味兒

年盼著盼著也就近了罗丰,外出務(wù)工的人漸漸返鄉(xiāng),街上行人車輛多了起來挠将。街上賣春聯(lián)賣炒貨的吆喝聲一聲高過一聲胳岂,到處張燈結(jié)彩好不熱鬧,我愛往這熱鬧里扎舔稀,覺得這才是人間煙火的味道乳丰!

大家紛紛感嘆年味兒越來越淡了,理由是生活水平提高了内贮,每天大魚大肉地吃跟過年一樣产园。畢竟以前生活條件差汞斧,人們把所有吃吃喝喝的希望寄托在了新年。

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“大人盼種田什燕,小孩盼過年”是老家的諺語粘勒。小時候到了陰歷十二月就開始掰著手指頭過了,每天醒來興高采烈撕去一頁日歷屎即,直到日歷紙只剩下最后一頁庙睡,年也就到了。小時候大人老是嚇唬我們:“今年要是考不好技俐,就別想買新衣服過年乘陪。”所以為了穿身新衣裳雕擂,我們卯足了勁念書啡邑。等到新衣服新鞋子新襪子置辦回來,我和姐每晚睡前都會穿上新衣裳在床上轉(zhuǎn)上一圈井赌,心里可美了谤逼!那時真想把時間撥快點啊族展!

老家智慧勤勞的女人們用上一個月的時間來為新年的到來做準備森缠。臘月都用來除塵,家里鍋碗瓢盆刷得锃亮仪缸,窗明幾凈贵涵,桌椅板凳也是擦得一塵不染。逢著大太陽天恰画,拆洗被套宾茂,滿院子曬滿了床單被套,當年陪嫁的緞面被套平時舍不得用這會兒全都裝訂好為新年宿客用拴还,顯得有面子跨晴。

臘月二十三的夜晚,媽媽總會將灶臺打掃干凈片林,點上三根香插在灶門口燒上幾頁紙錢再放上一掛鞭炮端盆。小時候我不懂,媽媽說“送灶神”费封。我是無神論者焕妙,但媽媽一臉的虔誠讓我也肅然起敬。

臘月二十四小年夜弓摘,媽媽張羅了一桌好飯焚鹊,全家吃飽喝足后,爸爸又要在門前放一掛鞭炮韧献。小時候關(guān)于春節(jié)的記憶都是充斥著炮竹的味道末患,所以我至今特別迷戀這種火藥味感覺讓人莫名地興奮研叫。

小時候,臘月總有人上門送“財神”璧针,每家每戶基本來者不拒嚷炉,一張小小的財神像五毛錢討個吉利。還有人背著獅頭走家串戶討生活陈莽,說上一段吉利話渤昌,主家請進門表演一段舞獅虽抄,錢也就到手了走搁,大家皆大歡喜。

過了臘月二十四迈窟,媽媽一定會千叮萬囑我們東西要輕拿輕放私植,要說吉利話。我們要是說了不好的話车酣,媽媽趕緊補上一句“呸呸呸曲稼,童言無忌!”東西要是碎了湖员,要是放在往常落在我們身上的必是一頓數(shù)落贫悄,但這時媽媽一改往日的威嚴,趕忙說:“沒事沒事娘摔,碎碎(歲歲)平安”窄坦。“年”好像無意間成了我們的一道護身符凳寺,即使我們再調(diào)皮搗蛋鸭津,棍子也落不到身上。

小時候家家戶戶的年貨多半是手工制作的肠缨,多是炒花生逆趋、炸麻花、炒黃豆晒奕、干棗之類的闻书。所有零嘴中我最愛媽媽做的紅薯干,媽媽做的紅薯干不同于一般的紅薯干脑慧。紅薯是早早挖回來在家里放上一段時間了的魄眉,這時候紅薯最甜。紅薯洗凈去皮漾橙,在大鍋上蒸熟蒸透搗爛冷卻后放入一個木制的模子里(多是一條魚的樣子)杆融,隨著模子一開一合,一條金燦燦的“紅薯魚”就誕生了霜运。放到太陽下曬干些脾歇,再用生粉芝麻白糖調(diào)成醬蒋腮,將“紅薯魚”在里面滾上一圈,再曬干藕各,過年拿出來待客闊氣得很池摧,嚼起來軟糯香甜,人人都夸媽媽的好手藝激况。

好不容易盼到年三十作彤,年三十這天中午家家戶戶都得到祠堂祭祖。魚是整條蒸熟的乌逐,寓意有頭有尾年年有魚竭讳,雞也是整只蒸熟,肉是方方正正一大塊蒸好倒扣在碗里浙踢,再盛上幾碗米飯绢慢,倒上幾杯酒或水,家家戶戶整齊劃一擺在祠堂正中洛波,上香燒紙鳴炮點上兩只大紅蠟燭一氣呵成神情肅穆胰舆。收拾好到自家將這些禮數(shù)依次再來一遍,告慰列祖列宗新的一年要到了蹬挤,才算禮畢缚窿。

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午飯過后,全村老老少少都會洗舊年里最后一個澡焰扳,全身里外上下都換洗掉倦零。要是逢著是好天氣,河堤上站滿了婦女蓝翰,五顏六色的衣服在小河里滌蕩光绕,說說笑笑喜氣熱鬧得很,大家都以全新的面貌迎接新年的到來畜份。

父親在世時诞帐,每年春節(jié)總愛自己寫春聯(lián),我忙不迭地找筆找墨爆雹,立在一旁看父親在紅紙上大筆一揮落下:童言無忌停蕉、動步生財、六畜興旺钙态、出入平安慧起。把一年的希望都融進了這剪短的幾個字里,大紅燈籠高高掛册倒。

媽媽系著圍裙在廚房張羅年夜飯蚓挤,我每年必是跟在媽媽屁股后頭吃那第一筷子,菜上桌一家人圍坐著,電視里春節(jié)聯(lián)歡晚會的喜慶聲音在屋子里回蕩灿意。

吃過年夜飯估灿,家家戶戶放煙花,本是漆黑寂靜的夜空變得絢爛多彩缤剧,快樂從天上撒落在地上連成一片馅袁。一家人圍著火爐烤火,我每年必是叫嚷著要守歲荒辕,眼皮卻從沒熬過凌晨鐘響就耷拉了下來汗销。父親趕在十二點之前在家門口放上一大串鞭炮,繼而關(guān)了大門上床睡去抵窒,老家俗稱“閉財門”弛针,大意是錢財滿屋的意思。

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家家戶戶每盞燈在年三十的夜亮一整晚估脆,整個村莊燈火通明钦奋,我小時候最愛這一夜,祥和安寧疙赠。

新年第一天打開門,必是要放煙花爆竹的朦拖,整個村莊都在鞭炮的轟鳴里圃阳。老家俗稱“開財門”,寓意財源滾滾來璧帝。家家戶戶門口都是炮竹炸裂的紅紙片捍岳,像是鋪了一層紅地毯。

新年第一天見面必是恭喜恭喜睬隶,媽媽早早準備了早茶锣夹。紅糖紅棗煮雞蛋,甜甜蜜蜜團團圓圓苏潜,吃在嘴里甜在心里银萍。水果擺上一盤,各色零嘴擺上一盤恤左,全家團坐吃吃喝喝贴唇。

吃過早茶,早飯的菜必有一盤是青菜白菜飞袋,寓意清清白白戳气。這一天,若是我說去倒水巧鸭,媽媽必定會糾正我“該說順水”瓶您,話要反過來說寓意新的一年一切順順利利。

吃飽喝足,村子里的人到祠堂里“團拜”呀袱,祠堂里張燈結(jié)彩芯肤,十來張八仙桌一字排開,各色零嘴擺滿压鉴,酒杯斟滿崖咨,每個人臉上喜氣洋洋,互賀新年油吭。祠堂前的空地上幾十發(fā)煙花齊放击蹲,響徹云霄。

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團拜過后婉宰,大家又挨家挨戶拜年歌豺,吃一陣說笑一陣,歡騰的一上午就過去了心包。下午基本上就是上午留守在家的婦女出門拜年了类咧,小伙子們早就在牌桌上“一擲千金”了。

每到了年初一的黃昏蟹腾,我總覺得有些失落痕惋,覺得時間太快,我的印象里年初一一過新年好像就要完了娃殖。年初二就開始走親戚了值戳,小時候最喜歡走親戚因為有紅包,可以裝幾天“大富翁”炉爆,畢竟年一過身上的錢就要被父母搜刮一空啦堕虹。按照老家習(xí)俗,大年初一是不能花錢芬首,并且年初一家里的垃圾不往外倒赴捞,只是掃起來堆在一個角落里。

熱熱鬧鬧的走親訪友一過郁稍,眨眼間就到了鬧元宵赦政。我是不大吃得慣元宵的,更愛吃湯圓艺晴,軟軟糯糯的白胖子昼钻,團團圓圓的。正月十五封寞,村里組織舞獅然评,多是青年男女,男女各一隊狈究,一色的服裝碗淌。扛大旗的、耍龍珠的亿眠、扛大鑼碎罚、敲大鼓的浩浩蕩蕩的隊伍走街串巷威風(fēng)極了。小時候要是被選去舞獅纳像,必換上有大口袋的衣服荆烈,走一路零食也裝了一路,回到家鼓鼓囊囊的兩口袋倒在床上竟趾,五顏六色的包裝袋看著就迷醉了憔购,畢竟這在物資匱乏的童年時代夠我吃上好一陣了。

歡歡喜喜鬧過元宵岔帽,我們也得開學(xué)了玫鸟,猛然想起寒假作業(yè)還沒寫完,只能挑燈夜讀緊趕慢趕將作業(yè)趕了出來犀勒。到了班里屎飘,小伙伴們開始炫耀自己收的紅包錢,男孩子夸夸自己買的玩具手槍贾费,女孩子夸夸自己的新裙子钦购。

“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”铸本。每個人都在追憶逝去的年味兒肮雨,但依然年年期盼著新年的到來。其實年味兒并沒有淡去箱玷,只是從前一塊糖就能讓我們樂上半天,如今每天大魚大肉卻食不知味陌宿。只是從前我們擁有的少锡足,如今計較的多。

在我看來壳坪,“年”最大的魅力就是年前的等待舶得,因為有了等待就有了希望。等闔家團圓爽蝴,等學(xué)業(yè)有成沐批,等升職加薪,等平安歸來……蝎亚,因為年的到來一切等待有了意義九孩,好像年到了一切希望都會實現(xiàn),讓人永遠能夠重振旗鼓发框,新的一年播撒新的希望收獲更多的幸福躺彬。

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