最近想自己炒菜吃。
回想起我吃過(guò)的種種菜苟弛,依然覺(jué)得印象深刻的是小時(shí)候去大姨家喝滞,她家炒的紅辣椒,哎呀受不了了膏秫,真的是口水直流坝以狻!紅色的小辣椒缤削,被炒出了辣椒油窘哈,也沒(méi)有什么辣味,她家就喜歡多放油亭敢,油多雖然好吃滚婉,但是對(duì)身體并不好,容易有心腦血管方面的疾菜У丁让腹!我大姨夫50歲的年級(jí)已經(jīng)腿腳不利索了!
我四姑家炒菜口味也不錯(cuò)扣溺!我四姑是販青菜的小商販骇窍,為人比較節(jié)儉,手里能握住錢(qián)锥余!她炒菜很少放水像鸡,所以炒出來(lái)的菜比較香,入味極了哈恰!但是口感雖然好了只估,菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都流失了,有得必有失吧着绷!
我三姑家炒菜是挺可怕的蛔钙!很會(huì)放鹽,咸的人不能多吃菜荠医,只能多吃煎餅吁脱,米飯桑涎,搞得很害怕去他家了!不過(guò)燒魚(yú)挺入味的兼贡!一頓飯能被我三姑吃的可香了攻冷,