我很喜歡吃餃子疆偿。
我好像喜歡的東西特別多咱筛，包括人、事物杆故、食物迅箩，還有興趣愛好，所以我喜歡吃餃子处铛，那實(shí)在不足以大驚小怪饲趋。
我吃過蒸餃，水煮餃撤蟆，煎餃奕塑，大概也就這么三大品種吧，卻不料又吃出一個新花樣來-鍋貼餃家肯。我自打出娘胎都沒吃過這么新奇又這么好吃的餃子龄砰，要不是結(jié)賬下來，銀元花得超標(biāo)了讨衣，心疼得我小心臟兒掉眼淚换棚，憑我的那股饞性，我真的會沖老板娘嚷嚷一聲：妹子反镇，再來一盤固蚤。
你道它有多么奇特？
它是把一個個的餃子嵌在黃澄澄的炒雞蛋里歹茶，雞蛋是薄薄的一整塊夕玩，餃子的底部從雞蛋皮里穿透過來，因?yàn)殡u蛋被煎得黃黃的惊豺，餃子也脆黃了一層底燎孟，當(dāng)然餃子是熟的，味道剛剛好尸昧。把雞蛋做熟不需要什么火候缤弦，我猜想將餃子放到鍋底與雞蛋一起煎炸的時候，是已經(jīng)蒸熟的成品彻磁。我也猜想是一個平底鍋碍沐，鍋已燒熱，將食用油倒入鍋中衷蜓，澆熱以后累提，將劃好的雞蛋滑入鍋內(nèi)，再將餃子一個個緊挨著碼在雞蛋中央磁浇，改用中火慢慢將雞蛋煎熟成金黃色斋陪，待雞蛋熟時，鍋貼餃子也就成了形置吓。
這樣的餃子當(dāng)然非常美味无虚，天下餃子大概味道也都千篇一律，可是拌以雞蛋摻與其中之后衍锚，不僅在視覺上是一場盛宴友题，在味覺上，雞蛋的香味融入餃子當(dāng)中戴质，更能誘惑人度宦。餃子的上半部分是柔軟又帶有嚼勁的，底部那一層皮既有餃子本身的皮又有雞蛋的脆皮告匠，吃起來嘎吱嘎吱脆戈抄，還有蛋黃嘭嘭酥甜香，這樣原汁原味的吃法即使不蘸醬料后专，依然舒爽上口划鸽，吃了一個還想再來一個。當(dāng)我一口氣吃掉了八個戚哎，并且把貼著鍋底撈起來的雞蛋也一點(diǎn)不剩地塞進(jìn)嘴里裸诽，我發(fā)現(xiàn)了一則駭人聽聞的大秘密：雞蛋要煎著才最好吃，餃子餡要裝入玉米才更美味多汁建瘫，餃子與雞蛋組合著吃崭捍，雞蛋有咸味玉米有甜味，兩味相承不需要陳醋也省了醬汁啰脚，吃完以后殷蛇，我準(zhǔn)保又能張口吟詩了。
只可惜橄浓，我未吃飽粒梦，所以此刻，我還在攪盡乳汁荸实。
