第1步給予改刀。
步洗書App
第2步用面粉繼續(xù)洗魚配乓。
去腥味仿滔。去內(nèi)面的贓物惠毁。
草魚的腥味主要是在牙齒上面。
最好去掉牙齒崎页。
第3步腌制鞠绰。
料酒蔥姜花椒。
圖片發(fā)自簡書App
用姜汁兒擦魚身
放姜蔥花椒飒焦,料酒抓魚洞豁。
最好用生姜汁兒去抓魚。
第4部炒汁荒给。
大蒜,生姜蠔油生抽青紅米椒刁卜。
先放志电,油,蒜子姜蛔趴。蒜末姜末挑辆。炒香之后放青紅綠辣椒,辣椒孝情,然后澆生抽和蠔油鱼蝉。
然后將汁澆到蒸魚上面完工。
如果用火鍋的話箫荡,將蒸好的魚取出魁亦,然后在鍋底放洋蔥
最后將炒好的汁兒澆在魚上。
邊燉邊吃羔挡,味道更好洁奈。