藏紅花靠譜科普秧饮，小順子每年10月低11月初，都回去伊朗藏紅花工廠挑選品質(zhì)優(yōu)異的藏紅花泽篮，做好來接觸在第一線盗尸，有親身感受，藏紅花在伊朗是有專門的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)咪辱。
一般建議藏紅花購買從專業(yè)渠道振劳，雖然很多商家有專業(yè)資質(zhì)等硬件，來敲詐市民油狂。下面說幾點(diǎn)藏紅花的標(biāo)準(zhǔn)功能历恐，感官和身體特征寸癌，因?yàn)橥ㄟ^這幾點(diǎn)自己也能辨別藏紅花真假
味道和香氣：藏紅花必須有自己的香味，吃起來苦的味道弱贼，沒有任何異味蒸苇，
外觀：藏紅花的顏色應(yīng)均勻一致，不應(yīng)被過度潮濕或不適當(dāng)?shù)母稍锒氯?/p>
普通人可以花一點(diǎn)時(shí)間找出一些欺詐行為：
1.天然藏紅花氣味清爽吮旅，清新溪烤，沒有持久的氣味。
美食藏紅花好吃庇勃，但是藏紅花比較苦檬嘀，不好吃。
3.真正的藏紅花责嚷，因?yàn)樗遣丶t花的一部分鸳兽，具有特殊的形狀，可以很容易地在放大鏡下識(shí)別罕拂，喇叭口狀態(tài)揍异。
4.如果你用手指擠壓真正的藏紅花，然后用手指揉搓爆班，是有黃衷掷，或者橙紅色素就在手指。
5.一克真正藏紅花將700ml水染成有形的柿菩。
6.真正的熱番紅花產(chǎn)生黃色——橙紅戚嗅，而假番紅花產(chǎn)生深紅色。
7枢舶，熱水中的藏紅花絲在離開色素后仍然保持原色渡处，但是藏紅花絲失去了原有的熱色。
8.藏紅花泡水會(huì)立刻釋放出它的顏料祟辟。
藏紅花的顏色和香味由于其純正而不能準(zhǔn)確地確定，也就是說侣肄，有些人認(rèn)為旧困，如果藏紅花的顏色是帶有許多香水的鮮紅色，有的人會(huì)覺得有藥味稼锅，每個(gè)人嗅覺不同會(huì)有差異吼具。
藏紅花在干燥后不久就有一個(gè)鮮紅的顏色，隨著時(shí)間的推移矩距，藏紅花的顏色變深拗盒，香水
而且味道較少，線條比較脆弱锥债，這些特點(diǎn)都很正常陡蝇，近90％的藏紅花就是這樣的痊臭。這也是陳年藏紅花所具備的特性，要準(zhǔn)確測(cè)定顏色和純度藏紅花只能通過實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)登夫。
