9月27日，清晨5:30伪很，伴隨著“叮叮镀萆叮”的響聲，我被鬧鐘喚醒了锉试，走向衛(wèi)生間感到了陣陣的寒流猫十，秋天真的來了。出門一看同事們也才醒呆盖，大家簡單打了招呼拖云，就一起洗漱準備出門了。今天這么早起床应又，是因為在單位領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與支持下宙项，三元農(nóng)業(yè)9名年輕人要去昌平蘋果主題公園進行實地考察學(xué)習(xí)，很幸運株扛，我們辦公室都是其中之一尤筐。隨后，呼吸著冷空氣開車回單位洞就，大約清晨6:40從三元農(nóng)業(yè)集體出發(fā)盆繁，7:20進入昌平蘋果主題公園（后文大多以“蘋果園”替代）。
駛出京藏高速奖磁，繞過十三陵水庫改基，先來到了昌平蘋果主題公園西門繁疤，很遺憾咖为，因為清晨大家到的早秕狰，這邊的門還沒有開，翻過頭躁染，繞了個拐角彎兒鸣哀，從東門駛?cè)肓诉@個以蘋果和農(nóng)耕為主題元素的大園區(qū)。
與三元農(nóng)業(yè)不同吞彤，蘋果園的地理位置遠得多我衬，即使行駛上京藏高速也比我公司農(nóng)場超出大約30分鐘的車程。該園區(qū)位于昌平“暖流玉帶”饰恕，并且靠近以抗洪抗災(zāi)聞名的十三陵水庫挠羔，想必每年夏秋雨季來臨之時，不用擔心排水以及果園樹種的控水問題埋嵌。我公司三元農(nóng)業(yè)科技園的優(yōu)勢在于地理位置的便利性破加，在五環(huán)與六環(huán)之間，靠近地鐵16號線雹嗦，位于上莊鎮(zhèn)境內(nèi)范舀，背倚上莊水庫，西鄰稻香湖公園了罪，南靠北清路锭环，周圍還有多個科技園區(qū)。
下車后泊藕，首先映入眼簾的是一棟復(fù)古架構(gòu)的會館辅辩，叫做“蘋果莊園Apple Manor”正門口的大理石板上印有“蘋果園”的官方Logo圖，園區(qū)外墻上貼有“榫卯架構(gòu)”的效果圖娃圆。
緊鄰蘋果莊園東側(cè)汽久，有一個微型的動物散養(yǎng)區(qū)，區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖的是觀賞肉豬踊餐，頂著清晨的大陽“呼哧呼哧”的吃食物景醇。同樣的，我公司位于百畝櫻桃園中間吝岭，緊靠市場推廣部東側(cè)三痰，也有一片“動物園區(qū)”，有鵝窜管、公雞散劫、母雞、珍珠雞幕帆、雉雞获搏、烏雞、兔子失乾、羊等常熙∥痴В看來在農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)結(jié)合這方面，我們兩公司的理解還是一樣的裸卫，唯獨結(jié)合方式不同仿贬，看著“蘋果園”里這片“小豬養(yǎng)殖區(qū)”緊靠東門和蘋果莊園，應(yīng)該是主要起到對小年齡段游客的吸引功能墓贿。
繞著園區(qū)主路下坡走了大約10分鐘茧泪，并經(jīng)過一片開闊的戶外活動空地，來到了今天參觀學(xué)習(xí)的主要區(qū)域：“愛體驗青少年活動基地”（后文簡稱“活動基地”）從外觀上看聋袋，這是一個大型的恒溫溫室队伟，目測和我公司連棟溫室面積近似，四周的墻壁上貼有各種植株的彩繪圖幽勒，運用圖畫來增強景觀效果缰泡，并直觀的營造出農(nóng)耕元素和對于場景的代入感〈停“活動基地”門口也是一片開闊的區(qū)域棘钞，預(yù)計在春、秋季節(jié)干毅，帶校園拓展團隊的時候宜猜，這里可以同時分布200人左右。
過了大約5分鐘硝逢，對方領(lǐng)隊和我公司領(lǐng)隊碰頭姨拥，正式介紹了今天活動的主要流程。原來今天上午渠鸽，石油實驗小學(xué)要來到“蘋果園”進行一場半天時間的學(xué)生秋季活動叫乌。我公司9名青年員工將跟隨其中的一組團隊（由有一名“蘋果園”帶隊老師，一個班級學(xué)生約20余人徽缚，一名班主任憨奸，和一名副班主任組成）進行為期半天的參觀與學(xué)習(xí)。
將近8點鐘前后凿试，聽到了遠處傳來“嘻嘻”的笑聲排宰，隨后看到一名“蘋果園”帶隊老師領(lǐng)著學(xué)生和班主任，從上坡處走了下來板甘。事后，我們知道今天的所有學(xué)生都在9歲上下详炬，是三年級或四年級的學(xué)生盐类。一群處在人生舞臺，清晨5點種剛剛探頭而出的朝陽，散發(fā)著晨光在跳，照耀著大地枪萄，溫暖著這大千世界，想到現(xiàn)代教育對于學(xué)生素質(zhì)的全面提升硬毕，不由升起一絲欣慰呻引。是啊礼仗，世界是你們的吐咳，也是我們的，但是歸根結(jié)底是你們的元践。
半天的活動是一共有6個環(huán)節(jié)設(shè)置韭脊，分別是：創(chuàng)意木工、果醋制作单旁、蘋果采摘沪羔、午餐、多肉植物參觀象浑、和月餅制作蔫饰。我們選中了這個最早趕到的團隊，并跟隨這個團隊進入了“活動基地”愉豺，進來以后才發(fā)現(xiàn)篓吁，這個外觀好像溫室的大房子，內(nèi)部空間真是好寬敞啊蚪拦，四周設(shè)置有不同的游戲區(qū)和活動區(qū)：蘑菇的秘密杖剪、榫卯搭建、草木染驰贷、畫龍點睛盛嘿、植物標本、提取DNA括袒，轉(zhuǎn)基因作物鑒別等次兆。中間區(qū)域安置一片航天模型的展示區(qū)，正對西側(cè)是一片擺滿木桌木椅的休憩區(qū)锹锰，西南角是兩間室內(nèi)房子类垦，用來進行食物制作。頭頂上掛有不同的裝飾城须，在立體鐵架上也掛著一條又一條充滿了教育意義的名人名言蚤认。也在這一刻，我明白了為什么這個空曠的大屋子叫做“愛體驗青少年活動基地”糕伐，而不是諸如“教育溫室”等砰琢，這里哪里有花草果蔬？哪里有景觀作物？哪里又有植物識別呢陪汽？
而我們?nèi)r(nóng)業(yè)的連棟溫室训唱，那真的是擺滿了花草果蔬，各種科技農(nóng)業(yè)挚冤、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)况增、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，還合理的安排了過渡區(qū)域训挡，生怕錯過一個亮點澳骤，以致讓游客體會不到對于微型自然景觀的感受或者農(nóng)耕文明變遷的歷程。
由“蘋果園”這個“活動基地”我們可以學(xué)到的是澜薄。
一为肮、充分利用屋頂空間區(qū)域，或懸掛肤京、或種植颊艳、或纏繞，增強游客的代入感以及對于景觀的體驗忘分。
二棋枕、將功能區(qū)域合理分布，預(yù)留出活動空間妒峦，既然我公司要做農(nóng)耕文化教育重斑，就將互動區(qū)域進一步放大，給游客更多的娛樂體驗舟山。
三绸狐、我公司溫室內(nèi)現(xiàn)種植有大量攀緣作物，可以調(diào)整植物的擺放累盗，以自然的植物長勢營造出類似于迷宮寒矿、或獨立區(qū)域的劃分，在后期可以依次增加不同類型的課程設(shè)置若债。
第一個活動是創(chuàng)意木工符相，在領(lǐng)隊老師的帶領(lǐng)下，我們一起來到了北面的一個功能區(qū)域蠢琳，按照一排桌子6名同學(xué)分成了4組啊终，同學(xué)們正前方的桌子上擺放有三個用木頭片拼接在一起的道具，蹺蹺板傲须、手機支架蓝牲、和手槍成肘。每張桌子上擺放有兩個透明收納箱启泣，一個放有木頭片产喉，一個放有木頭棍，同時還有兩個膠槍单鹿，和透明膠棒氓轰。在這個環(huán)節(jié)下腰根，學(xué)生們將自己動手將透明膠棒插入膠槍扯夭，用膠槍擠出炙熱的橡膠將木片、木棍拼裝在一起梦抢，組建成不同的樣子般贼。再講解老師運用6分鐘講解制作技巧和安全注意事項后，孩子們就開始了45分鐘的親手創(chuàng)造奥吩。
在這個過程中我發(fā)現(xiàn)哼蛆，孩子們可以選擇單人制作或者多人合作，但不管是那種形式圈驼，老師都沒有任何干涉人芽，也沒有上手幫忙望几，只是提供膠棒和對安全制作的再三提醒绩脆。和當年我上小學(xué)時相比已經(jīng)大不同了，現(xiàn)代教育給了孩子充分的自主性橄抹，每個人都可以選擇自由組建團隊靴迫。桌面與桌面之間有著合適的安全距離，孩子們也并沒有因為木片的分配或使用膠槍起沖突楼誓，每張桌子上玉锌，孩子們都合作得其樂融融。
有一點值得注意的是疟羹，在整個制作流程里主守，有不少孩子們因為制作過程的失誤不小心被膠燙到了，好在孩子們都沒有受傷榄融，沒有出險安全事故参淫。而地面和桌面環(huán)境確實相當混亂，因為沒有統(tǒng)一的存包區(qū)域愧杯，孩子們的背包就扔在腳下涎才，不少道具也散落了一地，孩子少還好力九，如果每組多2個孩子耍铜，場面一定會混亂很多。這個環(huán)節(jié)里對于安全的注意是格外重要的跌前。
大約在8:47左右?guī)ш犂蠋熃y(tǒng)一組織孩子們收拾桌面棕兼，并將制作好的木頭道具放入由“蘋果園”統(tǒng)一配發(fā)的小袋子里面。這個簡易的編織袋確實值得一提抵乓，正面除了有簡易的宣傳標語伴挚，還有一個醒目的“微信二維碼”蹭沛，下部宣傳者“親農(nóng)耕”農(nóng)業(yè)體驗園和聯(lián)系方式。確實也是全方位的宣傳著活動和公司章鲤。
第二個活動是果醋制作摊灭，帶隊老師帶著繞過航天模型展覽區(qū)，繞過東南角來到了活動區(qū)域败徊，我發(fā)現(xiàn)在今天“活動基地”的空間安排里帚呼，果醋制作這個環(huán)節(jié)，一共有四個的區(qū)域分時間段進行皱蹦，應(yīng)該是為了保證當學(xué)生團隊變多以后煤杀，能夠保證環(huán)節(jié)順利開展而安排的。四個孩子圍坐成一桌沪哺，桌面擺放有沈自，白醋、錐形瓶辜妓、白糖枯途、和木塞。只有講解老師的展示區(qū)域籍滴，放置有蘋果和蘋果去皮器酪夷。從8:53左右孩子們在座位坐好后，帶隊老師就開始了制作和講解孽惰。所有蘋果均由講解老師進行去皮和切割晚岭，孩子們需要做的是后續(xù)工作，最大的動手能力體現(xiàn)在于將切割后的蘋果用手人工掰成小塊勋功，塞進錐形瓶坦报，然后倒入白糖、白醋狂鞋，最后用木塞堵住瓶口片择，即制作完成。由于上一個環(huán)節(jié)中有一個小朋友制作了小木錘要销，在最后塞木塞的環(huán)節(jié)中构回，木錘也被一圈又一圈的傳借。
經(jīng)過觀察疏咐，并和團隊成員付子豪進行了及時的討論纤掸，發(fā)現(xiàn)該環(huán)節(jié)里面，有一個嚴重的隱患浑塞，食品安全借跪。由于上一個環(huán)節(jié)剛剛制作完木材，在離開上一個活動酌壕，到孩子們制作完果醋的全程里掏愁，沒有孩子提出要去洗手歇由，也沒有老師主動提出帶孩子們?nèi)ハ词郑蛟S是因為在蘋果和食用醋經(jīng)過兩個月的發(fā)酵可以保證果醋的口感果港，也或者是在果醋的制作過程中需要細菌的摻雜沦泌。但是不管怎樣，食品安全問題都不容忽視辛掠。
大約是在9:13經(jīng)過老師的整隊統(tǒng)一結(jié)合谢谦，孩子們將制作好的果醋和木工道具一起放在了手提袋里面，9:16正式離場萝衩，我們也跟隨他們一同前往戶外的蘋果林準備進行第三個環(huán)節(jié)蘋果采摘回挽。
在去蘋果林的過程中，由于個別孩子們的個子不高猩谊，手提袋又過長千劈，直接導(dǎo)致孩子們在走路的過程中，將布袋里面的錐形瓶碰擊地面牌捷，然后傳來的就是清脆的“啪”墙牌，剛剛制作好的果醋就這樣碎了。一路走去蘋果林宜鸯，聽到了八個清脆的響聲憔古，隨隊班主任也只是說讓孩子換一個袋子將木頭道具換袋遮怜，對于破碎的果醋沒有太多關(guān)照淋袖，事后在和團隊成員韓天琳的討論時了解到，“蘋果園”會在后期分別補發(fā)一瓶“蘋果醋”給這些小朋友锯梁〖赐耄或許是為了降低產(chǎn)品制作過程中的成本，錐形瓶的質(zhì)量也確實是被最小化了陌凳。
當然了剥懒，在我們?nèi)r(nóng)業(yè)這樣的事情是絕對可以避免的，首先食品安全問題是我們課程設(shè)置里面的重中之重合敦。而且制作完成的“蘋果醋”或者其他類似易碎產(chǎn)品初橘，我們可以安排讓小朋友們貼標簽并統(tǒng)一放置在集裝箱等區(qū)域內(nèi)，或者直接運送上巴士車充岛，或者擺放在活動結(jié)束區(qū)域保檐。高質(zhì)量的服務(wù)絕對可以為游客的全程提高娛樂體驗度。
大約在9:23左右崔梗，我們來到了蘋果林外圍夜只，我注意到園區(qū)里面的所有蘋果林外圍都用“防鳥網(wǎng)”遮了起來，確實不用擔心蘋果被禽類動物啄食的現(xiàn)象蒜魄，這也是個好辦法扔亥。在來到蘋果林的路上场躯，隔不遠處，就有相對于不同蘋果品種的介紹旅挤，一路走來踢关，草草一算，也有十余種蘋果粘茄，世界一號耘成、日本紅富士、倫巴瑞驹闰、黃姑娘等瘪菌。講解老師大約用了6分鐘對評過的采摘和蘋果知識進行了詳細的講解。到這里也注意到了嘹朗，每一次的講解環(huán)節(jié)都是用了6分鐘上下师妙，看來該園區(qū)里講解老師的業(yè)務(wù)能力是過硬的，確實屹培，講解能力的卓越是必備的基本功默穴，對于我個人，這方面的能力還需要提升褪秀，記得曾經(jīng)和團隊成員付子豪的討論中蓄诽，就了解到重復(fù)的演練和帶團隊經(jīng)驗的豐富是提升講解能力最直接的經(jīng)驗來源。
孩子們是大約9:28左右進入的蘋果園進行采摘媒吗，9:43開始陸續(xù)走出來集合仑氛，在這個過程中和團隊展開式及時的小組討論。討論組織者：韓曉琳闸英，參與討論人員：付子豪锯岖、李壯、閆逸飛甫何、韓天琳出吹、劉小玥，攝影：閆逸飛辙喂。
討論環(huán)節(jié)以“蘋果園”的優(yōu)勢展開：“活動基地”有整片的活動場地和游樂設(shè)備捶牢，園區(qū)內(nèi)有恐龍樂園都提升了游客和團隊進入園區(qū)后的體驗。并且“活動基地”內(nèi)所有課程的空間安排好像傳統(tǒng)商場里面按照格子劃分的區(qū)域模式巍耗，相互之間避免干擾秋麸，園區(qū)內(nèi)裝飾多以吊飾和圖案為主。該園區(qū)內(nèi)的主線有兩個芍锦，蘋果結(jié)合農(nóng)耕竹勉，以娛樂項目為主，農(nóng)事體驗為輔娄琉。我們猜測根據(jù)顧客年齡段的不同次乓，“蘋果園-親農(nóng)耕”方面會調(diào)整不同的環(huán)節(jié)設(shè)置已安排不同的課程體驗吓歇。今天參與的創(chuàng)意木工環(huán)節(jié)值得借鑒，充分的利用了園區(qū)內(nèi)的植株廢物票腰，將這些廢棄的枝椏城看、樹干收集進行分割直接作為活動道具，想我公司杏慰，每年都會進行定期的果蔬修剪测柠，現(xiàn)在的園區(qū)廢棄物主要是用來分割然后作為堆肥，日后也經(jīng)過收集缘滥、切割轰胁、打磨，做成類似于樂高積木的游戲環(huán)節(jié)朝扼。由此引出赃阀，運用秋季的落葉做成書簽與葉畫。同時該園區(qū)以與學(xué)校合作擎颖，接待學(xué)生團體榛斯，進行春、秋季節(jié)為主的外出活動搂捧，類似于農(nóng)耕文化大課堂驮俗。
大約9:48正式跟隨學(xué)生團隊離開蘋果林區(qū)域，原路返回9:55再次進入主活動場地允跑，并進行第四個環(huán)節(jié)午餐休憩王凑，同學(xué)和老師找到空曠的區(qū)域坐下休息并將各自隨行帶的食物拿出來，一起分享吮蛹。全程休憩茶話環(huán)節(jié)中荤崇，老師沒有參與孩子們的組隊，所有分組有孩子們自行組合潮针。
這個環(huán)節(jié)中的弊端還是食品安全，全程沒有孩子和老師主動提出洗手的需求倚喂。
在孩子們自由活動的過程中每篷，我們休息了下來，并進行了園區(qū)的自由參觀端圈。發(fā)現(xiàn)“蘋果園”整體區(qū)域內(nèi)焦读，輔助設(shè)施齊全，有舱权，麋鹿苑矗晃、房車基地、警犬中心宴倍、消防中心张症、小豬認養(yǎng)仓技、和果樹認養(yǎng)等功能區(qū)。繞著園區(qū)主要游覽路線快走一圈俗他，大約30分鐘脖捻。
等到10:40左右，回到“活動基地”兆衅，帶隊老師帶領(lǐng)學(xué)生老師參觀多肉植物地沮，看著每個小朋友手上拿著盆狀、碗裝羡亩、組合的多肉植物摩疑，看來這個區(qū)域的主要功能也是一銷售為主，不過多敘述畏铆。
第五個環(huán)節(jié)過后已經(jīng)10:55未荒，我們跟隨學(xué)生團隊來到位于西南角的食品制作區(qū)，一共有兩間屋子及志，一間用于制作月餅片排，一間制作杯子蛋糕，我們來到了月餅制作的那間屋子里速侈。確實臨近中秋佳節(jié)率寡，這個時間段親手制作一頓可口的月餅很應(yīng)時節(jié)。也開始了最后一個環(huán)節(jié)月餅制作倚搬。11:00開始老師進行了月餅制作的講解冶共，并進行了安全事項的提醒。環(huán)顧四周每界，發(fā)現(xiàn)屋子中間是一張大的組合拼裝桌捅僵，四周是不同的桌子
整個制作過程中，動手制作大約35分鐘眨层，月餅的烘焙時間為15分鐘庙楚，該區(qū)域設(shè)置有多個洗手池，也是第一次見到孩子們主動要求洗手趴樱。
整體進行了大約40分鐘左右馒闷，11:35開始老師陸續(xù)提醒孩子們結(jié)束制作，11:40正式離開活動場地叁征。
在本次課程設(shè)置上纳账，“蘋果園-親農(nóng)耕”安排孩子們制作的是傳統(tǒng)的廣式月餅，需要刷油捺疼，運用到了前期制作好的餡料和面料疏虫，并且孩子們提供月餅制作磨具，相比較我們?nèi)r(nóng)業(yè)的課程安排是以干凈整潔，且觀賞效果強的水晶月餅卧秘、冰皮月餅為主呢袱，不能說哪家的課程更勝一籌，但是確實是課程設(shè)置大不一樣斯议。本環(huán)節(jié)里面對于秩序的控制十分關(guān)鍵产捞，場面是否混亂包括在烘培過程中，孩子們的安全意識哼御。幸運的是坯临，該年級內(nèi)孩子們已經(jīng)足夠懂事，并且在帶隊老師說不允許靠近烘培機的時候恋昼，都很自覺的后退開來看靠，對于現(xiàn)場的管理起到了優(yōu)勢。確實液肌，聽話的孩子不需要費心挟炬，而對于不聽話的孩子，也要通過刻意引導(dǎo)讓他們聽話嗦哆，這樣一來我們的農(nóng)耕文化教育也會提升一個階梯谤祖。
至此，為期半天的參觀老速、學(xué)習(xí)粥喜、交流就正式告一段落，相信在日后的工作中橘券，我們市場推廣部所有同事都會將此次外出的經(jīng)驗感受帶入到提升三元農(nóng)業(yè)的“農(nóng)耕文化教育”項目里额湘，力爭讓項目越做越好，市場做的越來越大旁舰。
根據(jù)參與半天課程的反饋：
1.當帶領(lǐng)大量團體的過程中锋华，在隨著人數(shù)的增長或多或少導(dǎo)致質(zhì)量的降低，尤其是對于時間的控制是很重要的箭窜。
2.可以用自娛自樂或者類似的項目來緩解兩個環(huán)節(jié)之間閑置的時間毯焕。
3.每一名小朋友入場后，可以提供一個小型的手提袋绽快，帶有三元農(nóng)業(yè)魔法世界的宣傳芥丧，手提袋內(nèi)部可以彩印出印花，也可以提供給小朋友們承裝一天活動中收獲的道具坊罢。
4.接學(xué)校學(xué)生這樣大批量學(xué)生的團隊，可以讓學(xué)猩玫ⅲ或者學(xué)生自己準備布墊活孩，然后提供開闊的戶外空間進食或者休息。休息環(huán)節(jié)可以安排團隊游戲乖仇。
5.每年畢業(yè)季6月和開學(xué)季9月憾儒，正式夏天前不熱询兴，秋天剛到不涼的季節(jié)，可以提前準備并安排大型慶典活動起趾。
6.魔法手工課程可以準備創(chuàng)意性強的環(huán)節(jié)诗舰、課程等或者游戲。例如蘋果園中用廢棄木材和膠槍制作手工藝品训裆。（拼接眶根、創(chuàng)意、組裝边琉、動手）
7.我公司教育項目業(yè)務(wù)可以與幼兒園進行市場開拓為主線属百，慢慢輔助以中、小學(xué)科普教育課堂变姨。
8.根據(jù)連棟溫室現(xiàn)有資源族扰，可以將長高的黃瓜植株或者西紅柿植株，重新組建成為一塊迷宮區(qū)域定欧。（魔法屏障）
9.絕對注重安全防范和衛(wèi)生環(huán)境渔呵。（涉及到玻璃瓶制作環(huán)節(jié)，可以在制作完成以后砍鸠，統(tǒng)一按照班級分類扩氢，并貼上姓名標簽，統(tǒng)一放置在集中箱或者木箱中睦番，擺放在門口或者直接送到車上）
10.所有帶隊老師明確知道自己第一站前往那些場地类茂，第二站前往那些場地，以及如何避免班級之間的互動托嚣，以防止場面混亂巩检。
11.帶隊領(lǐng)導(dǎo)起到了絕對的作用，很合理的將隊伍與隊伍之間的項目節(jié)奏進行著不同程度的把控示启。
12.耗時最長的環(huán)節(jié)通常是手工類創(chuàng)意課程兢哭，例如木工制作、月餅制作夫嗓。
13.課程與課程的空間設(shè)置中運用用距離的長短迟螺，和圍繞場地的行進的方式來調(diào)控時間。
