年味的回憶——認(rèn)大小

時(shí)間過(guò)的飛快，轉(zhuǎn)眼又一個(gè)春節(jié)即將到來(lái)，恍惚中已經(jīng)四十多歲了沧侥。也許是年齡越來(lái)越大了吧，卻常常懷念起小時(shí)候那濃濃的年味來(lái)魄鸦，尤其是過(guò)年認(rèn)大小宴杀。

? 我出生于六十年代末的鄉(xiāng)村，從記事起最向往的就是過(guò)年了拾因，每年從臘月開(kāi)始旺罢，家家戶戶忙碌異常旷余，從二十三烙糖火燒祭灶，然后開(kāi)始清掃房屋扁达、拆洗被褥正卧、殺豬宰雞；焐豆餡跪解、蒸饅頭炉旷、炸肉丸、煮年肉叉讥；剁餃子餡......一直忙到年三十磕過(guò)頭祭過(guò)祖窘行，貼上對(duì)聯(lián)、放過(guò)鞭炮节吮，一切才算準(zhǔn)備停當(dāng)。誰(shuí)家本年里要是娶了新娘子判耕，初一這天

是要在婆婆的帶領(lǐng)下到本家族中認(rèn)大小的透绩。

? 我們家在村里是個(gè)大家族，五服以外太多了壁熄，初一這天只認(rèn)五服以內(nèi)的帚豪。我小時(shí)候住在一個(gè)四個(gè)四合院組成的大院里，大院分前院草丧、后院狸臣、東院、西院昌执。我爺爺這輩親弟兄兩個(gè)烛亦，加上叔伯弟兄五個(gè)共七個(gè)，都住在一個(gè)大院里懂拾。我爺爺排行老四煤禽，爺爺?shù)牡艿芘判欣衔澹臀壹易≡谇霸旱纳戏亢臀魑葆常瑬|院大爺二爺已故去住著他們的后代檬果，西園住著三爺和六爺家，后院住著七爺一家唐断。小時(shí)候整條街上就數(shù)我家的大院排場(chǎng)选脊，門(mén)前磨的溜光的上馬石，高高的青石臺(tái)階脸甘，雕花的石門(mén)墩恳啥，推開(kāi)厚重的兩扇木門(mén)，是青磚鋪地的寬敞門(mén)樓連著一排長(zhǎng)長(zhǎng)的廂房丹诀，穿過(guò)門(mén)樓踩著全是青磚鋪成的地面角寸，走過(guò)二門(mén)菩混，進(jìn)入正院是一青瓦蓋頂?shù)姆蹓φ毡冢赃吺且恢曛Ψ比~茂的石榴樹(shù)扁藕，再往前走過(guò)東屋和西屋沮峡，登上三級(jí)青石臺(tái)階來(lái)到上房的廊檐下，邁過(guò)高高的門(mén)檻進(jìn)入寬闊的正廳亿柑，就到我家了邢疙。

? 那年的十月份，我二叔二嬸新婚望薄，疟游，初一這天奶奶、二嬸早早起床痕支，我們梳洗完畢換上新衣裳颁虐，奶奶領(lǐng)著去院里各家認(rèn)大小。認(rèn)大小要從輩分高的認(rèn)起卧须，當(dāng)年健在的有三爺另绩、五爺、七爺花嘶，所以先從三爺家認(rèn)起笋籽。三爺家住西院，從我家上房的山墻旁有一胡同直通西院椭员，等我們到后院時(shí)三奶已備好小火鍋（用一小鐵煤爐放到屋中央车海，爐子上坐一小鐵鍋，鍋內(nèi)燉著肥瘦相間的五花肉塊隘击、還有平常難得一見(jiàn)的木耳侍芝、野蘑菇、豆腐埋同、粉條竭贩、肉丸、白菜......咕嘟咕嘟冒著誘人的香氣莺禁。三奶把我們迎進(jìn)屋里留量，奶奶向二嬸介紹屋里的每個(gè)人：這是你三伯、三娘哟冬，二嬸低頭敬個(gè)禮喊一聲三伯好楼熄、三娘好，那是你三伯家的兒子浩峡、媳婦可岂，二嬸和他們握握手微笑著喊一聲三哥好、三嫂好翰灾，還有三爺?shù)膬蓚€(gè)孫子缕粹、五個(gè)孫女稚茅，二嬸一一拍一下他們的肩膀，再一人抓一把隨身帶來(lái)的水果糖塊平斩，孩子們歡呼著跑出去了亚享。三爺三伯出去忙了，三奶把我們讓到爐前的凳子上坐下绘面，三娘端出一筐裝滿花生欺税、糖果、柿餅揭璃、核桃的稀罕物給我們吃晚凿，奶奶捏幾顆花生、二嬸抓一把糖都塞我兜里瘦馍，三奶摸摸我的頭問(wèn)：“大妞又長(zhǎng)高了歼秽，今年幾歲了？”“我五歲半了情组≡锟辏”三奶夸我真乖，再抓一把糖果花生塞我另一兜里呻惕，奶奶會(huì)客氣的拒絕：“他三娘還有別的親戚呢荆责，各樣嘗嘗就中了滥比，別把妞慣壞了亚脆。”然后讓我把兜里的糖果再掏出一半放回盤(pán)里盲泛。盡管我心里十二分不愿意濒持，可想起奶奶經(jīng)常教導(dǎo)的：到哪都要懂規(guī)矩，不能眼饞皮寺滚，不能小家子氣柑营，更不能見(jiàn)什么要什么。就照做了村视。三奶批評(píng)奶奶家教嚴(yán)官套，三娘夸我懂事。

? 接著三奶招呼我們吃飯蚁孔，三娘端上白生生奶赔、暄騰騰的豆餡饃，三奶遞上筷子杠氢，就著熱氣騰騰的火鍋開(kāi)始吃飯了站刑。“來(lái)鼻百，他四嬸嘗嘗我做的菜咋樣?”奶奶夾一塊豆腐入口說(shuō)：“他三娘绞旅，你做菜的手藝能當(dāng)廚師了摆尝。”二嬸也嘗幾口菜因悲，奶奶再夾兩塊肉喂給我吃堕汞，就算吃完了。放下筷子向三奶一家告辭囤捻，三奶拿出大小兩個(gè)紅包送給我和二嬸臼朗。然后出來(lái)去下一家。

? 接著到五爺家蝎土、六奶家视哑、七爺家，還有大爺誊涯、二爺?shù)暮蟠医写蟛惨恪⒍⑺牟冶┕梗蝗D(zhuǎn)下來(lái)跪呈，小肚子吃的圓鼓鼓的，糖果取逾、花生耗绿、核桃多的兜里裝不下，壓歲錢(qián)掙得也不少砾隅，雖然每家只給小孩一误阻、兩毛錢(qián)，八九家下來(lái)也有快兩塊錢(qián)啦晴埂，在七十年代初兩塊錢(qián)對(duì)一個(gè)不到六歲的孩子是一筆巨款呢!我高興的把兜里的糖果究反、花生分給一直給著我們轉(zhuǎn)的小伙伴們。

? 因?yàn)榧覕?shù)較多儒洛，所以每到一家的時(shí)間都很短精耐，每一家都會(huì)精心準(zhǔn)備一個(gè)燉火鍋，在寒冷的冬日里既暖身又暖心琅锻，到上午全部認(rèn)完卦停，奶奶二嬸回家了。我高興的和小伙伴一起玩嘍恼蓬，把兜里的糖果惊完、花生再分些給一直跟著我們轉(zhuǎn)的小伙伴們。

? 多年過(guò)去滚秩，爺爺奶奶們?cè)缫压嗜プㄖ矗d滿記憶的故園也已荒蕪，如花似玉的二嬸早已風(fēng)光不再郁油。如今人們的生活水平越來(lái)越高本股，通訊設(shè)備也越來(lái)越來(lái)越先進(jìn)攀痊，電話拜年、手機(jī)拜年拄显、微信拜年越來(lái)越普遍苟径，人與人之間的親情卻越來(lái)越淡漠了，年是越來(lái)越近了躬审，年味卻是越來(lái)越淡棘街、過(guò)年認(rèn)大小的老禮已被漸漸淡忘了......

.白云