尊敬的讀者：
伴隨著人們對(duì)2012年新年的祝福和對(duì)龍年行大運(yùn)的期盼斟赚，我們給您送去一份新創(chuàng)的雜志作為新年的禮物——《有機(jī)慢生活》
人類發(fā)展到今天痪枫。遇到了生存環(huán)境惡化的危機(jī)救赐、食品安全的危機(jī)辟拷，各種疑難病癥威脅的危機(jī)以及能源緊缺的危機(jī)等四大危機(jī)质涛，這四大危機(jī)正在困擾著全世界，直接威脅著人類的生存和發(fā)展急凰。
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品已被世界許多國家作為解決食品安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等問題的有效途徑之一女仰，越來越受到各國政府的關(guān)注。
我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)于20世紀(jì)90年代中期開始推動(dòng)以來發(fā)展勢頭良好抡锈，安全優(yōu)質(zhì)的中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品在國際市場和國內(nèi)高端市場的需求量持續(xù)上升疾忍，越來越受到消費(fèi)者的歡迎。
“慢生活”這一全新的生活理念的提出床三，則是基于這樣的現(xiàn)實(shí)：在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)快速發(fā)展一罩，似乎一切都以“數(shù)字”和“速度”作為衡量指標(biāo)的今天，繁忙的城市讓人無暇欣賞美好和享受生活撇簿。往往是生活的指標(biāo)上去了聂渊，但幸福的指數(shù)卻下來了。高壓四瘫、快節(jié)奏成為各種疾病的直接誘因汉嗽。而“慢生活”則能在很大程度上為自己減壓。為人類減速找蜜，為環(huán)境減負(fù)饼暑。
同時(shí)，我們也清楚地看到洗做，無論是有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的推廣普及弓叛，還是慢生活新理念的深入人心，都是任重而道遠(yuǎn)诚纸，需要我們做長期不懈的努力撰筷。
《有機(jī)慢生活》雜志，就這樣應(yīng)運(yùn)而生了畦徘。
正確科學(xué)的傳播有機(jī)農(nóng)業(yè)毕籽、有機(jī)食品和慢生活的理念及相關(guān)知識(shí)抬闯，不僅對(duì)人們的消費(fèi)選擇十分重要、對(duì)人們的生活態(tài)度和生活方式的選擇十分重要影钉，而且對(duì)輿論的引導(dǎo)画髓、政府的相關(guān)政策以及構(gòu)建和諧社會(huì)，也都很有意義平委。
有機(jī)慢生活奈虾，有機(jī)和慢生活的完美組合，可謂珠聯(lián)璧合廉赔，黃金搭檔肉微。她涵蓋了物質(zhì)和精神兩個(gè)層面的健康新理念。所謂“有機(jī)慢生活”蜡塌，是基于健康碉纳、生態(tài)、公平馏艾、關(guān)愛原則之上的一種生活方式劳曹。這里的“慢”，是一種回歸自然琅摩、輕松和諧的意境铁孵。她能讓你在喧囂的城市中用田園般的心態(tài)生活》孔剩“慢生活”家卡爾·霍諾指出：慢生活不是支持懶惰蜕劝；放慢速度，不是拖延時(shí)間轰异，而是人們?cè)谏钪姓业狡胶狻?/p>
這樣看來岖沛，有機(jī)和慢生活的結(jié)合，實(shí)際上是一種健康的飲食習(xí)慣和全新的生活理念的結(jié)合搭独。而這種結(jié)合所帶給我們的是生活質(zhì)量的提升和生命長度及寬度的拓展婴削，從而實(shí)現(xiàn)自古以來人們孜孜以求的健康長壽的美好愿望。因此我們有理由說：有機(jī)慢生活將是歷史發(fā)展的必然趨勢牙肝。
為了這種趨勢馆蠕，讓我們攜手并進(jìn)共同努力！
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