我有多久沒有好好腌制過喜歡的小菜了，幾年前我和LG一起腌臘八蒜、小咸菜奠衔，腌好的臘八蒜翠綠翠綠的，每次吃餃子都忍不住多吃上好多瓣塘娶，餃子都要多吃上好幾個(gè)～～這幾年不知道從什么時(shí)候起归斤，突然就忙碌起來，出差多了刁岸，閑暇的時(shí)光似乎成了一種奢望脏里。昨天和朋友去了王府井的居元素，搬回了一堆瓶瓶罐罐虹曙，今天先從腌雞蛋開始迫横，開啟今年的腌制工程，無水腌蛋早就學(xué)習(xí)了酝碳，可今天是第一次嘗試矾踱，究竟味道會(huì)怎么樣呢，我好期待疏哗，也暗暗想好了幾位試吃的好友介返，嘿嘿！
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腌雞蛋
