在遙遠(yuǎn)的瀾滄江畔
在滇藏交界處的深谷里
有一座延續(xù)了
千年制鹽技藝的鹽田
千百年來(lái)
外界早已風(fēng)云變幻
這里的人卻始終遵循著
古老單一的營(yíng)生:汲水曬鹽
對(duì)于西藏坯辩,你可能更多地聽(tīng)到的是拉薩、日喀則崩侠、山南漆魔、阿里,而關(guān)于昌都却音,卻知之甚少改抡。
昌都,康區(qū)的中心系瓢,是康巴文化的發(fā)祥地阿纤,“康巴人”、“康巴漢子”就是對(duì)這里的藏族同胞的稱呼夷陋。昌都作為川藏公路和滇藏公路的必經(jīng)之地欠拾,也是“ 茶馬古道”的要地,素有“藏東明珠”的美稱骗绕。
但昌都最值得一看的藐窄,就是那滿目可及的紅色:紅色的丹霞地貌,紅色的土地平原爹谭,紅色河水的瀾滄江枷邪,還有茶馬古道上絕美的千年奇觀——紅色鹽田榛搔。
鹽井古鹽田位于芒康縣納西民族鄉(xiāng)诺凡,214國(guó)道瀾滄江東西兩岸,海拔2300米左右 践惑。鹽井藏語(yǔ)為“擦卡洛”腹泌,就是生產(chǎn)鹽的地方,據(jù)史料記載早在唐朝時(shí)期鹽井就有曬鹽的歷史尔觉,距今已有1300年歷史凉袱。
鹽井的鹽田,被稱為“陽(yáng)光與風(fēng)的作品”,到現(xiàn)在仍完整地保留著世界獨(dú)一無(wú)二的古老制鹽術(shù)专甩,這里也是中國(guó)唯一一處保留完整的用原始手工方式曬鹽的古鹽田钟鸵。
在鹽井的加達(dá)村,目之所及涤躲,一片又一片的紅鹽晾曬于下午柔和的陽(yáng)光下棺耍,那顏色于那壯觀中便流出幾分媚來(lái)。這里盛產(chǎn)“桃花鹽”种樱,由于加達(dá)村盛產(chǎn)紅鹽蒙袍,也被稱為“紅鹽井”,因?yàn)樗始t色嫩挤,且產(chǎn)于3~5月間桃花盛開(kāi)時(shí)害幅,故得此名。
在這里岂昭,制鹽工作都是由女人們來(lái)完成的以现。清晨的陽(yáng)光還沒(méi)有來(lái)得及照射過(guò)橫斷山脈的雪峰,鹽井的女人們就已經(jīng)背上中午的食物佩抹,往瀾滄江河谷里奔去叼风。大家都想在太陽(yáng)還未升起前,能多往自家的鹽池多背出幾桶鹽水棍苹,等暴烈的陽(yáng)光和峽谷里的風(fēng)將水分蒸發(fā)掉之后无宿,就可以收鹽巴了。
放眼望去枢里,深藍(lán)天幕下的溝壑紅得無(wú)比燦爛孽鸡,那一抹紅,如同一方朱赤的印章栏豺,或是煉制靈丹的灶膛彬碱,或是藏族美女“高原紅”的臉頰。
點(diǎn)點(diǎn)藏房散布在紅彤彤的土地上奥洼,白墻墨窗點(diǎn)亮了凡間的天堂巷疼,房頂上垛垛秸稈好像戴在老阿媽頭上的金飾,冷曲河的鐵索橋上沒(méi)有表情的牦牛懶洋洋地甩著尾巴向遠(yuǎn)方走去灵奖。
歷史上嚼沿,鹽井還是吐蕃通往南詔的要道,也是滇茶運(yùn)往西藏的必經(jīng)之路瓷患。
令人感覺(jué)神奇的是骡尽,鹽井鹽田都是取瀾滄江之水,但兩岸的鹽田卻分明地出現(xiàn)紅擅编、白兩色攀细。西岸加達(dá)村鹽田是紅色箫踩,東岸上下鹽井村的鹽田卻是白色的,并因此被稱為紅鹽井和白鹽井谭贪。
其實(shí)境钟,這種看似神秘的現(xiàn)象是因?yàn)闉憸娼瓋砂锻临|(zhì)的不同——西岸加達(dá)使用紅土鋪鹽田,而東岸的上下鹽井卻用細(xì)沙或白土鋪田俭识。
所以就形成了現(xiàn)在大氣磅礴吱韭、拍照絕美的神奇景象。
千百年來(lái)鱼的,芒康地區(qū)的人們理盆,在海拔2300 米的高原,遠(yuǎn)離塵世的喧囂凑阶,遵循日出而作日落而息的生活方式猿规,卻在不知不覺(jué)間,描繪出了一幅絕美的畫卷宙橱。
錯(cuò)落有致的鹽田姨俩,就像一條橫亙千年的生命線,隨著奔騰呼嘯的瀾滄江师郑,向遠(yuǎn)方傾訴著她的千古傳說(shuō)环葵。
交通:
芒康至鹽井有班車,車程2小時(shí)宝冕,票價(jià)40元张遭。下鹽田需自駕車并請(qǐng)當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)帶路,或在鎮(zhèn)上包專門的游覽載客車前往地梨,包車來(lái)回約需50元菊卷。
住宿:
芒康至鹽井,無(wú)論包車還是坐班車宝剖,往來(lái)都非常方便洁闰。因此建議大家到曲孜卡溫泉入住,不但可以泡溫泉万细,還可體驗(yàn)藏東康巴風(fēng)情扑眉。
也可入住鹽井藏家樂(lè),價(jià)格約在50-100元赖钞。在藏家樂(lè)還可品嘗到正宗的藏餐和鹽井葡萄酒腰素、枇杷肉。
飲食:
加加面仁烹,是滇藏地區(qū)的特色小吃耸弄,每次煮一大碗咧虎,裝在小碗里卓缰,每個(gè)小碗也就一口,由服務(wù)員分次加,吃完一口加一點(diǎn)征唬,一口一碗捌显,和著肉末燒的,極鮮美总寒,直到吃飽。所吃的碗數(shù)主人并不用筆去記摄闸,而是在桌子上放石頭,吃完一碗炫欺,就放上一顆,等臨走的時(shí)候按照石頭來(lái)結(jié)賬熏兄。據(jù)說(shuō)品洛,這一傳統(tǒng)已經(jīng)保持幾百年了。
另外鹽井的蘋果雖小但甜桥状,鮮核桃也別有滋味硝清。
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西藏深藏的神秘美景辅斟,只要到過(guò)的人才知道