文|綠夏 ?圖|網(wǎng)絡(luò)
上大學(xué)時(shí)，有個(gè)男生跟我說叮贩，要抓住男人的心击狮，先抓住男人的胃。你以后要練一手好廚藝益老，這樣就可以把你男朋友牢牢抓在手里彪蓬。
我嗤之以鼻。
我以為的愛情和婚姻捺萌，都應(yīng)該像一池碧水档冬，清澈透底。愛就毫無保留桃纯，不愛扭頭就走捣郊。之所以耍那么多手段，無非是因?yàn)閻矍椴粔蛘妗?/p>
后來慈参，讀到上海女作家潘向黎的小說《白水青菜》呛牲，才知道愛情也許可以一池碧水，但婚姻卻像一鍋白水青菜湯驮配，看似平淡無奇娘扩，實(shí)則味道豐富，回味無窮壮锻。
小說講的是一對中年夫妻琐旁，感情深厚，生活幸福猜绣。男人在外事業(yè)如飛灰殴、魅力四射。女人每天精心地熬一鍋好喝的白水青菜湯等待男人回家掰邢。男人對老婆熬的湯贊賞不已牺陶，問她怎么做出來的，她只說：“說起來——其實(shí)也簡單辣之，就是要有耐心掰伸。”
其實(shí)怀估，這看上去簡簡單單的湯狮鸭，做起來卻非常復(fù)雜：
“要準(zhǔn)備很多東西合搅。上好的排骨，金華火腿歧蕉，蘇北草雞灾部，太湖活蝦，莫干山的筍惯退，蛤蜊赌髓，蘑菇，有螃蟹的時(shí)候加上一只陽澄湖的螃蟹蒸痹，一切二，這些東西統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)瓦罐呛哟，用慢火照三叠荠、四個(gè)鐘頭，水一次加足扫责，不要放鹽榛鼎，不要放任何調(diào)料”罟拢”
“好了以后者娱，把那些東西都撈出去，一點(diǎn)碎屑都不要留苏揣。等到要吃了黄鳍，再把豆腐和青菜放下去。這些東西順便能把油吸掉平匈】蚬担”
可是，這樣復(fù)雜的工序增炭、精選的食材和妻子懷揣的濃濃愛意忍燥，男人是看不見的。他看到的隙姿，只是一鍋味道鮮美梅垄、簡簡單單的白水青菜湯。于是输玷，當(dāng)身為半個(gè)公眾人物的他队丝，被一個(gè)年輕、任性的女孩纏住之后欲鹏，便不回家了炭玫。每天和女孩偷偷摸摸地在一起，怕被人認(rèn)出貌虾，不敢出去吃飯吞加，只好以外賣和快餐果腹。有一天，當(dāng)吃下女孩挖空心思做的“村上春樹餐”的時(shí)候衔憨，他開始懷念家里的白水青菜湯叶圃。他對女孩說：“在家里吃越簡單越舒服”、“真的會(huì)做的人践图，就是一碗白水青菜湯掺冠，吃起來就夠好了÷氲常”
女孩不服氣德崭，她跑到他的家里，也想學(xué)煮那樣好喝的白水青菜湯揖盘。她和那個(gè)男人一樣眉厨，以為，不就是白水青菜湯么兽狭？
女主人很冷靜地接待了她憾股，仔仔細(xì)細(xì)告訴她熬這一鍋湯所需要的食材和工序。女孩聽了箕慧，倒吸一口冷氣后走了服球。原來，在男人眼里簡簡單單的白水青菜湯颠焦，是藏著那么多的秘密和內(nèi)容的斩熊。女孩深深地明白了眼前的這個(gè)女人，也明白了世界上伐庭，愛情和愛情之間有多大的不同座享。
一個(gè)多月后，男人回家了似忧。他像往常一樣忙不迭地去喝想念已久的白水青菜湯渣叛。那看上去和原來一樣有綠有紅有白、不見油花的清清湯水盯捌，一入口卻差點(diǎn)被他吐出來淳衙，說：“這是什么湯啊?”
女人說：“白水青菜湯啊饺著！”
“怎么這么難喝箫攀？以前的湯不是這樣的！”
她嘗了一口幼衰，卻說：“白水青菜靴跛，就是這樣的。你要它什么味道渡嚣？”
看到這里的時(shí)候梢睛，我為女人的淡定叫好肥印。是啊，不過一碗白水青菜湯绝葡，你還想要它什么味道呢深碱？
那些抽掉了珍貴食材和精華內(nèi)容的湯，就像失去了愛情的婚姻藏畅，能喝得進(jìn)去敷硅，卻不再營養(yǎng)豐富、味道鮮美愉阎。
看上去相同的湯绞蹦，其實(shí)已經(jīng)面目全非。
只有放了精選的食材榜旦，再加上精心的文火熬制幽七、耐心的等待和滿滿的愛，那看似平淡的一鍋清水白菜湯章办，才能夠清锉走、香滨彻、甘藕届、滑，味道不凡亭饵。
電影里休偶，大廚做菜時(shí)常常說，做菜時(shí)的心情很重要辜羊。有好的心情踏兜，才可以做出好吃的菜。而熬婚姻的這鍋湯八秃，也是同樣碱妆。當(dāng)你走進(jìn)婚姻，就開始了這一鍋湯的熬制昔驱。愛情疹尾、親人、工作骤肛、心情纳本、感悟等等，都是食材橄碾。當(dāng)你用心求晶，即便看起來像白水青菜湯這樣平淡無奇的生活凄贩，也可以用自己的方法讓它變得豐富和美妙。
在這個(gè)過程中巾腕，你要揣著十分的愛意和耐心面睛，不能東張西望開小差，更不能鍋蓋一蓋就擅自離崗祠墅。你得守著它侮穿，往那原本寡淡無味的湯里，精選細(xì)挑地加著料毁嗦，煙熏火燎中仔細(xì)耐心地熬亲茅；水開了要撇去浮沫，火大了要調(diào)小狗准。你守著那一口鍋克锣，等待著火腿的香氣、螃蟹和蛤蜊的鮮美腔长、蘇北草雞的精華袭祟、筍和蘑菇的鮮香，被那數(shù)個(gè)小時(shí)的文火捞附，咕嘟咕嘟地熬進(jìn)了湯里巾乳。等到它們和青菜豆腐互相浸潤、融為一體鸟召，你中有我胆绊，我中有你時(shí)，這鍋湯欧募，才有了你想要的美味压状。
當(dāng)然，熬湯不是一個(gè)人的獨(dú)角戲跟继，而是兩個(gè)人的對手戲种冬。只有一個(gè)人的堅(jiān)守是不夠的，還需要另一位的努力和支持舔糖。最好的情形便是娱两，湯不僅一起熬，還能一起品金吗。否則十兢，當(dāng)你辛苦付出，對方卻無動(dòng)于衷辽聊，這鍋湯纪挎，也會(huì)熬得沒了滋味。
愛情真的不是想象中的那么簡單跟匆、單純异袄。不管多么唯美、浪漫的愛情玛臂，最后總要落到煙火繚繞的人間烤蜕，化為柴米油鹽的婚姻封孙。就像董永和七仙女，結(jié)婚后一樣要砍柴放牛讽营、澆園織布虎忌。只是，在這婚姻的圍城里橱鹏，經(jīng)營一份煙熏火燎的愛情膜蠢，需要手段，更需要耐心莉兰、技巧和智慧挑围。
你的婚姻，又熬成了一鍋什么湯呢糖荒？
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