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常言道:冬吃蘿ト壳快，夏吃姜纸巷。
現(xiàn)在正是吃白蘿ト的時(shí)節(jié)，白蘿ト富含維生素C眶痰，而維生素C為抗氧化劑瘤旨，能阻止脂肪氧化。哈哈 蘿ト賽人參
做個(gè)腌蘿卜竖伯，快手簡(jiǎn)單當(dāng)天就能吃上存哲，口感脆爽微辣，好吃的開(kāi)胃小菜七婴。
用料：
蘿ト：1根
小米椒：4個(gè)
泡椒：4個(gè)
白砂糖(蘿ト出水)適量
腌料汁:
米醋：5勺
生抽：5勺
白砂糖：3勺
食鹽：1勺
步驟1：
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白蘿卜洗凈祟偷，不用去皮。
步驟2：
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白蘿卜一切為四打厘，然后切片修肠，切厚度為2毫米，不要太厚户盯，也不要薄了嵌施。
步驟3：
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均勻撒上適量白砂糖讓白蘿卜出水饲化，反復(fù)操作2遍，白蘿卜變軟出水吗伤。這樣腌制出來(lái)的白蘿卜更脆爽吃靠、沒(méi)有辛辣味道。
注意：不要加食鹽出水足淆，避免太咸了巢块，加白糖出水口感更佳。
步驟4：
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一小時(shí)左右缸浦，差不多出水了夕冲，擠掉水分，沖洗后擠干水分裂逐。
步驟5：
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白蘿卜片放在碗中歹鱼，加入米醋：5勺，生抽：5勺卜高，白砂糖：3勺弥姻，食鹽：1勺
步驟6：
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加小米椒，泡椒掺涛。
步驟7：
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攪拌均勻庭敦，加適量涼白開(kāi)滿過(guò)白卜。
步驟8：
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蓋上一層保鮮膜薪缆，冰箱冷藏2小時(shí)以上就可以吃了秧廉，當(dāng)然腌制一晚更入味道。
步驟9：
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咬一口嘎蹦脆拣帽，越吃越想吃疼电。
小貼士
喜歡顏色深一點(diǎn)，可以加半勺或者一勺老抽調(diào)色减拭。
