創(chuàng)業(yè)！嘔心瀝血廓八，成則盆滿缽滿奉芦，前程似錦赵抢。敗則一落千丈，苦不堪言声功。
廢話也不想多說烦却。直接說我們創(chuàng)業(yè)過程中所面臨的各種奇葩和失敗吧
2017年三月份開始，我和S醞釀創(chuàng)業(yè)先巴，瞄準奶茶行業(yè)其爵。
從考察行業(yè)到各地考察，試喝產(chǎn)品伸蚯，用了4個月摩渺。自認為對產(chǎn)品和行業(yè)有了一定深度的了解和認知。
1.洽談加盟朝卒。
首先談了個臺灣的某功夫茶证逻，原定給我們15萬的區(qū)域代理，杭州三個區(qū)抗斤。在要簽訂合同時囚企，對方臨時變卦，無疾而終瑞眼。
接著又談了很多亂七八糟的品牌龙宏。要么品牌力度不夠，要么產(chǎn)品質(zhì)量不敢恭維伤疙。有典型的靠賺取加盟商費用生存的嫌疑银酗。
最終，在8月初我們找到了某茶徒像。進過多方考察和對產(chǎn)品的確定黍特，兩人達成一致，就做這個品牌锯蛀。
PS建議：要做加盟的朋友灭衷，一定要多考察，產(chǎn)品旁涤，品牌影響力翔曲，品牌的管理模式，以及加盟后期對加盟商的管理劈愚，服務等等都要做對比
且勿盲目去加盟瞳遍，后果可想而知。
在談定加盟品牌菌羽，考察和試飲掠械，幾個月時間花掉5萬左右。
2.加盟
加盟順利簽下來，進入選址階段
這階段的重要份蝴，不是三言兩語能說明白犁功。直接關系到開店以后生意的好壞。
經(jīng)過長達一個月的選址婚夫，杭州各大商場浸卦，各個區(qū)人流集中區(qū)幾乎被我們跑了一圈。
辛苦在所難免案糙，每天接近40度的高溫限嫌，最后曬成朋友說“怎么變少數(shù)民族”
最終把店選在了大學城。這也是我們失敗的根本原因之一
首先时捌，我們不了解大學生的消費習慣怒医，消費能力，以及整個商業(yè)圈同行的競爭力奢讨，運營手段以及沒做前期KPI
其次稚叹，這個商圈自身存在的問題，也是我們沒考慮到的拿诸。想當然的覺得大學生有消費能力扒袖，而且奶茶是年輕化產(chǎn)品。忽略了太多
再次亩码，這個場的失敗季率，告訴我們，什么都得看數(shù)據(jù)說話描沟。
PS建議：選址時飒泻，一定要看商圈結構，包括消費人群吏廉，主要消費產(chǎn)品泞遗，人流導向等席覆。否則像我們這里刹孔，占據(jù)了看起來很好的市場，其實
只是我們的一廂情愿娜睛。
3.培訓
培訓過程，由于我們完全不懂這個行業(yè)的操作卦睹，一切培訓都是以品牌那邊為準畦戒。
培訓回來后，我們發(fā)現(xiàn)困難重重
首先结序，員工去學的時候障斋，技能的不熟練，遺忘，口味的把控不準以及各種操作流程的嚴重不標準垃环。對此邀层，我們向總部申請老員工來輔助開業(yè)，
并將試營業(yè)由三天延遲到一周遂庄。
其次寥院，試營業(yè)期間發(fā)現(xiàn)了太多的問題。現(xiàn)在員工的管理問題涛目。得哄著才干活秸谢。
為了解決這些問題，也算是嘔心瀝血霹肝。各種應有福利往上加估蹄，最終不得不破釜沉舟來應對開業(yè)，暗地里招其他員工沫换。
4 開業(yè)
開業(yè)的運營和策劃必不可少侧巨，得看天氣教藻、時間以及臨時兼職
開業(yè)時的準備，花籃。氣球幔荒。活動的宣傳等
開業(yè)有太多要準備的轩缤，建議最好提前一周就開始策劃怎么開業(yè)垦搬，看好天氣等
我們開業(yè)就遇到了連續(xù)降雨，被迫在雨天開業(yè)识樱。
5 ?管理及運營
麻雀雖小嗤无，五臟俱全。這個奶茶店的運營怜庸，不得不承認是失敗的
首先，以上我的陳述里聰明人應該看出問題了割疾。。我們是跨行宏榕、員工技能不熟悉、商圈結構不了解
在做運營時奠支，內(nèi)部運營和市場運營得要有策劃抚芦，計劃和目標迈螟，一步步來尔崔。投放多少成本，預期達到怎樣的效果洗搂。
而不能像我們那樣鹤盒，爆款1元引流，半價引流驼鞭，買一送一尺碰，網(wǎng)絡精準推廣、節(jié)日活動等等洛心，能做的题篷，不該做的，都在做
這樣不斷做活動導致了最壞的結果番枚，沒有活動學生不來消費。
面對這樣的結局葫笼，我們請教了很多人。有人說再繼續(xù)做活動溯街，把人流引進來洋丐。慢慢提高價格。有人說堤尾，整個場競爭太大九榔，建議遷移
總部那邊給出的建議是遷移哲泊。
最后我們細算了一下，這短短幾個月的運營育特，每天虧損缰冤，活動燒錢喳魏，房租，員工開銷以及各種裝修迷郑，設備等等一百多萬就這樣如果 遷移則要投入更多创倔，如果不遷移在這里就是等死。
最終我和朋友決定霸妹，關掉知押。這次創(chuàng)業(yè)，我們徹底失敗了首妖。
如果說我們輸給了勤奮爷恳，一點也不服有缆。那么我們到底輸給了什么呢温亲？
輸給了時代棚壁，輸給了自己，同時也輸在了不及時學習栈虚。
時代下，學生的消費觀念魂务，有了互聯(lián)網(wǎng)消費曼验，打折，促銷以及團購鬓照，虛榮心的驅(qū)使下他們更喜歡網(wǎng)紅產(chǎn)品熔酷。我們一樣沒占據(jù)。
我們的自以為是豺裆，自以為能運營好，產(chǎn)品好（幾乎全用的進口材料）臭猜，價格也公道「Γ活動那么大力度做起來不難
沒有及時的學習丐膝。如果我們能運用當時熱門來和產(chǎn)品結合帅矗，通過學生喜歡的互聯(lián)網(wǎng)做活動偎肃，是否能運營成功呢浑此？
……
這次創(chuàng)業(yè)告訴我們凛俱。敗給了時代紊馏，也輸給了自己。這個時代的悄然變化蒲犬，已經(jīng)太快朱监。
希望能看到這篇文字，又想創(chuàng)業(yè)的你原叮，多方考察赫编，沒有出色的運營和管理，成熟的技術和團隊奋隶，創(chuàng)業(yè)得慎重擂送。
