打卡比利時布魯塞爾
因為距離比利時近的緣故契讲,決定開學(xué)前的第一站去布魯塞爾仿吞。
這樣一個國土面積只有3萬平方公里的國家,最初給我的印象就是足球了捡偏,今年世界杯的季軍唤冈,也是我最喜歡的球隊之一,有“歐洲紅魔”之稱霹琼。
可是在做功課的時候我發(fā)現(xiàn)务傲,它的能量遠(yuǎn)非如此。它是世界十大商品進(jìn)出口國之一枣申,全國GDP的大約三分之二來自出口售葡。比利時還是歐盟和北約創(chuàng)始會員國之一,也是聯(lián)合國忠藤、世界貿(mào)易組織等國際組織的成員國挟伙。它也是在荷蘭之后第二個通過法案允許同性戀婚姻的歐洲國家。
這樣一個國家模孩,這兩天給我印象最深的是它的啤酒文化和博物館文化尖阔。
來到布魯塞爾,街邊這樣的小店迅速吸引了我的眼球榨咐。一排排的啤酒讓你應(yīng)接不暇介却,其中就不乏國內(nèi)常喝的“白熊”Vedett和“粉象” Delirium 。
關(guān)于比利時啤酒釀造細(xì)節(jié)的最早書面記錄之一块茁,來自女修道院院長 Hidegard of Bingen 齿坷。在當(dāng)時釀造啤酒是修道院的必要功能桂肌,由于許多教規(guī)要求僧侶必須通過工作養(yǎng)活自己,釀造啤酒的任務(wù)便不假外人永淌,修道院的順利運(yùn)作也仰賴啤酒到來的大量收入崎场。她在 1067 年記錄啤酒主要由燕麥制成。她樂見自己的修女們飲用啤酒遂蛀,據(jù)她說谭跨,這是因為啤酒帶給修女們 " 紅潤的臉頰 "。
現(xiàn)在李滴,比利時140多間啤酒廠生產(chǎn)的啤酒種類至少可以分成10種以上螃宙,詳細(xì)區(qū)分的話甚至可達(dá)幾十種,這也是比利時啤酒予愛酒人無窮無盡的樂趣所在悬嗓。其中我們?nèi)チ丝档儆榔【茝SCantillon Brewery污呼,是一個釀酒博物館,也是布魯塞爾最后一座仍在經(jīng)營的用野生酵母菌發(fā)酵的啤酒廠包竹,里面還有很多正在使用的19世紀(jì)的釀酒設(shè)備。位置有點偏離市區(qū)籍凝,可是仍然不乏游客周瞎。
以布魯塞爾大廣場為中心,散布著大大小小的咖啡館(啤酒館)饵蒂。人們中午就坐在咖啡館外面的桌子邊喝啤酒聊天声诸,在他們看來喝酒并不是用來消愁的,而是一種生活方式和習(xí)慣退盯。點一兩杯啤酒彼乌,一碟花生米,就是一個愜意的下午渊迁。
我們?nèi)豚l(xiāng)隨俗點了一個rugular(6杯)慰照,就和隔壁桌的兩個法國人聊了起來。原來8月份是歐洲的度假月琉朽,很多人都會離開自己的國家去“帶薪休假”最長五個周毒租,所以近半個歐洲會陷入停擺的狀態(tài)。所以可以解釋為什么有如此多的“歐洲游客”箱叁。
第二天上午,我們就直接奔向了皇家美術(shù)博物館耕漱,這是比利時眾多博物館中最大的算色。在門口的“王立美術(shù)館”讓我以為是一個叫做“王立”的畫家開的展覽,后來猛然明白螟够,其實是“國立”的意思灾梦,這個翻譯也太直接了吧哈哈!
比利時皇家美術(shù)博物館是比利時最重要的美術(shù)類博物館之一,建成超過200年斥废,位于布魯塞爾市中心Coudenberg區(qū)椒楣。總共有四座博物館和皇家博物館相連牡肉,其中兩座(古代藝術(shù)博物館和現(xiàn)代藝術(shù)博物館)就位于主樓之內(nèi)捧灰,另外兩座是專門服務(wù)比利時藝術(shù)家的,相對較小统锤,坐落在距市中心幾公里外的地方毛俏。
它擁有超過兩萬件可溯至15世紀(jì)至今的繪畫,雕刻饲窿,以及油畫煌寇。最著名的應(yīng)該是雅克-路易·大衛(wèi)(Jacques-Louis David)創(chuàng)作的著名油畫《馬拉之死》。這座博物館雖然在地上只有3層逾雄,可是它地下卻延伸有8層阀溶,其中還有8坐的電梯上下。
不過在這里鸦泳,我最喜歡的作品是比利時象征主義大師Khnopff的The Caresses愛撫银锻。獵豹般的獅身人面像溫柔的依偎著一個雙性化的少年(象征俄狄浦斯)。一半天使一半魔鬼的獅身人面像做鹰,象征現(xiàn)實社會中包含的一半誘惑(錢權(quán)名色)一半恐懼(生老病死)击纬。人生不就是這樣的嗎?
最后钾麸,還是要提一下華夫餅更振。比利時是華夫餅的發(fā)源地,一定要去嘗嘗饭尝,有甜味和咸味之分肯腕。甜味加一個冰淇凌球,咸味加上火腿都很美味芋肠。