昨天一天因為完成了太多的事镊掖，到晚上的時候，連自己都有點不敢相信褂痰。
上午啟用面包機亩进，制作了一只全麥面包。雖然全程是由全自動面包機完成的缩歪，可是這畢竟是我人生中第一次制作面包归薛，興奮和激動是難免得。
全麥面粉驶冒、高筋粉苟翻、鹽、黃油骗污、砂糖和水按照比例放進面包機崇猫，然后把干酵母放在添加酵母的位置，蓋上蓋子就可以選擇菜單然后啟動了需忿。
全麥面包的制作時間是五個小時诅炉，我想，等待的同時不如順便把法棍也做上屋厘。
在下廚房選了最家常最簡單的法棍食譜涕烧，全麥面粉、高筋粉汗洒、鹽和干酵母混合攪拌议纯，然后就進入了揉面團的環(huán)節(jié)。
食譜上說因為法棍的含水量有80%溢谤，所以非常非常粘手瞻凤。
為了揉面，我付出的代價是剪掉了N多年沒有剪短過的指甲世杀。
嗯阀参，可是當我鼓足勇氣把手伸到發(fā)酵面團里面的時候，還是被這面團令人發(fā)指的粘人程度驚呆了瞻坝。
或許是因為我基本上從來沒有揉過面團蛛壳，不知道面團的粘人水準的基準線究竟在哪里，只知道這團面已經(jīng)把我粘到懷疑人生。
但是就是這么粘人的面團需要發(fā)酵四次整形四次衙荐，F(xiàn)antastic捞挥！
法棍的整形據(jù)下廚房的食譜，被稱作 Business Letter Fold赫模，嗯树肃，未曾考據(jù)，不明覺厲瀑罗。
每一次整形完畢后，都需要發(fā)酵45分鐘雏掠。如此一來斩祭，正好可以用來當我的大番茄鐘。
就是這樣乡话，我用兩個番茄鐘完成了第三天的繪畫學習任務摧玫。
由于之前眼睛的位置沒有選好，畫眉毛的時候被限制了很多绑青。
再用一個番茄鐘完成了簡書日更诬像，以及小說寫作的部分字數(shù)。
法棍的發(fā)酵還算順利闸婴，可是由于太過粘手坏挠，手忙腳亂中拉伸面團整形的過程撒了太多干粉進去，也沒有保護好大氣泡邪乍。最終入烤箱的時候降狠，我已經(jīng)預見了失敗的結局。
最終分了四個面團庇楞，用上下兩層烤盤墊油紙各裝兩條榜配。
開烤的時候，我又做了一個令我后悔的決定吕晌，因為擔心下層烤盤的法棍不能充分受熱蛋褥，于是我打開了熱風。
20分鐘之后睛驳，上層烤盤的法棍逐漸變黃烙心，下層還是白白的。于是上下互換之后柏靶，加烤了五分鐘弃理，琢磨了一下我沒有開熱風。
不到五分中屎蜓，上層法棍已經(jīng)上色痘昌。
最終取出后，我按了按法棍，果然跟石頭一樣硬辆苔。
雖說歐包表皮都很堅硬算灸，可是我這四條法棍，是被熱風烘干后的歐包驻啤。哈哈菲驴，這可是我的第一次法棍成品。
下次骑冗，千萬不能再使用熱風模式了赊瞬。
最后差點忘記收梗，面包機里的全麥面包在最后30分鐘烘焙的過程中贼涩，發(fā)出了焦糊的味道巧涧，并從后方冒出陣陣白煙，嚇得我趕快打開上蓋遥倦，看著面包還是白色谤绳，并沒有焦黑，于是就繼續(xù)烤完剩下的30分鐘袒哥。
最后出爐的時候缩筛，果然是膨脹到面包機內(nèi)膽外面的一圈被烤糊了。其余部分外皮焦香堡称，內(nèi)里軟糯瞎抛，算是今天的成功作品啦！
從前我總覺得粮呢，以我現(xiàn)在每天給自己安排的任務婿失，想要再額外完成一些心動的嘗試，只怕是有心無力啄寡。
可是當我復盤這忙碌的一天豪硅，卻不得不推翻了之前的看法。假如時間能夠得到合理安排挺物，或許我還可以完成更多的嘗試和挑戰(zhàn)懒浮。
