夏天來(lái)蘭州符糊,我請(qǐng)你到黃河邊刮碗子

婉兒說(shuō)愧膀,這是她第四次獨(dú)自來(lái)蘭州,她打江南而來(lái)彪杉,講一口酥脆的吳儂軟語(yǔ)毅往,她坐在我對(duì)面,攤開(kāi)雙臂派近,感受著風(fēng)從黃河岸邊吹過(guò)的愜意攀唯,津津有味地聽(tīng)我給她講蘭州的老故事。

黃河邊的林蔭下有很多茶攤渴丸,茶座設(shè)著涼椅侯嘀,可以拉開(kāi)半躺著,三五好友坐在一起谱轨,打著撲克戒幔,喝著三泡臺(tái),三炮臺(tái)中有茶葉土童、紅棗诗茎、桂圓、枸杞献汗、菊花敢订、冰糖等。

蘭州人喝三泡臺(tái)很講究雀瓢,必須要用蓋碗沏枢析,才能泡出三炮臺(tái)的靈魂。所謂蓋碗刃麸,需有一個(gè)精致的底座醒叁,底座托著秀氣的陶瓷茶杯,茶杯上蓋一個(gè)玲瓏的蓋子,蓋子上頭有一個(gè)小巧的抓手把沼。喝茶者左手拖著底座啊易,右手拇指、食指和中指捏住杯蓋小抓手饮睬,吹一吹杯中茶租谈,再用蓋子刮一刮,輕輕抿一口捆愁,然后再蓋上蓋子割去,妥妥地放在桌子上。

婉兒笑著說(shuō)昼丑,這就是你們蘭州人口中的“刮碗子”呻逆?這么秀氣的姿態(tài),西北壯漢做出來(lái)竟也毫不違和菩帝。

是啊咖城,蘭州的夏天如果少了黃河林蔭茶攤,那將多么落寞呀呼奢!

喝著三炮臺(tái)宜雀,再要幾蝶瓜子、鹵花生握础、水煮毛豆辐董,和友人們玩撲克牌,一坐就忘了時(shí)間弓候。直到白塔山和中山橋的燈光把整個(gè)城市裝點(diǎn)得熠熠生輝郎哭,人們才慢慢離去,把黃河留給約會(huì)的情侶和散步的長(zhǎng)者菇存。

時(shí)光從來(lái)很快夸研,但坐在黃河邊喝茶玩撲克的每個(gè)下午,蘭州的節(jié)奏似乎就慢了很多依鸥。少了城中的喧囂亥至、少了生活的重負(fù),這時(shí)的你只屬于自己贱迟,只屬于一段放空的時(shí)光姐扮,愜意至極。

婉兒說(shuō)衣吠,蘭州的夏天本不太炎熱茶敏,黃河的風(fēng)吹過(guò),就能讓自己清涼一夏缚俏。

蘭州的夏天更有一種獨(dú)特的魅力惊搏,粗獷中有一縷柔情贮乳,火熱中有一絲絲清爽。

所以在她經(jīng)濟(jì)獨(dú)立后恬惯,每一個(gè)不太忙碌的盛夏向拆,她都會(huì)來(lái)蘭州避暑,體驗(yàn)一下這讓人心平氣酪耳、剛好舒服的夏日時(shí)光浓恳。

在蘭州生活的這近十年,我已經(jīng)習(xí)慣了蘭州的一切碗暗,它的好颈将、它的壞我都接納,亦如它接納我讹堤,容我成長(zhǎng)吆鹤,容我安家落戶那般厨疙。

蘭州的城市節(jié)奏是勻速的洲守,它的人情冷暖也是恒溫的。

不得不承認(rèn)沾凄,這是一個(gè)喜歡享受生活之人來(lái)了就不想走的城市梗醇。

有人說(shuō),在蘭州撒蟀,不過(guò)是捧一本《讀者》叙谨,吃一碗牛肉面,戀一條母親河保屯。蘭州印象絕不是這樣刻板手负,她的細(xì)膩和多彩,值得每一個(gè)旅人留下細(xì)品姑尺。

婉兒說(shuō)竟终,原來(lái)蘭州真找不到一家叫“蘭州拉面”的店,吃過(guò)“思泊湖”“白建強(qiáng)”“馬子祿”“陳記”……才知道外地人為什么不敢把這些招牌搬過(guò)去切蟋。因?yàn)橥炒罚x開(kāi)了蘭州,牛肉面就失去了靈魂柄粹。即便每個(gè)城市都有“蘭州拉面”喘鸟,但絕沒(méi)有一碗屬于蘭州。

我告訴婉兒驻右,蘭州的美食不止牛肉面什黑,牛羊肉也很棒。如果牛肉面是蘭州清晨的第一縷陽(yáng)光堪夭,那羊肉串愕把、羊雜碎就是蘭州最后一抹燈光凯力。這個(gè)比喻雖然不夠貼切,但也可以說(shuō)明這些美食在蘭州人心中的地位了礼华。

她說(shuō),她已迫不及待地想去尋找那一抹燈光了咐鹤。

我便帶著她去往正寧路夜市,蘭州是個(gè)煙火城市圣絮,正寧路便是蘭州的城市煙火祈惶。

我想這個(gè)江南姑娘一定會(huì)大飽口福,大快朵頤扮匠。

(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

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