文/妖精婆婆
四月下旬浙江之行顺呕,會(huì)務(wù)組通知第二天活動(dòng)是安吉玉鑫茶園采茶、觀摩制茶工藝括饶,品鑒安吉特產(chǎn)——白茶株茶。
我的興致不是那么高,我來(lái)自茶葉的故鄉(xiāng)陜西漢中图焰,漢水銀梭启盛、漢中仙毫、遠(yuǎn)山眉技羔、綠嬌子僵闯,隨便報(bào)上幾個(gè)茶葉品牌名稱便讓人浮想聯(lián)翩,仿佛茶香已裊裊飄來(lái)藤滥。繪形繪色鳖粟、意境高遠(yuǎn)的名字,猶如紅裙配金釵拙绊,美人有美名向图,大致不會(huì)有誤。
會(huì)務(wù)組龐主任看出端倪标沪,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)我的情緒榄攀,他說(shuō):安吉竹林蕭蕭,寧?kù)o淳樸金句,安吉白茶擁有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境檩赢,值得一品……
我莞爾一笑,雖未見(jiàn)識(shí)過(guò)白茶违寞,但問(wèn)過(guò)度娘贞瞒,安吉白茶也是綠茶。提起綠茶坞靶,毫無(wú)疑問(wèn)憔狞,漢中是它的原產(chǎn)地和優(yōu)生區(qū)。漢中茶葉以其“緯度高彰阴、海拔高瘾敢、云霧幾率高、遠(yuǎn)離污染尿这、富含鋅硒”等自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境而著稱簇抵。“喝茶又喝酒射众,活到89碟摆;喝茶不喝酒,活到99”叨橱,漢中綠茶是當(dāng)?shù)厝搜劾锏纳系蕊嬈返渫桑=〖哑贰?/p>
龐主任說(shuō):走吧断盛,你會(huì)不虛此行,今天讓你見(jiàn)識(shí)一下什么叫土豪愉舔,什么叫真正的富裕钢猛,絕大多數(shù)茶農(nóng)都有豪車、大house轩缤,資產(chǎn)以千萬(wàn)計(jì)的比比皆是……
車子行駛在去往玉鑫茶園的路上命迈,“好豪華的盤山路!”同行的伙伴感嘆道火的。雖為山路壶愤,卻寬闊干凈、平整平穩(wěn)馏鹤,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)中盤山路的驚險(xiǎn)征椒、驚嚇,反而驚喜不少假瞬,天空下了薄霧陕靠,路兩旁的綠,密密匝匝脱茉,忽隱忽現(xiàn)剪芥。待到晨霧散去,陽(yáng)光灑落琴许,那些亭亭玉立的竹税肪,像被揭去面紗的少女,清新美好榜田,又像即將沖進(jìn)云霄的綠色寶劍益兄。
“雨洗娟娟凈,風(fēng)吹細(xì)細(xì)香箭券【煌保”“依依似君子,無(wú)地不相依辩块』琢”媒體人相聚,詩(shī)詞歌賦废亭,信手拈來(lái)国章。玉鑫茶園的老板李玉鑫和他的女兒李丹早早恭候在路邊,李丹清麗脫俗豆村,干練周到液兽,熱情地給大家介紹茶園布局,采摘掌动、加工四啰、銷售等情況宁玫。
極目四眺,座座茶山峰峰相連拟逮,像張開(kāi)的巨人的手指撬统。一排排,一隴隴排列整齊的茶樹(shù)郁郁蔥蔥敦迄,綠的逼人的眼,微風(fēng)過(guò)處凭迹,裊裊清香沁人心脾罚屋,伙伴們身挎竹籃興奮地奔向茶山。這樣的景致的確很美嗅绸,但于我來(lái)自茶的故鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)脾猛,又是稀松平常的。漢中茶園比比皆是鱼鸠,南鄭云峰寺茶園猛拴、紅廟茶園、法鎮(zhèn)茶園蚀狰、勉縣小河廟茶園等等愉昆,不同的經(jīng)緯度,不同的地理環(huán)境麻蹋,但茶山的景色如出一轍跛溉,相似度95%。
伙伴們一邊采茶扮授,一邊贊嘆玉鑫茶園規(guī)模之大芳室,景色之美,手機(jī)相機(jī)咔咔拍不停刹勃。李丹介紹說(shuō)堪侯,最近已經(jīng)過(guò)了采茶期,清明前后荔仁,光采茶工就有好幾百人伍宦,茶山上處處翻飛著勤勞的雙手。兩個(gè)小時(shí)的采茶體驗(yàn)咕晋,辛苦又快樂(lè)雹拄,那些綠的發(fā)亮的葉芽在竹籃里咧著嘴巴笑。
將采到的茶葉拿到制茶間掌呜,制茶工人正在有條不紊地工作滓玖,殺青、理?xiàng)l质蕉、烘干势篡,我靜靜地觀察著翩肌,這樣的勞動(dòng)場(chǎng)景何其熟悉,漢中的許多茶廠大致也是這個(gè)工藝流程禁悠,只不過(guò)這里的現(xiàn)代化程度更高一些念祭,偌大的廠房見(jiàn)不到幾個(gè)工人,只有機(jī)器克制地低音運(yùn)轉(zhuǎn)著碍侦。我把玩著成品的安吉白茶粱坤,葉片形似鳳羽,光亮油潤(rùn)瓷产,香氣清鮮站玄,和家鄉(xiāng)的漢水銀梭、漢中仙毫一樣高端濒旦、大氣株旷、上檔次,不得不承認(rèn)尔邓,我開(kāi)始喜歡安吉白茶晾剖。
沿著制茶車間往山上走,一排田園風(fēng)的房子淳樸自然地排列梯嗽,李丹介紹說(shuō)齿尽,這是采茶工人居住的地方,一年有三四個(gè)月的時(shí)間是熙來(lái)攘往的慷荔。再拾階而上雕什,是一大院中式風(fēng)格的建筑,厚重的朱紅色木門显晶,雕琢精細(xì)的木窗欞贷岸,李丹將我們迎進(jìn)大廳,墻上掛著幾幅中式山水畫(huà)磷雇,東頭靠墻的什物架上擺放著安吉白茶的各個(gè)品類偿警,以及當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)酒,那些瓶瓶罐罐自成一道風(fēng)景唯笙。
身穿雅致茶服的窈窕女子早已將上好的安吉白茶備于壺中螟蒸,我們圍坐在中式條形實(shí)木桌旁,李玉鑫對(duì)茶道頗有研究崩掘,“景瓷宜砂”七嫌,泡茶用上好的宜興紫砂,喝茶用正宗的景德鎮(zhèn)瓷器苞慢。茶女翹起蘭花指將泡好的茶水挨次注入我們杯中诵原,那清澈明亮的湯色猶如羊脂玉,聞之香氣繞鼻,入口鮮香醇厚绍赛。滋潤(rùn)蔓纠、香甜、美妙吗蚌,旅途和采茶的勞累一散而光腿倚,神清氣爽,身心愉悅蚯妇。
“一杯春露暫留客敷燎,雨腋清風(fēng)幾欲仙”上海晚報(bào)的李天揚(yáng)老師端起茶杯獨(dú)步到窗前,山風(fēng)吹來(lái)箩言,掀起衣袖懈叹,頗有名仕品茗賦詞的古風(fēng)之美》衷“茶亦醉人何須酒,書(shū)能香我無(wú)需花”四川晚報(bào)的周明華老師不甘示弱地跟風(fēng)胧洒∥废牛“茶者,南方之嘉木也卫漫,一尺二尺菲饼,乃至數(shù)十尺”深圳晚報(bào)的趙強(qiáng)老師搖頭晃腦地背誦《茶經(jīng)》;頭條大V李砍柴老師請(qǐng)茶女研磨鋪宣列赎,一氣呵成“安吉之行宏悦,安且吉兮;玉鑫白茶包吝,余香繞梁”......一杯上等佳茗饼煞,激活了媒體朋友們的靈感和藝術(shù)細(xì)胞,品茗聲诗越、作詞賦詩(shī)聲砖瞧、低聲交談聲,叫好聲嚷狞,淹沒(méi)了我?guī)状翁崞鸬臐h中茶块促,人們是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)還是壓根不知道?我的自信心被一點(diǎn)點(diǎn)吞噬床未。漢中綠茶仿佛待字閨中的二八少女竭翠,秀外慧中,卻無(wú)人能識(shí)薇搁,只有她的父母親人暗自著急焦慮斋扰。“北方也有好喝的茶”我終究沒(méi)有勇氣大聲喊出來(lái),我以及我的漢中茶就這樣泯然眾人間......
我有點(diǎn)失落地獨(dú)自在庭院間散步褥实,李丹正來(lái)回招呼客人呀狼,我問(wèn)起她們一家人在茶園的生活,她笑聲盈盈:挺好的损离,挺好的哥艇!李丹原是杭州電視臺(tái)記者,隨著茶園規(guī)模擴(kuò)建僻澎,辭職回家和父親一起經(jīng)營(yíng)茶園貌踏。她的兩個(gè)孩子都在杭州讀書(shū),日常起居由保姆照顧窟勃。父母則過(guò)著候鳥(niǎo)般的生活祖乳,冬天去海南曬太陽(yáng),夏天去北方避暑.....80后的李丹不是人生贏家秉氧,誰(shuí)才是眷昆?龐處長(zhǎng)說(shuō)的對(duì),果然讓我這個(gè)來(lái)自貧困地區(qū)的人大開(kāi)眼界汁咏。
這一天亚斋,我在朋友圈寫(xiě)到:千畝茶園,回甘無(wú)窮的玉鑫茶莊攘滩,用實(shí)踐證明:綠水青山就是金山銀山帅刊!我們?yōu)楹椭C社會(huì),幸福生活打call漂问。
安吉白茶的確名不虛傳赖瞒,我由衷地喜愛(ài)。從浙江回來(lái)蚤假,我?guī)Я嗽S多安吉白茶送朋友栏饮。但漢中綠茶絲毫也不遜色于它,我的桌上有安吉白茶亦有漢中綠茶勤哗。酒抡爹,慰人生風(fēng)塵;茶芒划,敬人生不甘冬竟。
有些茶,相遇時(shí)間不算長(zhǎng)民逼,卻總占據(jù)心底泵殴,彷佛生根落地,固執(zhí)的郁郁蔥蔥拼苍;有些茶笑诅,就像青梅竹馬的朋友调缨,已融進(jìn)生命里,成為生活的一部分吆你。然而弦叶,由于地域、理念妇多、制度伤哺、交通、訊息者祖、宣傳等方方面面的原因立莉,擁有綠水青山的我的家鄉(xiāng),擁有優(yōu)良茶園的人們七问,很多還在脫貧致富的路上披荊斬棘蜓耻。
我想起余秋雨的《兩方茶語(yǔ)》,同樣是茶械巡,中國(guó)喝法和規(guī)矩的英國(guó)喝法完全不同刹淌。我想,我是不是應(yīng)該寫(xiě)一篇《兩方茶運(yùn)》讥耗,同樣優(yōu)質(zhì)的茶芦鳍,生在不同的地方命運(yùn)就很大的不同。生在秦巴山澗是漢中綠茶的優(yōu)勢(shì)葛账,生在秦巴山澗也是它的遺憾。
好在人生不甘皮仁,是方向也是動(dòng)力籍琳,只要方向是對(duì)的,就不怕路途遙遠(yuǎn)……