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作者：婷婷的寫畫人生（來自豆瓣）
來源：https://www.douban.com/note/639664783/
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家里碉碉，飯店里峦筒，經(jīng)常會有紅燒肉這道菜筝蚕，我吃過很多種，酒店里的廚師燒菜的當然水平比較高饺饭，但是我媽媽也挺會燒菜的渤早，她的拿手菜不止一個，吃了很多還是覺得紅燒肉最經(jīng)典最好吃瘫俊，或許是因為里面有她獨有的技巧和母愛吧鹊杖。
在家里吃飯的時候，我吃紅燒肉的最佳搭檔是青菜扛芽，至少我是這么認為的仅淑，這兩個菜搭配在一起特別下飯，再隨意搭配個番茄雞蛋湯胸哥，我可以吃一大碗飯涯竟。
到現(xiàn)在我還記得，考四級過了吃的時候覺得之前那么辛苦終于有了回報辛苦也是值得空厌，考駕照路考沒過吃的時候都在哭庐船，后來拿到了再吃心情就完全不一樣了。
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紅燒肉這道菜嘲更，酒席上吃的是熱鬧筐钟。
家里吃的是溫暖。
朋友聚會吃是快樂赋朦。
紅燒肉這道菜篓冲，看起來很簡單李破，其實從選料到出鍋也有注意點，紅燒肉要燒的好吃壹将，一定要有肥肉嗤攻，都是精肉反而吃不出那種香味，第二是燒的時候要放生粉诽俯，放糖妇菱，醬油，然后需要用小火讓肉慢慢燉一會暴区，這樣燒出來的紅燒肉闯团，色澤濃郁苛聘，口干香滑静袖，咬一口，就想再咬第二口糙捺。
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如果說吃螃蟹需要點慢條斯理伐割，那么喜歡吃紅燒肉的多半是有點干脆直接的人候味。這東西是我的，就是我的口猜，我喜歡吃负溪，我就吃透揣，媽媽總是說我天生天膚色就不白济炎，又喜歡吃醬油，所以更黑辐真，即使如此须尚，我也還是喜歡吃，就喜歡紅紅的醬油燒出來的紅燒肉侍咱，喜歡就是喜歡耐床。
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想起今天早上，媽媽突然問我為什么最近不要紅燒肉吃拉楔脯，于是我突然理解媽媽那種被小輩需要的感覺撩轰。于是，我走進廚房昧廷，笑著對媽媽說堪嫂。媽媽，今天我想吃你燒的紅燒肉了木柬。
