美國的世界豬業(yè)博覽會寞射，算上2017年，已經(jīng)舉辦了29屆了锌钮。
最早也應(yīng)該是跟中國的“廟會”類似桥温。美國中部地大人稀，玉米等農(nóng)作物豐富梁丘，適合于養(yǎng)豬侵浸。每年方圓幾十里地鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的養(yǎng)豬人聚在一起，看看你家養(yǎng)的豬咋樣氛谜，我家烤的豬肉味道美不掏觉。
來讀讀以下這段：愛荷華州立大學(xué)于1872年首次開設(shè)獸醫(yī)學(xué)課程，并于1879年正式成立獸醫(yī)學(xué)院（College of Veterinary Medicine）值漫，是全美成立最早的獸醫(yī)學(xué)院澳腹。這樣算來已經(jīng)有一百四十多年的歷史了。從中可以看出惭嚣，這種家庭農(nóng)場式的養(yǎng)豬遵湖，在美國已經(jīng)有很長一段時間了。養(yǎng)豬聚會當(dāng)然也是一直這么持續(xù)著晚吞。
隨著影響力的越來越大延旧，參加聚會的人越來越多。這個階段已經(jīng)互相不怎么認(rèn)識了槽地，需要每個地方派個代表迁沫，大家成立一個聯(lián)合會芦瘾，互幫互助的。叫做美國豬肉生產(chǎn)商委員會集畅，英文叫 the National Pork Producers Council 近弟，簡稱NPPC。
后來這個聯(lián)合會牛掰了挺智，在1987年祷愉，一拍桌子，說：“咱整個正規(guī)展覽會赦颇，讓全美的養(yǎng)豬人一起來聚聚”二鳄，由于最終就是一個吃肉，這樣名字就自然叫美國豬肉大會媒怯。
次年就熱熱鬧鬧地在得梅因（Des Moines）舉辦了第一屆美國豬肉大會订讼。以后每年6月都在這個小城舉辦一次。
我也不知道是從什么時候起扇苞，它被改成了叫世界養(yǎng)豬博覽會（World Pork Expo）欺殿。反正我在2004年參加第16屆的時候，還基本上就是老美自娛自樂的鳖敷。當(dāng)時把來參展的所有企業(yè)放進(jìn)一個展館都是妥妥的脖苏。
估計是NPPC聯(lián)合會看到美國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，逐步稱霸全球哄陶，也就信心爆棚帆阳，拉幾個國外企業(yè)作陪，當(dāng)然屋吨，博覽會規(guī)模也在擴(kuò)大蜒谤，內(nèi)容也豐富多樣，把牛馬羊也拉來熱鬧至扰，把畫家鳍徽、行為藝術(shù)家、專做禮物的商家等也拉來湊湊熱鬧敢课。這樣就成就了今天的美國世界豬業(yè)博覽會阶祭。
到今天，NPPC已經(jīng)代表著60000個豬肉生產(chǎn)商了直秆。不過盡管中文大都翻譯成了豬業(yè)濒募，但英文仍然是用“Pork”一詞，也就是“豬肉”的意思圾结。這里就不細(xì)說了瑰剃。
參加博覽會的國際觀眾，大多數(shù)來自中國筝野。這一點晌姚，可以從預(yù)先報名并注冊的柜臺前可以看出粤剧。這么多報名展柜臺，只有一個是國際觀眾柜臺挥唠。而且抵恋，由于只有一位老太太在給國際觀眾辦理入場證。她對于中國名字特別不了解宝磨，干脆一股腦地把國際觀眾的卡給我自己找名字弧关。
另外，我特意了解了本次博覽會基本情況懊烤。參展企業(yè)總共才463家梯醒，來自13個國家。其中美國企業(yè)參展的有409家腌紧，占了80%，其次是加拿大21家畜隶，中國19家壁肋，西班牙4家，丹麥3家籽慢，其他國家各一家浸遗。
而細(xì)分一下美國本土參展企業(yè)，前三位是箱亿，愛荷華州是第一跛锌，超過一百家，明尼蘇達(dá)州是第二届惋，超過五十家髓帽，第三是伊利諾伊州，超過三十家脑豹。
值得玩味的是郑藏，德國、法國瘩欺、意大利等歐洲主要畜牧業(yè)國家則沒有一家來參展必盖，亞洲國家除了中國起勁之外，也沒有什么企業(yè)有興趣俱饿。這樣也算世界性養(yǎng)豬博覽會歌粥，我也是醉了。
這次展覽的一個亮點是拍埠，展臺較大一些的大多是國際知名企業(yè)失驶，如拜耳、杜邦械拍、勃林格突勇、Provimi装盯、PIC等。其他大多一個展位甲馋。
中國企業(yè)基本上每家也都是一個展位埂奈。 參加本次展覽的中國人較多，不時會遇到定躏。
美國世界豬業(yè)博覽會的整個布局账磺，則與別的主流畜牧展不一樣，室內(nèi)主展館只有一個痊远，今年比起十幾年前垮抗，主展館已經(jīng)放不下了，很多參展企業(yè)就移步到展覽館的外面走廊擺攤碧聪。
其次不一樣的還有冒版，由于愛荷華土地面積大，室外帳篷的數(shù)量則大大增加逞姿，主要是大型企業(yè)的一個個的帳篷辞嗡，特別適合展覽期間流水席式地午宴接待。而帳篷加烤肉則是標(biāo)配滞造，香煙繚繞的烤豬肉和烤香腸续室，色香味美俱全。
觀眾經(jīng)過這一個個帳篷時谒养，眼睛不夠用挺狰，口水一直咽，特別是快到中午买窟，真是欲罷不能丰泊。你確定是來了解產(chǎn)品與技術(shù)的么？
美國超市的豬肉蔑祟，價位各不相同趁耗，您看看比國內(nèi)相差幾許？
最令人震撼的是豬選美比賽疆虚，他們叫Pig Show苛败。在博覽會的幾天里，都是不間斷地舉行豬的選美活動。
每次規(guī)模都特別大，把幾個牛館使鹅、羊館、馬館都給改成了一個一個的豬休息館缠捌。
絕大多數(shù)來參賽的豬，都是一個個家庭農(nóng)場中由家庭成員派出的男孩女孩趕著出場。他們對待豬是特別地關(guān)照曼月、愛護(hù)谊却，幾乎都是出于對豬喜愛。出場的豬都是被梳理得皮毛油光锃亮哑芹，由于背闊腿壯炎辨，每只豬走起路來是讓人感覺特別地敦實。
有些企業(yè)會通過娛樂項目來拉動人氣聪姿，有魔術(shù)碴萧、小丑表演、抓公仔末购、VR等破喻。這些手段相比于德國漢諾威的Eurotier，算是小來來了盟榴。
很多來參觀的朋友對于清涼美女站臺很感興趣曹质，本來我也想拍幾張來給文章添點料，但走了一圈也沒有見到一個曹货。不過咆繁，只是來參加博覽會的美女倒是很多，以至于不需要清涼就可吸睛顶籽。這一點值得你下次來美參觀世界豬業(yè)博覽會。
對于中國養(yǎng)豬人來說银觅，美國的世界養(yǎng)豬博覽會畢竟是打開了另外一扇窗礼饱，讓我們看到一個不同的世界！
