舌尖上的中國(guó)火了一季又一季甚淡，人們?nèi)耘f樂(lè)此不疲。常常會(huì)在吃飯小酌時(shí)崇决，看著電視上一遍又一遍的重播材诽，品嘗眼前美味的同時(shí)，又體驗(yàn)了天南海北各樣的風(fēng)味恒傻，而其中蘊(yùn)藏的鄉(xiāng)土氣息總會(huì)讓人在不知不覺(jué)中又多喝了兩杯酒脸侥。
一方水土養(yǎng)一方人。盡量現(xiàn)在各大城市甚至縣城都有各地不同風(fēng)味的小吃盈厘，美味睁枕，但每年都還會(huì)有人不辭辛勞像候鳥(niǎo)一樣，回老家采購(gòu)食材沸手，說(shuō)只有這樣才能還原出童年記憶外遇、老家味道！
走的再遠(yuǎn)契吉，鄉(xiāng)情密碼早已烙在游子的味蕾上了跳仿，揮之不去，歷久彌香捐晶。旅居異鄉(xiāng)菲语，偶爾遇到幾個(gè)老鄉(xiāng)閑聊兩句，也總能勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)味道的回味惑灵。
在外面碰到不同的餛飩店山上，總會(huì)去嘗嘗，卻總也吃不出小時(shí)候那碗餛飩的味道了英支。大概七八歲時(shí)的樣子吧佩憾，一天晩上，我和妹妹都睡著了。父親回來(lái)把我們叫醒妄帘，其實(shí)更應(yīng)該說(shuō)是一種香噴噴的味道喚醒了我楞黄。原來(lái)是父親帶回了一碗餛飩。我和妹妹很快分吃完又心滿(mǎn)意足地進(jìn)了夢(mèng)鄉(xiāng)…可這一夢(mèng)寄摆，卻成了我永遠(yuǎn)揮之不去的家鄉(xiāng)味道的承載了谅辣，不知現(xiàn)已八十多歲的韓寶林師傅還能否做出來(lái)這一碗餛飩了……其實(shí)那一碗餛飩回想起來(lái)真的很簡(jiǎn)單，很清爽婶恼，飄著幾粒碧綠的蔥花桑阶，可那種把我們從夢(mèng)鄉(xiāng)喚醒的香味真的太奇妙了——寫(xiě)到這里，我的味蕾又不爭(zhēng)氣地跳起了舞勾邦！
韓師傅現(xiàn)在不做餛飩了蚣录，可他還在做好吃的——前兩天有人回去，還沒(méi)到家呢眷篇，就在家鄉(xiāng)群里說(shuō)道“到家一定要去韓寶林家剁斤把豬頭肉萎河！”
韓家熏燒肉也是林上人餐桌上的常客蕉饼，來(lái)了親朋好友都會(huì)買(mǎi)一些虐杯。這也算是在外游子回家的動(dòng)力之一吧！
童年美食的記憶還有比較深的就是劉奶奶在門(mén)口賣(mài)的糖水和蠶豆了昧港，炒的蠶豆一分錢(qián)十個(gè)——記得的人大概都四十多歲了吧擎椰？當(dāng)然我家以前也是做生意的，燒餅油條创肥，馓子麻花…只是我天天吃印象倒不深了达舒，想必這也是大多數(shù)林上人的美食記憶吧——
快樂(lè)老家，鄉(xiāng)味難忘叹侄！離新年越來(lái)越近巩搏，家鄉(xiāng)群里也越來(lái)越熱鬧了！久未謀面的同學(xué)好友也熱情相約趾代，贯底，家鄉(xiāng)的荷藕也等著游子呢——藕斷絲連——濃濃的鄉(xiāng)味，一端在外頭撒强，一端在林上村的小橋頭丈甸、老屋的院里頭……
作者沈宗祥，揚(yáng)州寶應(yīng)射陽(yáng)湖林上人尿褪，自由職業(yè)。來(lái)源：我愛(ài)微寶應(yīng)
