年寓免,也是一種文化癣诱,它是一種源遠流長,深厚迷人袜香,不可替代的文化撕予,以及中國人特有的文化記憶與文化情感。? ? ? ——馮驥才蜈首。
我家和姥姥家住前后院实抡,前面是門面房,只有姥姥和姥爺住著欢策,旁邊有一個門吆寨,進去之后,就是個院子踩寇,爸媽住在正房里啄清。
這是原來是姥姥的房子,以前的土坯房因年久失修俺孙,夏天漏雨辣卒,不能居住,我父母就買了下來睛榄,重新蓋了新房荣茫,前面是一個套間和一個單間,套間住的是姥姥和姥爺场靴。
1993年啡莉,姨姨一家,從本縣搬去了河北旨剥,姨夫是河北人咧欣,他在內(nèi)蒙生活了20年,要回河北定居泞边,姨姨同意了该押,就這樣,他們把房子賣了之后阵谚,回河北去了蚕礼,一直沒有回來過烟具。
直到1998年姥爺病重,姥姥一看老爺子情況不太好奠蹬,就給姨打電話朝聋,讓她回來過個年,這回姨痛快地答應(yīng)了囤躁,姥爺聽說后冀痕,也很高興,病情也減輕了狸演。
臘月開始忙
進入臘月言蛇,就開始采買各種食物,牛羊雞鴨魚肉宵距,每樣都不能少腊尚。
然后開始準(zhǔn)備各類吃食,炸油糕满哪,蒸饅頭婿斥,做紅燒肉,醬牛肉哨鸭,炸酥雞丸子民宿,炸油餅。
姥姥和媽媽忙得不可開交像鸡,切煮蒸炸活鹰,一律全上,食物多得家里擱不下坟桅,又放在了涼房里华望,我也被指使的團團轉(zhuǎn),要端東西仅乓,一盤盤,一盆盆蓬戚,一摞摞夸楣,一疊疊,把剛做好的晾出去子漩,再把要做的端進去豫喧。
就這樣,每天混跡于煙火之中幢泼,開始紧显,聞到肉香味兒,饞的不行缕棵,擱一塊放在嘴里吃孵班,等到吃飯的時候涉兽,反而吃不下了。
后來篙程,肚里有了油水枷畏,就對這些美食產(chǎn)生了免疫力,再也不像饞貓一樣虱饿,就守在爐灶旁拥诡,等著做好了先嘗一下。
到了臘月二十五氮发,所有的吃食都做完了渴肉。
臘月二十六
后面就是洗洗涮涮和打掃房子的事了,這打掃房子也很累人爽冕,先把房屋內(nèi)的東西搬出去仇祭,用笤帚掃一次,再用刷子沾上白泥水扇售,分別刷兩遍前塔,先橫后豎,白泥水要調(diào)得不稠不稀承冰,既要粘在墻上华弓,也不能像清水一樣,白刷一遍困乒,只有調(diào)得剛剛好寂屏,涮完干了以后,就像一個個方塊,和諧地畫在墻上,看起來白中透亮橱健,均勻發(fā)光叙甸。
臘月二十六,打掃了一天屋子捅位,又把一些沒用的東西,扔出去,開始收拾涼房和院子昌粤。
姨和弟弟在晚上回來的,母子倆帶著疲憊和風(fēng)塵進了家啄刹,洗漱之后坐下來涮坐,姥姥招呼我上麻花和油餅,許是她們餓了誓军,吃的特別香甜袱讹,看來河北的光景也不太好,不過這里是娘家昵时,沒人在意的捷雕。
姥爺?shù)牟∫惨娸p了椒丧,晚上做了個粉條羊肉湯,熬的特別稠非区,特別香瓜挽,一人喝了兩碗,姥爺喝了大半碗征绸。
臘月二十七
臘月二十七久橙,擦玻璃,要把家里所有大大小小的玻璃管怠,擦的干干凈凈淆衷。
臘月二十八
臘月二十八,開始洗洗刷刷渤弛,床單被罩褥單枕巾祝拯,電視機罩,風(fēng)扇罩她肯,所有能洗的東西全部拆下來佳头,放進洗衣機洗起來,一盆盆的放進去晴氨,又一盆盆的拿出來康嘉,再搭在外面的鐵絲上晾著。
床單多得晾不下籽前,把快干的收回來亭珍,搭在爐子旁邊,再把剛洗出來的枝哄,雙層疊起肄梨,搭在鐵絲上,這一天要洗下來幾十件東西挠锥,今天晾不干众羡,明天繼續(xù)曬。
晚上蓖租,我們又去洗了個澡纱控,到年底了,洗澡也漲價了菜秦,再漲也得洗,不能把污穢留在年后舶掖。
臘月二十九
臘月二十九球昨,擦洗所有的家具,收拾干凈碗廚眨攘,收拾清楚衣柜等等主慰,反正最后一天嚣州,必須把所有的活都要做完,直到晚上十點共螺,今天的工作告一段落该肴。
中午十分,媽媽讓弟弟出去買些炮仗藐不,大的小的匀哄,紅的花的買了一大袋子,這下過年的氣氛更濃了雏蛮,又打發(fā)我去買幾副窗花涎嚼,我挑了幾幅喜慶的窗花,紅彤彤的真惹人喜愛挑秉。
晚上照例是我爸寫春聯(lián)法梯,他找出來多年來用的春聯(lián)書,翻來覆去的看犀概,對應(yīng)著今年的屬相立哑,寫點有意思的春聯(lián)。
我在旁邊一邊裁紙姻灶,一邊計算著要貼幾副春聯(lián)铛绰,這個工作不能人多,最怕打擾木蹬,其余的人至耻,都到姥姥那屋閑談去了。
大概11點镊叁,春聯(lián)完工了尘颓,寫完后都放在炕上等著晾干,紅彤彤的紙晦譬,加上黑色的墨跡疤苹,仿佛刻上去的一般,襯托得非常漂亮敛腌,看起來喜氣十足卧土,晚上12點才睡下。
大年三十
大年三十那天像樊,仍是忙碌個不停尤莺,把外面晾的床單被罩取回來,該縫的縫上去生棍,該鋪的鋪整齊颤霎,再歸置一些沒有弄好的小東西,一上午的時間就過去了。
下午友酱,把新衣服拿出來晴音,看看有沒有不合適的地方,得提前改了缔杉,要不明天走親戚鬧笑話锤躁。姨把弟弟的衣服也拿出來,是一身咖啡色的衣服或详,穿上很合身系羞,也很神氣。
貼春聯(lián)
忙到下午五點多鸭叙,該貼春聯(lián)了觉啊,在鍋里舀上一瓢水,放在火上慢慢加熱沈贝,在加熱的過程中杠人,緩緩撒入白面,再均勻地攪動宋下,十幾分鐘后嗡善,一盆漿糊就做成了。
貼春聯(lián)可是個技術(shù)活兒学歧,在北方的冬天罩引,氣溫很低,要一次性貼完是不可能的枝笨,只能貼幾副袁铐,就回來歇一歇,因為漿糊會凍住横浑。
搭個梯子剔桨,先把墻上去年的春聯(lián)掃干凈,再把春聯(lián)的背后刷上漿糊徙融,上面要對齊洒缀,先把上面貼在墻上,再拿一把掃帚欺冀,自上而下地掃一遍树绩,春聯(lián)就平展展地貼上去了。
一般要上上下下數(shù)次隐轩,才能貼好一副春聯(lián)饺饭,因為房子太高,人夠不著职车,要費點力氣砰奕。
攏旺火
現(xiàn)在蛛芥,院也掃了,家也收拾了军援,就剩下攏旺火了。
我們這兒多年的習(xí)俗称勋,是在晚上12點點旺火胸哥,象征著一年的紅紅火火。
我和弟弟去拾些劈柴赡鲜,堆成一堆空厌,中間留些空隙,把劈柴架的高高的银酬,這樣火才能燒得旺嘲更,燒的越旺越好。
直到現(xiàn)在揩瞪,年前的準(zhǔn)備工作才算完成赋朦,大人們已經(jīng)累的受不了了,我也累得夠嗆李破。
姨在姥姥那邊宠哄,和姥姥嘮家常,伺候著姥爺嗤攻,這幾年毛嫉,他們在那邊,人生地不熟妇菱,也不太好呆承粤,姨在這邊生活了30多年,從來沒在外面生活過闯团,這一下去了河北辛臊,生活習(xí)慣都不一樣,得適應(yīng)一段時間偷俭。
吃團圓飯
大年三十晚上浪讳,大家圍坐在餐桌前,各種好吃的東西擺上來涌萤,盡興的吃淹遵,盡興的喝。
到了12點负溪,點燃旺火透揣,拿出各種炮仗點起來,只聽得乒乒乓乓的聲音此起彼伏川抡,又看見絢麗的煙火在天空綻放辐真。
人多熱鬧须尚,我們幾個大孩子也忍不住點火放炮,跑出去欣賞美麗的煙火侍咱,旺火燃燒了近半個小時耐床,直到一點以后,炮仗的聲音小了些楔脯,我們回到屋里看春晚撩轰,到兩點,大家才沉沉睡去昧廷。
買玩具
過年了堪嫂,大家都喜氣洋洋,穿著新衣木柬,出去轉(zhuǎn)一圈就買個新玩具皆串,我們幾個在玩具攤前,挑選著自己喜歡的玩具眉枕,買回來后恶复,各自把玩著,一會兒就煩了齐遵,互相換著玩寂玲,也挺有意思。
拜年團聚
初一早晨醒來梗摇,穿上新衣拓哟,先給姥姥姥爺拜年,拿上壓歲錢后伶授,才又返回來断序,吃過餃子后,又開始放炮糜烹,今天休息一天违诗,初二開始走親戚。
初二疮蹦,走親戚诸迟,大伙騎著自行車,一飛一片愕乎,到了哪家阵苇,哪家的門前停下一片,人們拿著禮物感论,登門拜年绅项,又是一頓好吃好喝的招待,完畢后比肄,再坐著嘮嗑快耿,等到天快黑了囊陡,再騎車回家。
從初二到初五掀亥,就是這樣的形式撞反,過節(jié)嘛,就是大家團聚和增進感情的時刻铺浇,多年來的怨氣已經(jīng)消散痢畜,說的都是喜慶的話。
初六姨要回去鳍侣,她初八上班,初七晚上到家吼拥。
姥姥和姥爺多有不舍倚聚,這個小女兒,是他們最疼愛的子女凿可,但是人家也是一家人惑折,總歸是要回去的。
過年是團聚和歡聚的日子枯跑,雖然過去了許多年惨驶,我仍對那個春節(jié)念念不忘。
過了春節(jié)之后敛助,姥爺就離開了我們粗卜,只剩下姥姥一人,總是在念叨纳击,這個小女兒再回來過年续扔,但是,只有在姥姥去世后焕数,姨又回來一次纱昧,畢竟是陰陽兩隔,無法再相見堡赔。
那個團圓年识脆,我們是那么的高興和喜悅,從沒想過善已,以后再見面的機會灼捂,會那么少,所以那個年雕拼,永遠留在了我的記憶里纵东。
而今,姨也到了花甲之年啥寇,她也是兒孫滿堂偎球,她也會后悔與姥姥再沒有想見洒扎,所以,要珍惜眼前的親人衰絮,珍惜眼前的生活袍冷,也就是珍惜自己。
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