有人說病從口入幅恋，怎么吃才能減少疾病泵肄？
有人說一口吃不成胖子捆交，怎么吃才能不容易胖？
我們每天吃的是自己想吃的腐巢，還是身體需要的品追？
身體到底需要什么？
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)已經(jīng)制定標(biāo)準(zhǔn)《膳食寶塔》
第一層：
鹽<6g系忙，啤酒瓶蓋去掉里邊的軟膜裝滿鹽就是6g诵盼。因?yàn)槲覀兂缘母鞣N調(diào)味劑（如生抽、老抽），加工食品风宁、海產(chǎn)品等都含有鹽洁墙，所以炒菜放的鹽可以酌情減量。
油25-30g戒财，我們飲食中的油分三類热监，動(dòng)物油、植物油饮寞、保健用油孝扛。
????1. ? ? ?動(dòng)物油（飽和脂肪酸），也是高溫用油幽崩，適合煎苦始、炸；
????2. ? ? ?植物油（單不飽和脂肪酸）慌申，也是低溫用油陌选，適合炒、涼拌蹄溉；
????3. ? ? ?保健用油（多不飽和脂肪酸）咨油，常見的深海魚油較多，亞麻籽油也含有但是吸收率很低柒爵。
????油是炎癥的介質(zhì)役电，三種油要平衡攝入，如果某一種攝入過多或過少棉胀，容易引起免疫反應(yīng)法瑟，比如有人偶爾吃頓大肉、或者吃個(gè)素菜含很多油就會(huì)吐痰唁奢。
第二層瓢谢、第三層：
這兩層是人們常說的魚肉豆蛋奶，也是蛋白質(zhì)的主要食物來源驮瞧。蛋白質(zhì)是供能營養(yǎng)素，也是人體的結(jié)構(gòu)成分枯芬，比如想讓皮膚有彈性论笔，叫皮下膠原蛋白；是否貧血千所，檢查血紅蛋白狂魔；脂肪代謝需要載脂蛋白酶等等。
每天吃多少淫痰，才能滿足我們?nèi)梭w的需要呢最楷？中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)給的標(biāo)準(zhǔn)是1g/kg. 比如體重72kg的人每天攝入72g蛋白質(zhì)。
具體到食物該怎么選呢？
成品食物都有營養(yǎng)成分表籽孙，如下圖是某250ml牛奶的營養(yǎng)成分表烈评，每100ml含蛋白質(zhì)3.6g，一盒250ml含蛋白質(zhì)9g犯建。
補(bǔ)充：這個(gè)牛奶含鈣讲冠，營養(yǎng)成分標(biāo)有鈣的含量，其它也是一樣适瓦，比如有的奶粉外包裝寫含DHA竿开，要看它的成分表里有沒有。魚油也是一樣玻熙，魚油怕氧化否彩，很多魚油寫特別添加VE，但是營養(yǎng)成分表里沒有VE嗦随，那它賣的就是概念列荔。
這層的豆指可以做豆腐的豆，比如：黑豆称杨、黃豆肌毅、大豆。
堅(jiān)果里含油脂比較多姑原，不宜多吃悬而，用手指捏幾個(gè)就可以。
市場上一個(gè)中等個(gè)頭的雞蛋重50g左右锭汛，含蛋白質(zhì)大概5g笨奠。
吃肉有句話是四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的唤殴。比如我們買牛羊豬肉都是肥瘦相間的般婆，不知不覺油就吃進(jìn)去了，而雞肉朵逝、鴨肉是可以肥瘦分離的蔚袍，把雞皮、鴨皮去掉就是瘦肉配名。魚肉是脂肪含量最低的肉類啤咽。
第四層、第五層：
蔬菜渠脉、水果宇整、主食給我們提供的營養(yǎng)素主要有維生素、礦物質(zhì)芋膘、糖水化合物鳞青、纖維素霸饲。
碳水化合物可以理解為糖，比如我們吃饅頭臂拓，嚼著嚼著就有甜味『衤觯現(xiàn)在人們提倡吃粗糧，因?yàn)榇旨Z消化慢埃儿，吃后血糖升高速度慢器仗，不易得糖尿病，另外含有纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)童番，含有維生素精钮、礦物質(zhì)。
維生素我們接觸的比較多剃斧，比如孕前補(bǔ)充的葉酸轨香，葉酸最早從菠菜葉中發(fā)現(xiàn)，所以命名葉酸幼东，可以預(yù)防神經(jīng)管畸形臂容，同時(shí)葉酸充足可預(yù)防巨幼紅細(xì)胞貧血。比如美白吃VC根蟹，因?yàn)閂C有抗氧化的作用脓杉，可以預(yù)防曬斑，同時(shí)也可以預(yù)防上呼吸道感染简逮，常聽的有果維康VC球散，VC銀翹片等等。
對于礦物質(zhì)很多人知道腰酸背痛腿抽筋需要補(bǔ)鈣散庶，貧血補(bǔ)鐵蕉堰，其實(shí)維生素和礦物質(zhì)在協(xié)同合作為我們?nèi)梭w服務(wù)。比如口腔潰瘍悲龟，有人說需要補(bǔ)充VC屋讶，有人說需要補(bǔ)充B2，如果口腔潰瘍久治不愈须教，需要同時(shí)補(bǔ)充鋅皿渗。鋅有促進(jìn)傷口愈合的作用。很多人知道小孩厭食偏食要補(bǔ)鋅轻腺，卻不知道大人吃什么都沒味也和鋅有關(guān)羹奉。
營養(yǎng)素的種類那么多，落實(shí)到飯中约计，怎么吃呢？
首先知道吃多少迁筛，碳水化合物根據(jù)體重5-7.5g/kg煤蚌，比如一個(gè)人重72kg耕挨，根據(jù)輕重勞動(dòng)每天攝入主食的量360-540g。吃多了尉桩，身體消耗不了筒占，就會(huì)存起來。首先是肝糖原蜘犁、肌糖原翰苫，空間有限裝不下，糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪存在肚子上这橙，當(dāng)肚子一圈圈變大奏窑，腿一天天變細(xì)，就要預(yù)防糖尿病了屈扎。
其次要知道怎么吃埃唯，粗細(xì)搭配，食物多樣化鹰晨，顏色多樣化墨叛。
落地一點(diǎn)就是，菜：主食=2：1模蜡，水果一天不要超過2份（1根普通大小的香蕉是1份）
這是我自己整理的一份民用版的膳食寶塔漠趁，希望對大家有幫助。社會(huì)是有機(jī)的忍疾，膳食寶塔是多彩的闯传，愿美好的心情從美麗的食物開始，愿健康的身體從餐桌開始膝昆。
