“拌湯”又叫疙瘩湯查排，做法簡單躯舔，營養(yǎng)豐富驴剔，配料多種多樣隨喜好搭配。有的地方新婚要喝拌湯粥庄，寓意兩個人相伴一生丧失，又叫“和氣拌湯”。現(xiàn)在我們就看看在這冬日里包含濃濃暖意的五彩拌湯怎么做吧惜互。
食材
1.面粉? ? ? ? ? 適量
2.土豆? ? ? ? ? 一顆
3.蘑菇? ? ? ? ? 1-2片
4.豆腐? ? ? ? ? 適量
5.西葫蘆? ? ? 半顆
6.西紅柿? ? ? 一顆
7.蔥? ? ? ? ? ? ? 少許
8.食鹽? ? ? ? ? 少許
9.五香粉? ? 少許
10.醋? ? ? ? ? ? 少許
11.生抽? ? ? ? 少許
步驟
1.湯鍋盛水加熱布讹。
2.土豆洗凈削皮，用刀切成小塊放入碗中载佳，沖洗兩次炒事，瀝水后放入鍋中。
因為土豆不容易熟蔫慧，所以先下鍋煮熟挠乳。
3.西葫蘆、豆腐姑躲、蘑菇睡扬，用刀切成小塊，西紅柿切片黍析，放入盤中備用卖怜。
4.放入鍋中蘑菇、豆腐阐枣、西葫蘆马靠。
5.切蔥花，調(diào)汁蔼两。將切好的蔥花放入小碗中甩鳄，加入鹽、五香粉额划、醋妙啃、生抽（按個人口味放入）備用。
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6.拌疙瘩。將大碗中盛入少量白面揖赴，一邊加水一邊拿筷子攪拌馆匿，直至都拌成小片絮狀，不相互粘連燥滑。
7.將拌好的面疙瘩用筷子慢慢撥入鍋中渐北，邊撥邊攪拌，防止加入鍋中的面疙瘩粘連突倍。
8.等誰開后加入備用的西紅柿和調(diào)制好的汁（喜歡吃雞蛋的可以再水開后加入鍋中一顆雞蛋腔稀，之后用筷子攪拌打散），關(guān)火羽历。
叮鈴鈴~~~完成~~~
最后焊虏，再切點香腸和涼拌菜，一款有顏又有料的早餐就做成嘍秕磷！
提示：拌湯里的東西大家可以隨意搭配哦诵闭！
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