文/豆瓣綠兒
不知道從何時起已經(jīng)愛上做飯随抠，喜歡在周末踏著清晨的第一縷陽光去熱鬧的菜場拱她，仔細(xì)的挑選著每一款蔬菜：西藍(lán)花秉沼，番茄矿酵，土豆...最后再去買點(diǎn)魚，肉全肮。用心做好每一餐，也要保證家人每天的營養(yǎng)休建。
上周五加了會班评疗，下班晚了來不及煮飯，我微信對陳先生說：“我們出去吃吧邑彪，今天加班了胧华，回去要晚了【囟”
陳先生說：“我回去煮泡面吃吧，荷包蛋篮迎，火腿腸示姿，生菜，洋蔥岂傲，番茄子檀，我來做給你吃乃戈∧督”
心想好久沒吃泡面了，雖然都說不健康侦讨，偶爾吃下也沒關(guān)系啦苟翻，關(guān)鍵實(shí)在太好吃骗污。
就爽快的回復(fù)了句：“好呀”。
果然滿足的吃了一碗议纯，每次吃面溢谤，畢竟是大碗，你也是嗎阀参？牛肉面味道就是贊瞻坝，我也來試試吧，就這么愉快的決定了所刀。
買了蔬菜和魚，肉之后赫模，來到了牛羊肉的攤上蒸矛，問老板胸嘴，我要做鹵牛肉買哪一種斩祭，老板熱情說：“買牛腱子就最好了，采購好食材拎著就回家了耳奕。
一日之計(jì)在于晨诬像，都說早餐要吃好，午餐要吃飽芍躏，晚餐要吃少降狠。早餐顯得特別重要，紅薯否纬，新鮮的奶芋蒸著吃既美味又營養(yǎng)蛋褥。再煮鍋小米粥，吃點(diǎn)水果和堅(jiān)果谬俄，吃的種類豐富弃理，又美味。
還有時間就來碼字吧，碼字的時候時間過的總是很快瞎抛。不知不覺已經(jīng)11點(diǎn)20了婿失，我開始煮米飯啄寡，準(zhǔn)備菜了，最近蘆筍和百合上市很是新鮮挺物，抗癌排毒的素食识藤，也很清火適合夏天食。
陳先生很喜歡吃青椒炒肉絲稽穆，可是卻不喜歡吃青椒赶撰。相對于他來說，我還不算挑食的餐胀，青椒和肉絲都愛瘤载，可是我倆都不能吃辣，所以買的是不辣的青椒墨技，若是喜歡吃辣的朋友就可以買稍微辣點(diǎn)的青椒，分很多種健提。
然后切成不算粗不算細(xì)的絲私痹，只要你喜歡就好，不必太講究紊遵，這也是要考驗(yàn)刀工。我的刀工不行就湊合切了匀奏，然后讓賣肉老板幫我用機(jī)器絞成了絲学搜，我方便回家直接燒。
這次買的是鴉片魚聚磺，準(zhǔn)備清蒸炬丸。肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴焕阿，補(bǔ)虛益氣首启。和平時蒸鱸魚一樣的做法≡曰蹋快手菜三個疾嗅，很快就做好了。
中午就把買來的一塊牛腱子用水來泡著，為了泡出血水≌敕剩現(xiàn)在就算不會做的菜譜網(wǎng)上一查香伴，便都是，而且還有很多做菜的app具帮。
照著電腦或者手機(jī)里的步驟來操作低斋，每次做蛋糕和蛋撻也是，都是照著手機(jī)一邊稱重量掘猿，一邊來準(zhǔn)備材料巴比。家里沒有很多鹵肉的料礁遵，還是上次買的花椒，香葉政勃，桂皮兼砖，八角。
先把牛肉的血水泡凈之后就開始用用熱水輕微的煮下懒叛，放點(diǎn)料酒去腥耽梅，然后再用涼水過一遍，為了讓牛肉緊實(shí)诅迷。最后就放在砂鍋里，生抽趟畏，老抽滩租，冰糖，那些香料沃琅，大蒜蜘欲，大蔥和生姜進(jìn)去燉。
大火沖開后郭脂，就讓小火一直燉著澈歉。不一會廚房內(nèi)香氣四溢。雖做不了外面買的好味道莹弊，可是這也融入了我很多的愛在涡尘，味道應(yīng)該也不差，心中竊喜细疚。
中午那會泡了銀耳川梅，蓮子，紅豆吧彪，赤豆丢早，花生準(zhǔn)備再放入百合，枸杞來噸一鍋銀耳湯啦扬。那晚上就喝銀耳湯和牛肉面好了。
這時已經(jīng)不想外出再去菜場胃榕，于是就準(zhǔn)備自己和面瞄摊，來做手搟面换帜。溫水倒入面內(nèi)，攪成柳絮狀蹲嚣，然后涼水把面活成一團(tuán)祟牲，醒面15分鐘，就開始按照媽媽教我的方法來做手搟面说贝。
我就看著時間乡恕，開始煮面，放點(diǎn)番茄运杭，青菜蛋哭，最后倒入下午燉的牛肉湯涮母。快煮好的時候他回來了沪蓬，再切幾片牛肉放在面內(nèi)来候，可能是我噸的太久，肉已經(jīng)散開云挟，不在意美觀，就趕緊開吃吧帖世。
上周小外甥也一起來在我們家過周末螺戳，8歲的他陪著我一起打掃衛(wèi)生稀颁，去菜場買菜吹菱，做甜品，烤蛋撻占遥。我教他搟皮输瓜，用調(diào)制好的糯米，香菇搔啊，肉末胡蘿卜负芋，木耳來調(diào)餡，我們一起來包燒麥惩猫。
剩下的皮還就用肉末大蔥做的餡料來包餃子蚜点。來做生煎。2面金燦燦的奶镶，再蘸點(diǎn)醋陪拘，一口咬下去…美味。
周末即將過去罢低，開啟了新的一周胖笛。最近加入了美食群长踊，每日打卡萍倡，所以就會非常用心的做一樣食材，擺好盤子阱佛，拍個美美的照片戴而。也是一件很幸福的事兒。
羅曼·羅蘭曾說過：“世上只有一種英雄主義淮逊，就是在認(rèn)清生活真相之后依然熱愛生活扶踊⊙砗模”
生活需要儀式感，認(rèn)真的過好每一天胶台，為愛的人用心做好每一餐杂抽。
人這一生總會遇見一個人，值得你為他洗手做羹湯铸磅，你說是嗎杭朱？
