雞湯面

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夏天的結(jié)束帶走了燥熱拷恨,同時(shí)還帶走了那令人炫目的墨綠超陆;秋天的開始帶來了涼爽书蚪,同時(shí)還帶來了那令人迷醉的金黃喇澡。孩童在公園草坪上追逐頑皮的小狗,小狗追逐四處滾蕩的皮球殊校,大人們靜靜的走在羊腸小路上撩幽,慢慢的享受秋高氣爽所帶來的舒適愜意。隨著時(shí)間嗒嗒的腳步箩艺,樹葉越來越多的投入了大地的懷抱窜醉,公園里消失了孩子嬉戲的身影,只剩下孤零零躺在枯黃草坪上的皮球艺谆,大人們的裙衣短褲也替換成了筒褲長(zhǎng)衫榨惰。幾場(chǎng)秋雨讓人們的步伐越來越急促,城市的陰冷與潮濕告訴人們寒冬將至静汤。

下班回家將門重重的關(guān)上琅催,將要進(jìn)來的秋風(fēng)阻擋在了門外。狠狠搓了幾下手虫给,稍稍暖和了一點(diǎn)藤抡,昨天的一場(chǎng)秋雨讓未來幾天的溫度一直處在2-8℃,尚未到供暖的時(shí)間抹估,房子里面也是陰冷冰涼缠黍,燒上一壺?zé)崴萆弦粔夭瑁藭r(shí)母親打來電話药蜻,囑咐天冷注意加衣等等瓷式,年紀(jì)的變化讓寡言的母親變得越來越絮叨,聊了幾句無關(guān)緊要的事情就結(jié)束了談話语泽∶车洌靠在沙發(fā)上喝起了剛剛泡好的茶水,深深的吐了一口氣踱卵,不知是母親的電話讓我忽略了寒冷還是熱茶在體內(nèi)發(fā)揮的作用廊驼,身子總算是沒有那么涼了。

看著手里的茶杯惋砂,思緒緩緩的飄到了幾年之前妒挎,也是這個(gè)季節(jié),不過好像更冷一些班利,那時(shí)剛剛大學(xué)剛剛畢業(yè)饥漫,拿著簡(jiǎn)歷四處奔波參加面試,當(dāng)時(shí)面試的場(chǎng)景已經(jīng)忘記罗标,總之結(jié)果大都讓人很是沮喪庸队。匆忙的出門并未帶走放在沙發(fā)上的雨傘积蜻,下起的小雨粘在臉上、手上彻消、身上竿拆,讓人內(nèi)心更加焦慮不安,整個(gè)情緒都被推到崩潰的邊緣宾尚。然而社會(huì)并不會(huì)因個(gè)人的感受而發(fā)生一絲變化丙笋。眼中的未來和高度近視的人摘掉眼睛看世界是一個(gè)樣子。

面試的挫敗感讓人力不從心煌贴,只能倉(cāng)惶的逃回老家來躲避這個(gè)事實(shí)御板,母親坐在院子里不知道在思索著什么,抬起頭看見我回來了牛郑,沒有問我求職的事情怠肋,我想從我的神態(tài)母親應(yīng)該已經(jīng)看到了答案,只輕輕的說了一句“晚上要吃什么”淹朋,我?guī)撞豢陕劦恼f了句“隨便吧笙各,熱的就行〈∩郑”母親應(yīng)了一聲就出門了杈抢。

下午母親提了一只土雞回家,熟練的將土雞收拾干凈剁成小塊仑性,放入盛滿冷水的鍋里惶楼,加入蔥段姜片,煮去血沫后撈出虏缸,過下冷水洗凈鲫懒。從櫥柜里拿出湯鍋嫩实,在湯鍋里面放入蔥段刽辙、姜片、枸杞甲献、紅棗宰缤、山楂、香菇晃洒、水慨灭、料酒,在把雞塊也倒在里面球及。大火煮開后小火烹煮氧骤,在湯鍋咕嚕咕嚕的伴奏聲下,母親洗凈了一根胡蘿卜吃引,削了兩個(gè)土豆筹陵,切成方寸小塊放入冷水中浸泡刽锤。雞湯的香味從湯鍋的縫隙里鉆出來,屋子各個(gè)角落里朦佩,慢慢的都是雞湯的味道并思。腦海中浮現(xiàn)雞塊在湯汁里翻滾沉浮的樣子,好像看到了眾生在紅塵中艱辛奮斗语稠,摸爬滾打的模樣宋彼。時(shí)間過半,母親開始揉面搟面仙畦,家里的那個(gè)搟面杖有一定的年代了输涕,記得小時(shí)候家里就用這個(gè)搟面杖搟面,大概有成人臂膀粗細(xì)慨畸,不知什么木質(zhì)的占贫,估摸有十幾斤重。母親搟面是那么自然先口,動(dòng)作一氣呵成型奥,好像并不怎么吃勁〉锞可即使這樣厢汹,面條搟完后母親的雙鬢也冒出了涔涔細(xì)汗,在燈光的照射下是那么晶瑩剔透谐宙,好像剛下完雨后烫葬,陽光照在花草葉子上面的露珠。雞湯煲了兩個(gè)多小時(shí)后凡蜻,母親打開蓋子倒入土豆胡蘿卜塊還有適量鹽巴調(diào)味搭综。另起爐灶,點(diǎn)上柴火燒水划栓、下面條兑巾。聽著柴火在灶膛里噼噼啪啪的聲音是那么悅耳,在我的認(rèn)知中忠荞,柴火做出來的飯菜是燃?xì)鉄o法代替的蒋歌,可能那就是家的味道吧。

面條煮熟后委煤,盛出來放入湯盆里堂油,雞湯也被端上了餐桌。打開湯鍋的那瞬間芳香撲鼻碧绞,讓人垂涎欲滴府框。從櫥柜里拿出碗筷,盛一碗面條在舀上兩勺雞湯均勻攪拌讥邻,質(zhì)嫩爽口的雞塊迫靖,香甜軟糯的土豆癣诱,新鮮肥美的香菇,色澤鮮艷的胡蘿卜袜香,華麗的視覺盛宴讓人不禁撫手稱贊撕予。吃上一口混合了多種食材烹制的面條,入口軟滑香彈蜈首,湯汁刺激著舌尖的味蕾实抡,仿佛一場(chǎng)激情熱烈的探戈在舌尖上跳動(dòng)旋轉(zhuǎn)。堆積了多日的疲憊欢策、無奈吆寨、抑郁,都隨著食物進(jìn)入腸胃而離開了身體踩寇,身心俱爽啄清。懷著感激的目光望向母親,母親微笑以對(duì)俺孙,笑容中蘊(yùn)含著理解辣卒、支持與鼓舞。整理了一下思緒睛榄,重新審視面試的需要和規(guī)避自己的不足荣茫,奮力拼搏在求職的道路上。每當(dāng)你走在人生的旅途中感到孤獨(dú)時(shí)场靴,不妨想想家人那渾濁的目光啡莉,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那渾濁里面清澈的位置都是游子所在的地方。

直到現(xiàn)在為止旨剥,我未曾有過迷茫咧欣,當(dāng)忙碌的工作使我疲憊不堪時(shí),雞湯的味道與母親的音容笑貌就會(huì)呈現(xiàn)在我的腦海里轨帜,為我飄零的小舟保駕護(hù)航魄咕。歌手李健《異鄉(xiāng)人》里面有句歌詞寫到“有許多時(shí)候,眼淚就要流阵谚,那扇窗是讓我蚕礼,堅(jiān)強(qiáng)的理由,小小的門口梢什,還有她的溫柔,給我溫暖陪伴我左右”朝聋。是啊嗡午,當(dāng)我們?cè)谖磥砺猛局信谴髟卤疾〞r(shí),請(qǐng)?zhí)ь^看看那閃著燈光的窗口冀痕,那里還有一雙溫暖的目光陪伴我左右荔睹。

煙火的味道那是家的味道狸演,心的方向那是家的方向。

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