五城何迢迢佛舱？迢迢隔河水≡樱——杜甫 《塞蘆子》
當(dāng)看到這個(gè)書名的時(shí)候印颤，以為杜甫口中的五城是比較繁華或者說(shuō)是唐朝的一線城市。然而污尉，這五座城市分別是豐安軍城（現(xiàn)中衛(wèi)）膀哲、定遠(yuǎn)軍城（現(xiàn)平羅）、西受降城（現(xiàn)五原以北）被碗、中受降城（現(xiàn)包頭以北）和東受降城（現(xiàn)呼和浩特以北）某宪。?
這五座軍事重鎮(zhèn)固守了唐的北邊疆，絕突厥的南寇之路锐朴。這是唐朝軍事史上一件劃時(shí)代的大事兴喂，也是韓公張仁愿在北疆上所立的一個(gè)大功，所以隔了半個(gè)多世紀(jì)焚志，杜甫寫《塞蘆子》的時(shí)候衣迷，都不忘記上這一筆。
然而酱酬，賴瑞和在這本游記里面記錄的遠(yuǎn)不止這五個(gè)地方壶谒。至1989年到1993年這4年期間，賴瑞和9次拜訪中國(guó)大陸膳沽。從第一次的暖身試探到最后一次的即興之游汗菜，尋游的軌跡幾乎遍布上世紀(jì)90年代的整個(gè)中國(guó)。
當(dāng)然挑社，作為一名唐朝史學(xué)家陨界，他所游歷的重點(diǎn)肯定是尋訪一些唐朝遺留下來(lái)的古跡，但也不缺乏其它有趣的東西痛阻。有聞名與世的岳陽(yáng)樓菌瘪、終南山、敦煌石窟阱当、頤和園俏扩、龍門石窟、麗江古城弊添、張家界动猬、華山、西湖表箭、鼓浪嶼、林則徐銷煙池、孔廟免钻、懸空寺彼水、黃山等等，以及鮮為人知的王建墓极舔、邙山古墓群凤覆、桃花源、南詔德化碑拆魏、大悲菩薩傳碑盯桦、劉勝夫婦墓等。
書中有穿插一些賴瑞和沿途拍的照片渤刃，其中一張西安火車站的照片讓我印象深刻拥峦。因?yàn)槿ツ陣?guó)慶去過(guò)一次西安，當(dāng)時(shí)也是做火車過(guò)去的卖子，也正好拍了一張火車站門口的照片略号。曲江舊址、大小雁塔洋闽、大明宮遺址等景物玄柠，半年前的回憶和27年前的景物同時(shí)浮現(xiàn)在了腦海中。
游記肯定是缺少不了美食的诫舅，書中也描述了很多民間的特色美食羽利。讓人記憶猶新的要數(shù)仙人的糕點(diǎn)——仙人板，也就是我們說(shuō)的仙草刊懈。梅縣是賴瑞和母親的故鄉(xiāng)这弧，仙人板也就是這里的特色。僅僅一點(diǎn)俏讹，賴瑞和曾經(jīng)有兩次因?yàn)閼涯蠲房h的仙人板当宴，而特意繞道回來(lái)解饞，就讓人覺(jué)得泽疆，這恐怕是世界上最好吃的仙草了吧户矢！
一直以為鹽都是海水曬出來(lái)的，沒(méi)想到運(yùn)城的鹽池不是海水殉疼，曬出來(lái)的是陸鹽梯浪，燒菜的味道和海鹽完全不是一個(gè)滋味，比較哭一些瓢娜，還帶一點(diǎn)泥土的味道挂洛。還有林則徐虎門銷煙，用的不是燒煙眠砾，而是化學(xué)銷溶法虏劲。
化學(xué)銷溶法是在海邊挑挖兩池，池底鋪石，為防鴉片滲漏柒巫，四周釘板励堡，再挖一水溝。將鹽水倒入水溝堡掏，流入池中应结。接著把煙土割成四瓣，掉入鹽水泉唁，泡浸半日鹅龄，再投入石灰，石灰遇水便沸亭畜，煙土溶解扮休。各工作人員拿木耙不停在池中搞拌，務(wù)求煙土完全溶入水中贱案。待退潮時(shí)肛炮，把池水送出大洋，并用清水洗刷池底宝踪，不留涓滴侨糟。
可以說(shuō)這本游記寫的非常的成功，雖然在今天看來(lái)瘩燥，這本書并不能很好的指導(dǎo)你在中國(guó)大陸的游玩秕重。也正像賴瑞和說(shuō)的，這是一本旅行書（travel book）而不是一本旅游指南（travel guide）厉膀。比起旅游指南溶耘，旅行書最占優(yōu)勢(shì)的一點(diǎn)是，它不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間流逝而有所折損服鹅。這些經(jīng)歷一旦鎖定在某個(gè)歷史時(shí)空凳兵，甚至?xí)兊母袣v史感，更有歷史價(jià)值企软。
