? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 記憶中的年味? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 趙喜風(fēng)
? ? ? 對于生在農(nóng)村薛训、長在農(nóng)村的我來說,過年是我小時候最美好的期盼服傍,在當(dāng)時物質(zhì)貧乏的年代,過年可以穿新衣,放鞭炮砚著,吃糖果,走親戚痴昧,最開心的是收到長輩們的壓歲錢稽穆,所以天天盼著過年。
? ? 一進入臘月赶撰,就天天掰著指頭盤算著還有幾天過年舌镶。俗話說:過了臘八就是年柱彻。過了臘八節(jié),喝了臘八粥餐胀,更覺得有盼頭了哟楷。我們一般放假就在臘月十九左右,每天上學(xué)放學(xué)都會哼小曲念叨 :“二十三否灾,炕鍋帖兒卖擅;二十四,掃房子墨技;二十五惩阶,磨豆腐;二十六扣汪,去割肉断楷;二十七,殺年雞崭别,二十八冬筒,把面發(fā);二十九茅主,蒸饅頭舞痰;三十兒,捏鼻兒诀姚;初一响牛,拱揖兒⊙眩”
“? 二十三娃善,炕鍋帖兒,老灶爺?shù)陌巍?"小時候一直納悶瑞佩,臘月二十三聚磺,為什么炕鍋帖兒?就跑去問爺爺炬丸,他不緊不慢地告訴我瘫寝,這一天是灶神爺回天庭向玉皇大帝報告人間事情的日子,人們都希望灶神上天能替他們多說些好話稠炬,因此這一天人們都會特別準(zhǔn)備豐盛的供品祭拜灶神焕阿,人們就用又黏又甜的鍋帖兒招待灶神爺。家家戶戶的灶臺旁還貼著老灶爺?shù)哪戤嬍灼簦瑑蛇厡懼吧咸煅院檬履郝牛陆绫F桨病毅桃!?/p>
? ? 二十四褒纲,掃房子准夷。臘月二十四,要進行大掃除莺掠。母親早早起床衫嵌,頭上裹上毛巾,把家里墻壁上彻秆、房梁上楔绞、旯旮處的蜘蛛網(wǎng)和屋里的各種物品清掃一遍,沉睡一年的灰塵隨著掃帚在空中彌漫飛舞唇兑,最后塵埃落定酒朵,奶奶說掃塵有驅(qū)除病疫、除“陳”(塵)納新的意思幔亥。
? 二十五耻讽,磨豆腐察纯。到了二十五帕棉,年味愈來愈濃,人們開始陸續(xù)置辦年貨饼记。集市上熱鬧非凡香伴,到處熙熙攘攘,人們忙著購買鞭炮煙花具则,挑選春聯(lián)年畫即纲,購買水果蔬菜,我家也不例外博肋,父親帶著我低斋,騎著二八型自行車,在集市上來回轉(zhuǎn)悠匪凡,買了平時不舍得買的粉條膊畴、木耳、蓮菜等病游,又買了春夏秋冬的四扇屏唇跨,還買了些糖塊、瓜子衬衬。在回家的路上买猖,吃著甜甜的糖塊,想著馬上就要過年滋尉,心里有說不出的快樂玉控!
? 二十六,去割肉狮惜。我們村里人一般不去集市上割肉高诺,村里有兩家賣肉的既棺,每到過年賣肉的家門口被圍得水瀉不通。這一天即使再窮的人家懒叛,一年也不舍得吃一次肉的丸冕,也會毫不吝嗇地砍個十來斤腰窩肉拎回家,媽媽說這叫"啃月不啃(節(jié)恃)節(jié)"胖烛。
? ? 掰著指頭盼呀盼呀, 終于盼到了臘月二十九诅迷,我覺得這一天是我一年中最享受佩番、最滿足的日子。家里年貨基本已經(jīng)置辦齊畢罢杉,早上父親已經(jīng)早早把豬肉清洗干凈趟畏,放進地鍋里,叉上硬柴火滩租,到了半晌赋秀,豬肉的香味彌漫著整個廚房,對于一年到頭沒有吃過肉的我太誘惑了律想,真的是垂涎欲滴猎莲,口水直流,一向吝嗇的母親會從香氣四溢技即、熱氣騰騰的鍋里撈一塊瘦肉最多的熟豬肉著洼,悄悄地塞進我嘴里,熟肉的濃香和母親的疼愛而叼,那一刻感到自己是世界上最幸福的人身笤。接著,母親把煮好的大骨頭端到堂屋里葵陵,我們姐弟幾個津津有味地啃上大半天液荸,特別是大骨頭里邊白嫩嫩的骨髓油,滑溜溜地吸入嘴里埃难,那種香滑的感覺至今仍念念不忘 莹弊。
? 大年三十更是忙得不亦樂乎。上午涡尘,母親忙著剁肉忍弛、煮蘿卜、切大蔥準(zhǔn)備餃子餡兒考抄,還要和面,搟餃子皮,父親劈樹根準(zhǔn)備過年的柴火细疚,又燒漿糊,貼對聯(lián)川梅。除夕之夜疯兼,吃完餃子然遏,父親跟我們講故事熬年,母親卻在燈下為我們的新衣服鎖扣眼吧彪,釘扣子待侵,扦褲邊,不時地用針在頭發(fā)上抿一抿姨裸,從我記事起秧倾,母親手里的活總是忙不完,就這樣年頭忙到年尾傀缩,一刻也沒有停歇過那先。
? ? 大年初一是孩子們最快活的日子。天剛蒙蒙亮赡艰,我們姐弟幾個就穿上新衣服售淡、新鞋子,到各家各戶的門前去撿炮慷垮,撿到帶捻子的炮就像撿到寶貝似的心花怒放揖闸。接著就馬不停蹄地給爺爺奶奶拜年。來到堂屋里换帜,我們姐弟幾個跪在墊子中央楔壤,恭恭敬敬地給爺爺奶奶磕頭并說祝福語鹤啡,樂得爺爺合不攏嘴惯驼,趕緊把早已準(zhǔn)備好的嶄新的壓歲錢塞進我們的口袋里。然后去比較親近的爺爺递瑰、伯伯祟牲、叔叔家串門拜年,基本上都不給壓歲錢抖部,會把糖果说贝、瓜子塞進口袋,但也感到特別的開心慎颗。
? ? 大年初二乡恕,一大早起床,吃過早飯俯萎,我就和姐姐拎著果包徒步去外婆家傲宜。離外婆家的距離將近二十里。我倆邊走邊玩夫啊,到外婆家總是大晌午啦函卒!每次外婆總是在村口接我們,做一大桌好吃的飯菜等著我們撇眯,晚上住在外婆家报嵌,第二天接著到姨家走親戚虱咧,貪吃的我們會邊走邊偷偷地摸一塊果包里的果子,酥甜酥甜的锚国,特別享受腕巡。
? ? ? 最熱鬧的要屬元宵節(jié)啦!我和村里的小伙伴兜里揣著母親蒸的油卷饃走路到南陽城看燈展血筑。當(dāng)時最大的愿望就是能擁有一輛小自行車逸雹,騎車到南陽該多好呀!南陽城里人山人海,街道也是圍得水泄不通云挟,表演的節(jié)目豐富多彩梆砸。有抬花轎的,踩高蹺的园欣,沖旱船的帖世,耍獅子的,舞長龍的……街道兩旁樹上掛滿了各種各樣的燈沸枯,有的是玻璃的日矫,有的是紗做的,有菱形的绑榴,有圓形的哪轿,特別是燈里的小動物做得惟妙惟肖,栩栩如生翔怎。
? ? ? 過了十五窃诉,孩子們要開學(xué)了,大人們也開始了忙碌的生活赤套。剛剛過了年飘痛,兒時的我卻仍在期盼下一個遙遙無期的春節(jié)的到來。
? ? ? “年年歲歲花相似容握,歲歲年年人不同宣脉。”不知不覺剔氏,彈指一揮間塑猖,已過了不惑之年,如今的條件和兒時相比可以說是天翻地覆谈跛,可是已找不到兒時過年的興奮和期待羊苟。小時候過年,很簡單币旧,一件新衣践险,幾個糖果,可以讓我們歡呼雀躍,激動不已巍虫;而今過年彭则,盡管物質(zhì)不再匱乏,心里卻一片茫然占遥,兒時過年的喜悅俯抖,漸漸已被歲月的年輪所淹沒。仍然懷念小時候過年撿拾鞭炮的快樂瓦胎,留戀元宵龍燈舞獅的歡騰芬萍,難忘拜年得到壓歲錢時的激動……今天看著孩子們過年收到紅包也無動于衷,對糖果根本不屑一顧搔啊,眼睛一刻不離手機柬祠,心中有一種說不出的滋味。
? ? 留戀小時候的過年负芋,兒時的年味已深深烙印在腦海里漫蛔,定格在記憶里,成為我記憶里的珍寶旧蛾。