五彩小饅頭关翎，不僅營養(yǎng)價值高，顏色也好看鸠信，孩子一次能吃3個纵寝！

彩色的食物最受小朋友的歡迎了，經(jīng)常都看到小區(qū)外面的面點鋪里星立，各種五顏六色的饅頭爽茴，被商家做成各種造型葬凳。每天上學放學都能吸引一大批小朋友圍觀和購買。小孩子們似乎對顏色自己的獨特的理解室奏，他們的世界總是彩色的沮明，所以對顏色鮮亮的食物總是特別感興趣。

孩子挑食也是讓很多家長犯難的事兒窍奋，特別是不吃各種蔬菜，大人都會擔心孩子的營養(yǎng)跟不上酱畅，但是他們不喜歡吃的蔬菜你也不能強求琳袄。不過換一種方式，可能他們的接受度會更高一些纺酸。比如把蔬菜打成汁和面窖逗，這樣做的面食好看又會受到小朋友的好評，只是在和面的時候需要分開和面餐蔬，會有些辛苦碎紊。不過為了孩子吃得更營養(yǎng)和健康，也算是累與快樂并存的樊诺！那今天小鹿就給大家分享五彩奶香小饅頭仗考，用彩色吸引孩子們的注意力。一起來看看做法吧词爬！

【五彩奶香饅頭】

主要食材：

面粉秃嗜、酵母、菠菜一小把顿膨、胡蘿卜一根锅锨、紫薯三個、紅曲米粉恋沃、牛奶各適量必搞，除了這些之外也可以用孩子喜歡的顏色，比如南瓜囊咏、紅心火龍果汁等等恕洲，蒸出來也很漂亮。

具體步驟：

1匆笤、先分別用不同的蔬菜打成泥加入酵母和面粉研侣，我弄了五個不同顏色的面團。

胡蘿卜面團（胡蘿卜蒸熟炮捧，加入牛奶打成糊然后加入面粉里面和面）和紅曲米粉面團（面粉里面加入少許紅曲米粉庶诡，酵母，然后溫牛奶和面）咆课，紫薯面團(紫薯蒸熟加入牛奶弄成泥末誓，放入面粉里面扯俱，加上酵母和面），菠菜面團（菠菜焯水喇澡，然后打成糊狀加上酵母和面）迅栅，普通白面面團。

2晴玖、面團全部和好后读存，分別裝在盆里或者大碗里，蓋上保鮮膜呕屎，等待發(fā)酵让簿，發(fā)至兩倍大，里面充滿蜂窩狀秀睛，面就發(fā)好了尔当。

3、把發(fā)酵好的面團進行揉面排氣蹂安，再搓成光滑的長條狀椭迎。

4、用刀切成饅頭狀田盈，根據(jù)你喜歡的大小切塊就可以了畜号。如果家里的孩子還小，可以切得更小一些允瞧，方便孩子吃弄兜。

5、其他顏色的面團也都按這個方法切好瓷式，然后靜置在案板上二次發(fā)酵替饿，最近有點熱了，發(fā)酵十分鐘左右就差不多了贸典，可以明顯看到比之前切出來的面團大视卢，就可以直接上鍋蒸了。

6廊驼、還有另一種方法据过，可以直接做成雙色饅頭，用不同顏色的面團妒挎，搟成皮绳锅，然后兩個面皮放在一起，再卷起來酝掩。顏色的組合完全根據(jù)自己的喜好自由搭配就可以了鳞芙。

7、然后再把兩張面皮一起卷起來，切成饅頭狀原朝，依次全部做好驯嘱。

8、鍋內(nèi)加水喳坠，屜布用水泡濕潤鋪在上面鞠评，冷水上鍋，放饅頭的時候壕鹉，每個之間要留夠空隙剃幌，不然蒸好后容易粘在一起。然后大火燒開晾浴，水開后轉(zhuǎn)中小火十分鐘左右就可以關火了锥忿。蒸好后不要馬上打開鍋蓋，燜三分鐘再打開怠肋。

這兩種方法我都試過，是兩次做的淹朋，今天就一起分享給大家啦笙各！掰開一個雙色饅頭，里面一層層的是不是很漂亮础芍？無論哪一種都好吃杈抢，有一股淡淡的奶香，小孩子都特別喜歡吃仑性，我們家孩子一次能吃三個惶楼，而且每次都不會選同一個顏色，吃得可開心了诊杆。今天六一兒童節(jié)了歼捐，趕緊做給寶寶們嘗嘗吧！

小鹿美食小貼士：

1晨汹、要做什么顏色豹储，完全可以根據(jù)自己的喜好，或者孩子的喜好來調(diào)整饅頭的顏色淘这。

2剥扣、和面的時候最好也用溫牛奶和面，這樣面團醒發(fā)的時間短铝穷，奶香味也非常濃钠怯。

3、蒸饅頭的時間是根據(jù)你饅頭的大小決定的曙聂，我做的都比較小晦炊，所以開鍋十分鐘就可以了。

以上就是小鹿今天給大家?guī)淼拿朗撤窒恚绻X得小鹿的作品還不錯刽锤，趕緊點贊+ 收藏镊尺、評論喲，也歡迎關注：覓食小鹿并思，期待和您一起分享更多美食庐氮！

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