茶人的愉悅渡贾,不在擁有逗宜,而是偶遇一泡喜歡的茶,喝完就散空骚,只見那茶香一騎絕塵纺讲,再也不見。
這是一罐臺灣茶囤屹,好像還獲得了什么金獎熬甚,幾年前一個臺灣的大師送的,朋友一直珍藏著肋坚,包著5層的報紙和密封袋乡括,放在冰箱深處。
重見天日智厌,茶好像比我們更興奮诲泌,溫杯燙盞后,茶葉放入有溫度的蓋碗中峦剔,立刻迸發(fā)出濃濃的奶香档礁。水還沒來得及注入,甚至連搖香還沒開始吝沫,香氣迫不及待的跑了出來呻澜,震驚四座递礼。
想起之前從臺灣帶回來的兩款高山茶,一直覺得香氣與水感的厚度不夠羹幸,正好試試脊髓。
真是沒有對比就沒有傷害。
1栅受、葉厚絲柔
金獎茶入后的膨脹速度很快将硝,球狀的干茶也比一般茶大很多。
葉底都是完整的一片葉子屏镊,有涇渭分明的梗依疼,比較厚,朋友摸上去說是一層絨毛的感覺而芥,葉底很柔滑律罢,與蝙蝠洞瓜片、古樹普洱一樣棍丐,宛如絲綢質(zhì)感误辑。
一般的茶葉相對散碎,葉形較小歌逢,摸上去有顆粒感巾钉,偏薄。
2秘案、奶香正遠(yuǎn)
金獎茶的奶香很正砰苍,那兩款假冒茶起初還能感覺到淡淡的奶香,一旦對比踏烙,蕩然無存师骗,甚至香氣的質(zhì)感都變了。
奶香的薄厚好比特侖蘇與普通牛奶讨惩,不是所有茶葉香都叫奶香辟癌,祖國南邊臺灣的高山氣質(zhì)塑造了北邊特侖蘇般的奶香,想來也是一件奇妙的事情荐捻。
水感細(xì)膩柔滑黍少,沒有任何澀味,普通茶單獨喝沒太大感覺处面,一對比就很尷尬厂置,澀味把舌苔都麻住了,喝了3泡直接倒了魂角。
非常耐泡昵济,全部高溫沖泡,每泡10到30秒,12泡內(nèi)不減茶感访忿。
高山茶沒有塵世污染瞧栗,茶樹在大自然的懷抱里茁壯成長,由于氣溫低海铆,長的很慢迹恐,長的也不好看,看起來粗粗壯壯的卧斟,卻真好喝殴边。