? ? ? ?記得小時候改鲫，作為北方人诈皿，吃的最多的就是面條，尤其是夏季農(nóng)忙的時候像棘，面條簡單稽亏，煮一下，然后配點鹵料缕题，或者炸醬截歉，或者拌點芝麻醬，切點黃瓜什么的烟零，大熱天吃起來瘪松，還是蠻不錯的咸作。而無論吃哪種，大蒜都是必不可少的一味調(diào)料宵睦。有些人不怕辣记罚，剝了皮就直接吃，不過壳嚎，更多的人還是喜歡弄成蒜末桐智，放點醋，醬油烟馅，香油说庭，那味道，好極了郑趁，讓人食指大動刊驴。
? ? ?而我的記憶，從很小的時候就負責砸蒜穿撮，把蒜弄成蒜末缺脉。記得最開始，剝了皮放碗里悦穿，用個搟面杖就砸攻礼，到處蹦來蹦去，有時候還掉在地上栗柒，可麻煩了礁扮。相當考驗?zāi)托摹＿€琢磨出來了好多小竅門兒瞬沦。比如先用刀切一切太伊，再放點鹽。以及后來看人家有賣專門的砸蒜缽的逛钻，弄起來就更方便些了僚焦。?記得那時候還因為喜歡弄這些東西被夸腦子聰明，愿意琢磨呢曙痘。
? ? ?一晃眼芳悲，30年過去了，而現(xiàn)在還在吃面條边坤，但是已然不用這么麻煩了名扛，因為現(xiàn)在有了擠蒜器這個東西，要做的只是把蒜瓣放進去茧痒，一擠就成了肮韧，簡單，快捷，唯一麻煩的其實是剝蒜---但是其實也并不麻煩弄企，因為可以買到剝好的蒜超燃。簡直太方便了。 那天無聊去查了一下桩蓉，發(fā)現(xiàn)這東西發(fā)明于1957年淋纲。
? ? ? 那是在我出生之前的26年。在我自己琢磨如何改善我的大碗+搟面杖砸蒜技術(shù)的時候院究，在地球的另一邊洽瞬，無數(shù)的人在用著這么個小小的擠蒜器。
? ? ?那么业汰，這只是唯一的例子么伙窃？不是的，這個世界很大样漆，風土人情各異为障，我們在經(jīng)歷的是某些地方的人好多年前經(jīng)歷過的，而我們思考的內(nèi)容放祟，是很多年前鳍怨，或者地球的另一端某一個人也在思考的內(nèi)容。
? ? 偏居一隅的生活跪妥，讓年少的自己遠離的大都市的喧囂鞋喇，但是也遠離了人類智慧的碰撞。 如果我能夠回去曾經(jīng)的日子對過去的自己說一句話眉撵，我覺得應(yīng)該送他一個擠蒜器---我想侦香，那個時候的自己會了解自己的小竅門是彎路，還是正路纽疟。到底罐韩，哪邊才是方向。
