前兩天一位姐姐去挖了點(diǎn)野菜,回來后分了我兩方便袋循未,一袋婆婆丁陷猫,一袋薺菜〉难回來后先把婆婆丁洗干凈了绣檬,晚飯蘸醬吃。沒想到這婆婆丁還挺多嫂粟,吃了三頓才吃完河咽。
昨天下午老婆說要把那些薺菜包餃子。薺菜我以前也沒見過赋元。在小學(xué)的時(shí)候好像學(xué)過一篇課文叫《挖薺菜》忘蟹,里面好像寫得薺菜并不是什么可口的菜,吃不上飯的窮人才會(huì)去挖來吃「橥梗現(xiàn)在窮人不吃了媚值,富人反而開始吃。
吃之前首先要摘菜护糖,摘掉爛葉子褥芒,挑揀雜草什么的,似乎是很費(fèi)勁的事嫡良,我老婆在那摘了許久锰扶。摘完放到洗菜盆里泡著,我們先吃晚飯寝受。吃完飯坷牛,老婆把菜洗好,剁成餡放冰箱里很澄,然后和好面放著京闰,等著第二天包餃子颜及。
今天早晨四點(diǎn)多起來開始包餃子。一說到包餃子蹂楣,我就有點(diǎn)打怵俏站,我們經(jīng)常因?yàn)榘溩拥氖鲁臣堋R驗(yàn)槲野溩尤痢{皮兒動(dòng)作都慢肄扎,跟不上趟兒,她就不高興赁酝。剛結(jié)婚的時(shí)候就因?yàn)檫@事還大吵了一架反浓。因?yàn)樗f我,我就回了一嘴赞哗,結(jié)果就生氣了雷则,東西一摔不干了。我跟過去一看肪笋,在那哭呢月劈。咋整,趕緊哄吧藤乙。好說歹說猜揪,又賠禮又道歉,總算把餃子包完了坛梁。因?yàn)檫@事好幾天沒給我好臉而姐,以后一包餃子我就想起這事兒,心里就犯怵划咐。
還不錯(cuò)拴念,今天總算平平安安,安穩(wěn)地包完了餃子褐缠。雖然咱包餃子不行政鼠,煮餃子可是強(qiáng)項(xiàng)。為啥呀队魏,咱煮的餃子不破公般,號(hào)稱煮餃子高手。自從得了這個(gè)稱號(hào)胡桨,煮餃子的活就全歸我了官帘。
餃子煮好了,嘗嘗這薺菜餡兒餃子怎么樣吧昧谊。嗯刽虹,有點(diǎn)微苦,味道還不錯(cuò)揽浙。