? ? ? 舌尖上的鄉(xiāng)愁是一鍋永遠(yuǎn)也煮不熟的谷子
故鄉(xiāng)很遠(yuǎn)幅虑，遠(yuǎn)的 歲月滄桑丰滑，千里迢迢，故鄉(xiāng)很近倒庵，近的魂?duì)繅?mèng)繞吨枉，才下眉頭，卻上心頭哄芜。鄉(xiāng)愁是媽媽用枯黃的柴草點(diǎn)燃的一縷炊煙；是爸爸用廢舊的日歷卷在旱煙中的那口辛辣柬唯；是窮人的孩子早當(dāng)家的那份早熟和心酸认臊！
童年的記憶中，我用稚嫩的脊梁背著哭哭啼啼的弟弟锄奢，在夕陽(yáng)的余輝下失晴，等待晚歸的爸媽快快回家。朦朦朧朧的傍晚拘央，爸媽拖著疲憊的身影歸來(lái)涂屁，媽媽胳膊上跨著裝滿野菜的竹籃，爸爸挽著參差不齊的褲腿兒灰伟，肩上扛著一捆兒喂牛的青草拆又。
弟弟馬上破涕為笑儒旬，從我的背上溜下來(lái)，飛奔進(jìn)媽媽的懷抱帖族。滿臉疲憊的媽媽在那一刻笑的像一朵風(fēng)干的百合栈源。踉蹌著把弟弟抱在懷里，我小小年紀(jì)已經(jīng)懂得了心疼爸媽竖般。默默的走過(guò)去甚垦，接過(guò)媽媽的竹籃和爸爸的鐮刀，夕陽(yáng)下涣雕，一家人踩著長(zhǎng)長(zhǎng)的影子一起回家艰亮。那時(shí)候，幼小的我還不太懂生活的艱辛和困難挣郭，只知道不管等多晚迄埃，見(jiàn)到爸媽的那一刻就是最大的幸福和心安。
回到家丈屹，爸爸叼著自卷的旱煙调俘，領(lǐng)著弟弟去喂牛。溫順的大黃牛一邊大口的咀嚼著青草一邊悠閑的甩著尾巴旺垒，弟弟在牛背上開(kāi)心的笑彩库。媽媽開(kāi)始生火做飯，我提著野菜去喂鴨子先蒋『眨回來(lái)的時(shí)候，站在灶臺(tái)邊看媽媽淘米竞漾，煮飯眯搭，洗菜，擇菜业岁，不一會(huì)兒就做好了一頓簡(jiǎn)單的晚飯鳞仙，金黃色的小米干飯和白菜燉豆腐”适保看得多了也記住了基本流程棍好，就有了一種想躍躍欲試的想法。想給晚歸的爸媽做頓飯吃允耿，給她們一個(gè)大大的驚喜借笙，并用這種方式告訴她們，我已經(jīng)長(zhǎng)大了较锡。
記得那年我八歲业稼，猶豫了很久，我把這個(gè)想法跟五歲的弟弟說(shuō)了蚂蕴。那天的弟弟變得格外乖巧低散，不哭不鬧俯邓，還幫我擇起了韭菜。我自認(rèn)為早已把媽媽做飯的步驟爛記于心谦纱，雖然這是人生中第一次做飯看成，我還是胸有成竹，滿心歡喜的忙碌著跨嘉。但是廚房里有兩袋金黃色的小米川慌，一袋顏色鮮艷米粒兒略大一點(diǎn)點(diǎn)兒，一袋顏色陳舊米粒兒略小一點(diǎn)點(diǎn)兒祠乃。我就忘了媽媽到底用哪袋米做飯了梦重，糾結(jié)了半天決定用顏色鮮艷米粒兒大的米。
鐵鍋里的水和米都是嚴(yán)格按照媽媽平日的標(biāo)準(zhǔn)放的亮瓷。但是那天的米飯很奇怪琴拧，水都快燒干了米怎么煮都不爛，于是嘱支，我就加水再煮蚓胸，還是不爛，繼續(xù)加水繼續(xù)煮........越煮心里越著急除师，怕媽媽回家罵我沛膳，急的滿頭大汗。
正在這時(shí)爸媽急匆匆的推開(kāi)了家門(mén)汛聚。因?yàn)樗齻冊(cè)谏缴咸锏乩锍萸掳玻軌螂[約看到山腳下的家，媽媽是看到房頂?shù)臒熗裁盁熈艘幸ǎ詾槲液偷艿茉诩翌B皮把柴草點(diǎn)燃了叹哭，怕燒到我倆，才一路急跑回家的痕貌。我那天心里害怕急了风罩，心想肯定會(huì)挨揍，就嚇哭了舵稠。弟弟看見(jiàn)我哭也跟著哭了起來(lái)泊交，因?yàn)樗丫虏藫竦膩y七八糟滿地狼藉，也是怕挨揍嚇哭的柱查。
結(jié)果那天，媽媽把我和弟弟摟在懷里云石，哭的稀里嘩啦唉工。她邊哭邊說(shuō)：“嚇?biāo)牢伊耍詾槟銈z把房子點(diǎn)著了呢汹忠！不怕不怕淋硝，只要你倆沒(méi)事兒就好了雹熬，其它的都不重要∫ド牛”
爸爸打開(kāi)鍋蓋一看竿报，哈哈大笑起來(lái)，原來(lái)我鬧了個(gè)天大的笑話继谚，居然把還沒(méi)有來(lái)得及加工成小米的谷子煮到鍋里了烈菌，所以才會(huì)怎么煮都不爛。媽媽一聽(tīng)也破涕為笑了花履，于是一家人嘻嘻哈哈笑了好長(zhǎng)時(shí)間芽世。我又囧又恨，心想自己笨死了诡壁，第一次做飯就鬧出這么荒唐的笑話济瓢。
那天，媽媽把我煮的一鍋谷子都喂豬喂牛喂鴨子了妹卿。然后非常耐心的給我講解谷子和小米的區(qū)別旺矾，并且表?yè)P(yáng)我已經(jīng)長(zhǎng)大了，知道替爸媽分擔(dān)家務(wù)了夺克。吃飯的時(shí)候箕宙，媽媽破天荒兒的獎(jiǎng)勵(lì)我和弟弟一人一個(gè)咸鴨蛋，這個(gè)除非是過(guò)年或者家里來(lái)客人懊直，平時(shí)是舍不得吃的扒吁。媽媽腌好了是要拿集市上賣了換零花錢兒買油鹽醬醋的。
在那個(gè)物質(zhì)條件相對(duì)匱乏的八十年代室囊，一鍋永遠(yuǎn)也煮不熟的谷子雕崩，一個(gè)香糯流油的咸鴨蛋，就成了我舌尖上最難忘的鄉(xiāng)愁融撞。我也是從那一次盼铁，告別了少不更事的單純，真正學(xué)會(huì)了做飯做家務(wù)尝偎，用力所能及的行動(dòng)幫爸媽承擔(dān)起了生活的艱辛和苦難饶火。
歲月滄桑，寒來(lái)暑往致扯，涉不出的故鄉(xiāng)愁肤寝，走不完的回鄉(xiāng)路。那段關(guān)于兒時(shí)第一次做飯的啼笑皆非的經(jīng)歷抖僵，雖以失敗告終鲤看，卻讓我變得更加堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀和熱愛(ài)家鄉(xiāng)。
在我的心中耍群，故鄉(xiāng)的山是一塊沒(méi)有被世俗染指的璞玉义桂；故鄉(xiāng)的水是一汪沒(méi)有被金錢迷惑的純真找筝；故鄉(xiāng)的路是我心中超越了愛(ài)恨情仇、爾虞我詐慷吊、千帆過(guò)盡的坦途袖裕；故鄉(xiāng)的愁是我用真情固守在心靈深處的一方禪心凈土。
