村味
作者：晰林
一輩子省吃儉用的爸爸永遠(yuǎn)的離開了我們姑隅，媽媽經(jīng)常獨(dú)自抹淚，現(xiàn)在玫氢，多陪伴她是我最大的責(zé)任帚屉。
前段時(shí)間聽一位老師講了個(gè)有趣的故事。
一位初為人父的年輕人漾峡，在老婆生完孩子攻旦，給孩子喂奶的時(shí)候突發(fā)奇想，如果把老婆的乳汁保存起來生逸，等以后孩子長大了拿出來看看牢屋，讓他知道血濃于水的道理且预。于是就在醫(yī)院里找來兩支青霉素藥瓶，擠了一些奶水裝起來烙无，像寶貝似的小心庋藏锋谐。孩子五六歲時(shí)，想起來以前保存的乳汁皱炉，拿出來給孩子看怀估，剛拿出來就把孩子嚇哭了，孩子的父親也震驚的不輕合搅。原來裝在藥瓶里的奶水多搀，全部變成了紅紅的血液！原來母親的乳汁是用自己的血變成的灾部，原來媽媽都是在用自己的精血在哺乳我們翱得！
記得小時(shí)候赌髓，爸媽是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力从藤，七十年代，生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)锁蠕，平田整壩夷野、修渠拉土，爸爸最積極荣倾，干活非常拼悯搔；媽媽一個(gè)女人，啥苦活累活都干舌仍，在那時(shí)候好像男人女人區(qū)別不大妒貌，都穿軍綠色衣服，條件好的頂多穿一件花格子布衫铸豁。過了幾年灌曙，生產(chǎn)公社不再勞動(dòng)了。爸爸外出務(wù)工节芥，媽媽就在家拉扯我們姊妹三個(gè)在刺。哥哥老大，比姐姐大四歲头镊，姐姐比我大六歲增炭，從大到小站到一起就像一個(gè)手機(jī)信號(hào)標(biāo)志。
那時(shí)候家里窮拧晕，哥哥穿的衣服隙姿，都是媽媽改了爸爸的上衣或褲子，翻新一下再穿厂捞。姐姐穿的衣服經(jīng)呈溏瑁縫縫補(bǔ)補(bǔ)队丝，小補(bǔ)丁蓋著大補(bǔ)丁，花花的既難看又別扭欲鹏。我是家里的小寶貝机久，爺爺最疼愛，每次爺爺做荷包蛋湯赔嚎，一定讓我喝一些膘盖。媽媽也最疼我，哥哥穿過的衣服尤误，翻過來剪裁一下侠畔，能給我做一件上衣一條褲子。最幸福的是损晤，我從來都沒有穿過帶補(bǔ)丁的衣服软棺，除了穿過露出大腳指的布鞋，因?yàn)椴夹男庾钊菀啄テ朴妊Ｆ鋵?shí)媽媽做的布鞋穿起來很舒服喘落，過年時(shí)剛穿上時(shí)有點(diǎn)夾腳，媽媽說多走走就不夾腳了最冰。靦腆內(nèi)向的我從來不喜歡蹦蹦跳跳瘦棋，就繞著院子和大門口，以及大門口外面的土路上走幾圈暖哨，幾天下來就舒服多了赌朋。
每到秋天，山溝里漫山遍野的鹿蜀、知名的不知名的草，慢慢的褪去了深綠的顏色服球，像卸掉妝容的老奶奶茴恰，沒了水靈氣兒。夾著泥土的清香斩熊，瓜果往枣、莊稼特有的熟悉味道，帶著濕漉漉水汽的秋風(fēng)陣陣吹過來粉渠，舒服極了分冈。小時(shí)候家里種地，爸媽就在地里種上胡蘿卜霸株、白菜雕沉、茭瓜、茄子等蔬菜去件，有時(shí)候也種一些毛豆坡椒，這是我的最愛扰路。
毛豆，因?yàn)槎骨v上有毛茸茸的細(xì)絨毛而得名倔叼，也稱黃豆汗唱，黃大豆，起源于中國南方地區(qū)丈攒，古時(shí)候稱為菽哩罪，是有著五千多年歷史的神奇作物呢。秋天收割的時(shí)候巡验，割回來的毛豆际插，葉子干枯了，豆萁上密密麻麻從根部到梢部深碱，都長著一簇簇腹鹉，或三兩個(gè)、或五六個(gè)光禿禿的豆莢敷硅，像被脫了衣服的小屁孩功咒，羞羞的樣子。
媽媽把地里割回來的毛豆绞蹦，用架子車一捆捆拉回來力奋，洗干凈了，先放到一個(gè)大簸籃（竹條編的大筐幽七，束口淺腹平底）里景殷。在能裝得下一整扇豬肉的大鍋里倒上水，蓋上大鍋蓋澡屡，把鍋臺(tái)和大鍋蓋抹的锃光油亮猿挚。先用麥草一點(diǎn)點(diǎn)放到灶腔里面生上火，這時(shí)候拉風(fēng)箱要輕輕的拉驶鹉，用勁兒稍大就把火苗吹死了绩蜻。等麥草著起來，再添一些玉米秸稈或者其他耐燒的東西室埋，使勁的拉風(fēng)箱扇風(fēng)办绝，這時(shí)突然想到一個(gè)詞：煽風(fēng)點(diǎn)火，是不是根據(jù)拉風(fēng)箱而來的呢姚淆？
等鍋里的水快開了孕蝉，媽媽就熟練地把洗好的毛豆連同豆萁一起放到鍋里煮，啪（pia）嗒啪嗒的風(fēng)箱聲連綿不斷腌逢，低矮陳舊的架子房屋頂上降淮，用磚頭砌成的煙囪升起了灰白的炊煙，飄啊飄啊搏讶，到了空中就被一陣陣風(fēng)吹散骤肛，不見了蹤影纳本。到了做飯的時(shí)間，站在半山腰看山溝里的村子腋颠，一條條升起的炊煙繁成，就像一條條白龍，溫柔又飄逸的升起來淑玫，隨著風(fēng)巾腕，駕著云，升啊升啊絮蒿，就升到天上尊搬，也把我們的希望帶向了外面的世界。
灶臺(tái)靠著的山墻上有一個(gè)大約三十厘米左右的氣窗土涝，媽媽做飯時(shí)鍋里的霧氣裊裊的升起來佛寿，暖暖的陽光照進(jìn)來，就如同一個(gè)大大的探照燈但壮，把整個(gè)屋子照得一片光明冀泻，白色的霧氣遇上明亮的陽光，暖暖的蜡饵、亮亮的弹渔、一絲一片飄出氣窗，感覺像是在天宮里一樣美妙溯祸。我喜歡這個(gè)景兒肢专，有時(shí)拉風(fēng)箱就傻傻的看著，真美焦辅。
不知道啪嗒啪嗒的燒了多長時(shí)間博杖，在院子里玩耍的我們，根本就不用媽媽喊叫筷登，聞著沁人心脾的毛豆香味剃根，肚子里的饞蟲立馬就被勾出來了，扔下玩具趕緊跑到灶房里仆抵，著急的圍在灶臺(tái)前咽著口水跟继，等著媽媽撈出熟透了的毛豆种冬。因?yàn)榇箦伾w是鋁制的镣丑，做飯的時(shí)候非常燙手，要是媽媽不拿起來娱两，我是一定拿不起來的莺匠，也沒膽兒。我著急的先準(zhǔn)備好大瓷盆十兢，媽媽把鍋里的毛豆撈出來趣竣，撈完了感覺少了摇庙，感覺毛豆會(huì)縮水。
? 夏末的毛豆遥缕，和蠶豆一樣彬檀，是一種極可口的美食灯抛，幾乎無論用什么炒在一起，煮在一起，都是可口的压怠。但秋天煮熟的毛豆就更是一種極品美味了√ナ穑“豆粥能驅(qū)晚瘴寒颠悬，與公同味更同餐。安知天上養(yǎng)賢鼎鸡号，且作山中煮菜看转砖。”鲸伴，黃庭堅(jiān)老先生對(duì)毛豆的癡愛可見一斑府蔗。我是家里的小寶貝，媽媽準(zhǔn)是先給我盛上一碗挑围，但是我不敢先吃礁竞，等哥哥姐姐都盛上了，才美美的吃起來杉辙。熟透的毛豆模捂，沒了剛割下來那般嫩綠，顏色變得有點(diǎn)黃蜘矢，有些豆莢煮爛了狂男，豆子溜出來了，“好似玉珠落玉盤”品腹；有些還帶著葉子岖食，很新鮮的感覺。我們迫不及待一會(huì)兒就吃完了舞吭，肚子鼓鼓的泡垃，還是感覺沒吃夠，媽媽說不能多吃羡鸥，吃多了會(huì)拉肚子的蔑穴。
現(xiàn)在，這樣的情景都成了奢望惧浴，去年父親去世存和，媽媽精神一直不好，七十多歲的人腿關(guān)節(jié)風(fēng)濕骨刺，折磨的兩條腿都嚴(yán)重羅圈捐腿，走起路來每一步都踉踉蹌蹌纵朋。原來在老房子上樓梯時(shí)，我一般都是攙扶著茄袖，或者媽媽抓著扶手一步一步往上挪〔偃恚現(xiàn)在換新房不用爬樓梯，才好了一些宪祥。
真想陪著媽媽寺鸥，到老家去煮毛豆吃，那里有我們一家人最美好的回憶品山。
